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每个中国人没有不喜欢美食的,而中国美食文化渊源流长,美食赋予了我们快乐的源泉,所以很多人热衷美食是有道理的。你在网络上收集美食资料吗?或许你正在查找类似"2020羊肉米粉怎么做好吃"这样的内容,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

羊肉米粉

冬天来了我的最爱就是吃羊肉汤米粉,喝汤吃粉全身都暖暖的,有营养还暖和一天都不觉得冷,什么汤早餐都可以吃米粉,红烧的牛肉,炖的鸡汤,排骨汤都可以。所以天冷了我爱炖

食材配方

主料:

米粉

300g

羊肉

500ml辅料:

适量

适量

香菜

适量

葱花

适量

小米辣

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.用大锅烧开水后关火,放进要泡的干米粉。泡15分钟后捞出清水洗净。

2.洗净后的米粉用清水漂好备用。

3.炖好羊肉汤备用。我是在市场买的半成品回家,把羊肉加油爆炒后加骨头汤大火煮开加香料而成的。

4.小米辣,香菜切碎,葱切花备用。

5.抓半蓝米粉锅里水开后上下提几下,吃得软点就多提几下。(我们叫冒米粉,吃得软多冒几下)

6.冒好的米粉放进碗里加羊肉汤和盐加点鸡精调味。

7.撒上葱花香菜小米辣,即可。如果喜欢吃辣的可放点红油。

97Msw.com相关知识

2020腊肉青菜米粉怎么做好吃


腊肉青菜米粉

家里腊肉挺多的,老公爱吃。每次煮宵夜都要求放点。今晚就来个腊肉米粉。味道还不错哦,嘻嘻

食材配方

主料:

腊肉

100g

米粉

200g

青菜

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共9个步骤

1.腊肉切片,葱洗净切段

2.青菜洗净

3.锅里放适量清水加热

4.水开后放适量油下腊肉

5.下米粉

6.米粉熟后加适量盐和酱油

7.放青菜。青菜熟后关火

8.放葱

9.完成

2020鸡蛋瘦肉米粉怎么做好吃


鸡蛋瘦肉米粉

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,

食材配方

主料:

米粉

150g

鸡蛋

1个

猪肉

100g

辅料:

适量

适量

鸡精

少量

酱油

少量

少量

做法 共8个步骤

1.米粉用水泡开备用

2.打一个鸡蛋放少许盐搅拌

3.猪肉剁碎

4.电饭煲里放适量的水煮开

5.把已经泡开了的米粉放下去

6.放入猪肉

7.把蛋液也加进去煮开

8.加上葱花 盐 鸡精 酱油 即可

2020鸡蛋肉丝炒米粉怎么做好吃


鸡蛋肉丝炒米粉

米粉陪一碗粥。真是完美啊。 我们家的最爱,可以煮着吃,可以炒着吃。 早餐都需要他,呵呵 鸡蛋,肉丝,白菜,很营养吧,很丰盛的早餐吧。 喜欢的朋友尝试下吧

食材配方

主料:

米粉

500g

鸡蛋

1个

猪肉

50g

大白菜

2片辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.原料图,河源米粉泡好,弄散

2.鸡蛋放点盐打匀大白菜切条状,猪肉放酱油,盐,油腌制好

3.把鸡蛋煎成饼

4.鸡蛋煎好切成一条条

5.锅里放油,把猪肉炒一炒

6.倒入大白菜继续翻炒

7.放点盐翻炒

8.倒入米粉大火翻炒,放点盐

9.倒入酱油翻炒

10.最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可

2020肉丝米粉汤怎么做好吃


肉丝米粉汤

一到夏日,就想吃些清淡可口的,米粉汤就是最好的选择哦! 米粉汤好不好吃,光看外表就知道,米粉本身无甚差别,美味的生成完全在汤头。故好吃得米粉汤色不可能太清澈,表

食材配方

主料:

米粉

200g

里脊肉

100g

菜心

50g

高汤

700ml辅料:

