“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是对菜谱很好好奇呢？也许"酸奶土豆胡萝卜面包怎么做好吃 酸奶土豆胡萝卜面包"就是你要找的，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
酸奶土豆胡萝卜面包
谁的青春没有浅浅的淤青，又有谁的初恋不刻骨铭心。 失恋之后就爱上了烘焙，某天突然发现自己有了小小的双下巴，赶紧开始补救，即使还没有复原，也要漂漂亮亮地生活。 这
食材配方
主料：
酸奶
400g高筋面粉
300g土豆
1个胡萝卜
1根辅料：糖
20g盐
15g黑胡椒
15g
做法 共6个步骤
1.土豆蒸熟，剥皮切块放入面包机，倒入酸奶。因为我想吃土豆块，就没有像胡萝卜那样切那么碎。
2.依次放入糖、盐、高粉、黑胡椒，挖坑放入酵母，开启“快速面包”程序
3.5分钟后倒入胡萝卜碎
4.等待出炉即可哦
5.切开看看里面，多细腻，黑胡椒配着土豆，口水口水
6.还是来一张完整的图吧！
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土豆炒白菜胡萝卜
又是妈妈做的家常菜，吃了这么多年依然喜欢这个味道，妈妈把简单的食材，炒制的格外有食欲，我真是太羡慕了，都是普普通通的食材，大火炒制，然后在稍微炖制几分钟，不用过
食材配方
主料：
白菜
500g土豆片
500g胡萝卜
100g猪肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.将白菜和土豆切片，放入清水洗净
2.葱花炝锅，放入肉片炒变色，放入放入土豆片炒4分钟
3.加入白菜片
4.大火翻炒
5.加入胡萝卜片，加入清水炖5分钟
6.加入盐，胡椒粉调味即可
胡萝卜面包卷
食材明细：
主料：面包粉220克，盐1克，酵母粉3克，胡萝卜汁104克
辅料：无盐黄油22克，白砂糖30克，全蛋液54克，脱皮白芝麻少许
胡萝卜面包卷的做法步骤：
1，胡萝卜洗净切块，榨汁。
2，胡萝卜汁、全蛋液放入面包桶内。
3，放入面包粉，一角放盐，对角放糖，中间放酵母粉。
4，按装好面包桶，启动imix程序揉面20分钟，加入软化的黄油。
5，再次启动imix程序，继续揉15分钟。可以拉出很坚韧的薄膜。
6，收圆面团，放入大碗内，盖保鲜膜发酵。
7，室温发酵至2--2.5倍大。
8，取出按压排气，分割为8等份，分别滚圆。盖保鲜膜松弛20分钟。
9，取一份面团，搓成水滴状，按扁，擀开，可以一手把住底端，一手慢慢擀开。
10，翻面、卷起来。
11，底部粘紧。
12，摆入烤盘内。
13，放入烤箱，烤盘下面放一盘热水，发酵至原来的1.5倍大。预热烤箱，表面刷蛋水液，撒白芝麻。
14，放入烤箱中下层，上火180度，下火185度，烘烤15--18分钟。上色满意后盖锡纸。
15，面包出炉。
小贴士：
面包卷整形时，不要卷太松，会有空洞，也不要卷太紧，会影响发酵，烘烤时也容易膨胀开。
胡萝卜辫子面包
食材明细：
高筋粉260克，糖粉40克，酵母3克，胡萝卜汁140克，鸡蛋一个，无盐黄油25克，盐1/2小勺
胡萝卜辫子面包的做法步骤：
1 除黄油，鸡蛋，把所有的材料放入面包机，揉成团后加入黄油
2 面团揉成扩展阶段，可拉出薄膜且破裂处成完整圆洞
3 滚圆放入盆中，盖上保鲜膜，放温暖处进行第一次发酵
4 发成原来的两倍大，分割滚圆松弛。把分好的小面团搓成长条，编成辫子。
5 放入盘中盖上保鲜膜第二次发酵，面团发起来后，刷上鸡蛋液
6 烤箱预热180度，中层烘烤25分钟
小贴士：
我用面包机揉的面，可用手工来揉，就是累点。也可在面包机里完成第一次发酵
这次是拿出来发酵的，发酵的时候一定要把面团盖上，面皮会吹干的。分割成小
面团时，要有松弛的时间。烤箱的温度不同，最后几分钟要看着，酌情分配烘烤
的时间。
培根胡萝卜面包
食材明细：
高粉260克，糖粉30克，酵母粉3克，胡萝卜汁140克，鸡蛋1个，黄油25克，胡萝卜丝少许，培根(均匀的切成12小块)3条，芝麻适量，沙拉酱适量，盐适量
培根胡萝卜面包的做法步骤：
1.将中间发酵好的面团.搓成长条型.
2.一头朝里.卷起来~
3.卷好，把最边上捏紧.
4.铺上一小块培根，压压实，进行第2次发酵.
5.发酵好后.挤上沙酱，撒上芝麻.
6.180度-20分钟即可.
胡萝卜小面包
食材明细：
高粉250克，茯苓粉10克，淮山粉10克，蜂蜜35克（吃不出甜味），酵母3克，盐3克，黄油20克，胡萝卜泥65克，水120克（按实际情况增减）
胡萝卜小面包的做法步骤：
第1步先将干淮山、茯苓用搅拌机研磨成粉状。我的淮山磨得不够细，看上图面包成品就能看出面包表皮有一些小白点。把所有的材料（除黄油和盐外），先用手工和成团，然后放进打蛋器的容器内并加入盐。开启机器，手要按在打蛋器把手上以防搅拌过程中打蛋器出现松脱：2分钟1档+休息2分钟+2分钟1档 +休息2分钟，直至面团可拉出稍厚的薄膜。时间量要看搅拌的面粉量而定，这个功率300W的打蛋器每次搅拌最好不要超过250G面粉量，而且刚开始搅拌也是要每2分钟1档搅拌一次，然后休息2~3分钟。夏天的时候要把面团连同搅拌棒一起放到冰箱里冷藏一会，以防面团的温度过热。
第2步搅拌至面团水分被吸收后加入黄油，继续开动打蛋器2分钟1档+休息3分钟+2分钟1档达扩展阶段（这个最后的时间要视面团达到的阶段确定）面团搅拌完成后滚圆放置在容器中，盖上湿巾进行基础发酵至2~2.5倍大，用手指戳孔不回缩表示基础发酵完成（我的有点发过了）。
第3步分割成40克/个，滚圆后盖保鲜膜室温松弛15分钟。然后按自己喜欢的整造型，放到烤盘里最后发酵至2倍大小。烤箱180度预热，上下火烤约15分钟左右。一上色就盖锡纸，出炉马上把面包放烤网上晾凉
酸奶胡萝卜丝
食材明细：
主料：胡萝卜2根，大蒜3瓣，原味酸奶2大勺，蛋黄酱半勺
辅料：盐适量，橄榄油2大勺
酸奶胡萝卜丝的做法步骤：
1，胡萝卜削皮、切成丝
2，蒜去皮，加盐捣成泥
3，锅烧微热后加入橄榄油
4，加入胡萝卜丝，炒至微熟（变色-发白）。晾凉。
5，酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀至细滑
6，加入蒜泥拌匀
7，加入胡萝卜丝拌匀，盛盘
小贴士：
如果原味酸奶是块状的或浓稠的，搅拌时要搅得时间长一些才能变得顺滑。如果搅打不够，中间有些颗粒就会影响口感。
土豆胡萝卜焖饭
食材明细：
胡萝卜块适量，土豆块适量，大米适量，葱蒜片适量，豆瓣酱适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，香油适量
土豆胡萝卜焖饭的做法步骤：
第1步米放入饭锅用水先泡着。锅里倒油，下蒜片炒香，大火下土豆胡萝卜，炒至土豆略焦黄，转小火，放2勺豆瓣酱，半勺料酒，生抽老抽糖各1勺。
第2步把菜倒入饭锅搅匀，选择煮饭模式，坐等。时间到后开盖，撒入葱花，再倒点香油再关盖焖10分钟即可。
第3步出锅。
土豆胡萝卜片
食材明细：
土豆(黄皮)250克，胡萝卜100克，植物油20克，酱油3克，淀粉(玉米)3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜2克
土豆胡萝卜片的做法步骤：
1. 将土豆去皮洗净切成片；
2. 胡萝卜洗净切成片；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 葱姜切末；
5. 炒锅注油烧至八成热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油；
6. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入土豆片、胡萝卜片，加酱油、精盐翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。
2020胡萝卜土豆炒肉怎么做好吃
胡萝卜土豆炒肉
胡萝卜和土豆是我家餐桌上的常客，因为它们不仅营养非常丰富，而且耐储存，有时下班晚了来不及买菜，就可以用胡萝卜和土豆搭配其他菜烹饪出美味了。这道菜的胡萝卜、土豆、
食材配方
主料：
土豆
胡萝卜
猪瘦肉
油
盐
青椒
黄豆酱
做法 共8个步骤
1.胡萝卜、土豆、青椒均切成小片
2.猪肉切薄片，提前用黄豆酱腌制
3.热油锅下青椒炒
4.稍断生，放入土豆及胡萝卜
5.炒至断生，加少许食盐，盛出
6.洗锅，热油锅放入腌好的猪肉快炒
7.炒熟后放入已炒好的土豆胡萝卜
8.翻炒均匀即可
酱肉胡萝卜土豆饭怎么做好吃 2020酱肉胡萝卜土豆饭的做法大全
酱肉胡萝卜土豆饭
酱肉非常香，加些蔬菜煮米饭，吃了还想吃！
食材配方
主料：
大米
750g酱肉
150g胡萝卜
150g土豆
50g辅料：油
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量姜
适量鸡精
适量糖
适量
做法 共10个步骤
1.大米淘净，放入电饭煲
2.加适量水，加些油，老抽，煮至水收干
3.酱肉洗净切块，胡萝卜，土豆洗净切块
4.锅里油热，放姜，酱肉煸炒至转色
5.放下胡萝卜，土豆
6.加料酒，糖，老抽煸炒
7.加适量水，大火煮开
8.小火煮熟，放盐，鸡精煸匀
9.把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲，闷5分钟
10.与米饭搅拌均匀即可
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