冬菜

适量

调味鸡汁

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

砂糖

适量

清水

适量

橄榄油

适量

做法 共13个步骤

1.食材:米粉,菜心和里脊肉。

2.将菜心用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。

3.将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水,拌匀,腌制30分钟。

4.将菜心放入煮锅中。

5.焯烫一下,夹起。

6.煮锅中倒入适量的高汤。

7.盖锅盖,大火煮滚。

8.揭盖,放入肉丝。

9.放入适量的冬菜,大火煮至肉丝断生。

10.放入米粉,煮滚。

11.加入适量的鸡粉调味,煮滚。

12.即可关火。

13.盛入碗中,上桌后就了美美享用啦。

2020香菇瘦肉蒸米粉怎么做好吃


香菇瘦肉蒸米粉

很多人喜欢早餐吃的饱一些,我家LG就是这样的人,人家说,这早餐一定要吃得好,还要吃的饱,今天咱给他做个蒸米粉,米粉入口筋道有嚼劲,肉片腌制过后,蒸着吃嫩嫩滑滑的

食材配方

主料:

米粉

250g

瘦肉

100g

干香菇

30g

辅料:

适量

适量

适量

蚝油

适量

味极鲜

适量

蒜子

10g

小葱

15g

红萝卜

60g

做法 共8个步骤

1.米粉事先泡发,捞出沥干水后,放入大盆中。

2.剁点蒜末放入盆中。

3.再把切成丝的红萝卜放入盆中。

4.加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,食用油。

5.拌匀。

6.把瘦肉切片,香菇切稍粗点的条,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,食用油腌制一下,铺在米粉上面。

7.蒸锅内水开后,放入蒸制20-30分钟。

8.蒸好后取出,拌匀即可食用。

2020肉丝豇豆炒米粉怎么做好吃


肉丝豇豆炒米粉

米粉搭配蔬菜,营养可口,简单味美

食材配方

主料:

米粉

300g

豇豆

100g

玉米

50g

豆芽

50g

猪肉

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.豇豆切段,玉米粒,肉丝准备好

2.将米粉入锅煮8分钟

3.捞出

4.热锅放入油,加入肉丝

5.炒制变色

6.加入豇豆和玉米粒

7.然后放入豆芽

8.炒3分钟

9.加入煮好的米粉,盐,鸡精,蚝油

10.炒匀即可

2020牛肉丝香菇炒米粉怎么做好吃


牛肉丝香菇炒米粉

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。牛肉丝香菇炒米粉,鲜香爽口,香气扑鼻,非常好吃又美味。

食材配方

主料:

米粉

500g

牛肉

150g

香菇

50g

小青菜

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

料酒

适量

生粉

适量

做法 共13个步骤

1.牛肉洗净切丝,用料酒和盐,生粉腌制10 分钟

2.香菇泡开洗净切丝

3.小青菜洗净

4.米粉煮熟洗净

5.锅烧热,放少许油,下香菇丝煸香

6.放入牛肉丝翻炒

7.放入小青菜翻炒

8.放盐

9.放味精

10.放酱油

11.放入米粉翻炒

12.翻炒均匀

13.盛出,慢慢享用

2020泡椒爆炒羊肉怎么做好吃


泡椒爆炒羊肉

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.

食材配方

主料:

带皮羊肉

250g

泡椒

30g辅料:

适量

适量

蒜头

适量

生姜

适量

芹菜

适量

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.羊肉事先放高压锅里炖熟晾凉切片

2.泡椒切段,生姜、蒜头切片

3.芹菜切段

4.炒过放油烧热放入蒜头爆香

5.放入切片的羊肉

6.放入泡椒

7.调入生抽

8.放入芹菜

9.调入盐巴和鸡精出锅

2020泰国米粉猪肉丸汤怎么做好吃


泰国米粉猪肉丸汤

汕头猪肉丸属于低脂食品,肉质细嫩,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。

食材配方

主料:

泰国米粉

50g

猪肉丸

80g

猪肉片

60g

辅料:

冬菜

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

适量

做法 共9个步骤

1.食材:泰国米粉。

2.食材:潮汕猪肉丸和猪肉片,香葱、泰国米粉。

3.预先煲好的猪骨汤。

4.将猪肉丸和猪肉片洗净,放入汤锅中。

5.大火煮。

6.煮10分钟。

7.放入适量的冬菜。

8.放入泰国米粉,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。

9.盛入碗中,撒上适量的葱花,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

2020煎米粉肉柳怎么做好吃


煎米粉肉柳

煎米粉肉这是我家经常偷懒省事做的一道吃肉的方法,煎出的肉,嫩嫩的,香香的。煎好的肉可直接吃也可将煎好的肉放进饭面上再蒸半小时,香糯鲜嫩又是另一番滋味。

食材配方

主料:

猪肉

500g

糯米粉

200g辅料:

适量

适量

调汁

适量

做法 共13个步骤

1.备带肥肉切条,

2.倒进调汁,

3.放少许盐,

4.拌匀入味,

5.备米粉,

6.放进锅里,

7.炒黑,

8.炒好的米粉,

9.倒进腌好的肉里,

10.拌匀,

11.放进烧好油的锅里,

12.油煎,

13.翻面,煎熟煎香即可。

羊肉抓饭怎么做好吃 2020羊肉抓饭的做法大全


羊肉抓饭

又到了周末偷懒的时候,美美睡上一觉才是终极目标,把饭闷在锅里,自己躺在热被窝里,那个惬意啊,真是无法言言说,介于大家都想睡懒觉,娅米给大家送上周末吃饭法宝。 冬

食材配方

主料:

带骨羊肉

胡萝卜

洋葱

山楂

葡萄干

花椒

孜然粉

酱油

大米

做法 共16个步骤

1.食材准备,老字号零添加显得有点洋气有木有;

2.大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和山楂包入调料包;

3.锅中加足量水,放入羊肉和姜片,大火烧开后撇去浮沫(一定要撇干净,煮羊肉的汤会留用);

4.继续煮2分钟,将羊肉捞出沥干水份;

5.炒锅烧热,加少许油,烧热后放入一半洋葱丁炒香;

6.放入羊肉炒2分钟,至羊肉表面变金黄色;

7.加入煮羊肉的汤,汤量没过羊肉即可;

8.根据个人口味调入适量盐;

9.再调入适量海天老字号“零添加头道酱油”;

10.放入调料包,盖上盖子转中小火煮15分钟左右;

11.打开盖子,夹出调料包,将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中;

12.再加一小把葡萄干,继续煮1分钟;

13.连汤一起倒入电饭煲中;

14.将浸泡后的大米沥干,平铺在食材上;

15.加水至两杯米用水量处,按下煮饭键;

16.程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌记几下即可。

红焖羊肉怎么做好吃 2020红焖羊肉的做法,步骤


红焖羊肉

现在,天气渐渐的冷了,天寒吃肉耐寒,下过霜的白萝卜,吃起来又脆又甜。用白萝卜炖焖羊肉,有温中去寒、温补气血等等。这些功效和对于现在吃的这个白萝卜,是绝妙的搭配。

食材配方

主料:

羊肉

500g

白萝卜

600g辅料:

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

适量

适量

适量

豆瓣酱

适量

花椒

适量

大料

适量

桂皮

适量

香叶

适量

白芷

适量

丁香

适量

陈皮

适量

草果

适量

香砂

适量

老抽

适量

白糖

适量

枸杞子

适量

做法 共20个步骤

1.羊肉洗净待用。

2.把羊肉焯一下水,以去除腥膻,水中放入适量的料酒及姜。

3.备好花椒、大料等所有的辅料。

4.葱姜蒜(辅料)。

5.备好郫县豆瓣酱(辅料)。

6.白萝卜切大块。

7.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。

8.下葱姜蒜翻炒。

9.下焯好水的羊肉翻炒。

10.放入料酒。

11.放入小盘子里备好的辅料翻炒。

12.放入鸡精。

13.放入老抽。

14.放入白糖。

15.放入枸杞子。

16.再放入白萝卜翻炒。

17.此时放入盐,以调试咸甜,翻炒。

18.倒入电高压锅中,准备焖煮。

19.高压煮20-30分钟即可出锅(根据肉的多少而定时间)。

20.出锅上桌。

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