中国人历来重视口腹之欲的满足，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你是否也是这样认为的呢？为此，小编花时间整理了薯片鸡米花怎么做好吃 薯片鸡米花，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
薯片鸡米花
这个鸡米花是懒人做法哈~~味道却还不错，简单的几步就可以做出美味的鸡米花~~ 利用我们平时吃的薯片来做调味，喜欢什么口味就加什么味道的薯片就OK了~
食材配方
主料：
鸡胸肉
薯片
油
盐
鸡蛋清
淀粉
黑胡椒粉
做法 共6个步骤
1.将鸡胸肉洗净后，切成块状
2.加入盐，蛋清，淀粉，胡椒粉腌制一下
3.把薯片放入保鲜袋里面
4.用刀背敲碎
5.然后将腌制好的鸡肉沾上一层薯片粉
6.锅里油烧热后，放进去炸至金黄即可
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芹菜薯片怎么做好吃 芹菜薯片
芹菜薯片
特别简单的芹菜料理 属于凉菜 听说不爱吃芹菜的人 也可以吃的下去 确实 芹菜的味道变的很淡了 夏天和啤酒一起不错
食材配方
主料：
芹菜
100g薯片
1包辅料：丘比酱
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共9个步骤
1.芹菜一根 去筋
2.切碎
3.放入容器里
4.加入适量的丘比酱
5.加入少许的盐和胡椒
6.薯片 捏碎
7.加入适量的薯片
8.拌匀
9.可以了
鸡蛋薯片怎么做好吃 鸡蛋薯片
鸡蛋薯片
自制的鸡蛋薯片，吃起来口感酥脆，很香的哦。自己做得干净又卫生。加了鸡蛋更加有营养，是一款不错的小零食哦。小时候家里姐妹多，能吃饱就已经不错了，更别提买什么零食了
食材配方
主料：
鸡蛋
1个马铃薯粉
75g辅料：油
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备：马铃薯粉；鸡蛋
2.往马铃薯粉里加入少量水，调匀
3.让其静置几分钟，马铃薯粉就会沉淀
4.然后倒掉上面的水
5.留下湿的马铃薯粉
6.往里打入一个鸡蛋
7.加点盐，把鸡蛋打散拌匀
8.平底锅烧热，放入少量的油，倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平（要越薄越好）
9.然后对叠
10.出锅放在砧板上
11.切成小块
12.锅里放油烧热，在放入炸制金黄即可
香酥鸡米花怎么做好吃 香酥鸡米花的做法,步骤
香酥鸡米花
佳鑫很喜欢吃KFC，不过最近已经很少带他去吃了，前天他又吵着要吃，干脆我自己给他做了这个家庭自制KFC解馋休闲小食----香酥鸡米花，呵呵，小家伙很是喜欢呢，晚
食材配方
主料：
鸡肉
300g辅料：
面包糠
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡蛋
适量淀粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备好鸡肉
2.将鸡肉切小块备用
3.加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味
4.搅拌均匀放入冰箱腌制1小时
5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉
6.鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚
8.全部做好了
9.将做好的生胚放入空气炸锅中
10.设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可
椒盐紫薯片怎么做好吃 椒盐紫薯片
椒盐紫薯片
不用油炸的薯片，健康美味。
食材配方
主料：
紫薯
2个辅料：
蒜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.1、准备食材，紫薯2个
2.2、紫薯切片，厚度控制在5分钱硬币的厚度。
3.3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉
4.4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟
5.5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒，使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。（当然也可以另外放香菜，葱来增加味道的。）
新奥尔良鸡米花
免油炸小吃，又想吃肉又不想长肉馋猫的福音哦！
材料：
1块鸡胸肉，15g新奥尔良烤翅调料，1个鸡蛋，
新奥尔良鸡米花的做法步骤：
1，备料。
2，鸡胸肉用刀背儿拍松，切成不到一厘米的小粒，用烤翅调料拌匀味上。
3，拌上玉米油，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。中途取出鸡肉，用筷子反复再翻拌以便入味。
4，鸡蛋打撒，准备玉米淀粉、面包糠。
5，腌制好的鸡肉粒先裹淀粉。
6，抖掉浮粉，在蛋液里蘸汁。
7，再裹上面包糠。
8，一一做好，放入烤盘。
9，送入烤箱，中层，上下火，200度预热后，20分钟即可。
10，烤箱版的鸡米花口感，肯定不会像油炸的咬一口冒油的，吃着不会有负罪感。里面肉有一点嚼劲，外面酥酥的。
11，鸡胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重营养元素，含量较高的卵磷脂是人体生长发育必备。
12，鸡米花再蘸着番茄沙司，酸甜可口，来一块儿吧！
自制健康鸡米花
说道油炸食品，那一定是许多的家长的天敌，但却是小朋友的最爱，妈妈们都担心外面的油炸食品用油情况，油的质量暂且不说，反复利用那是一定的。还记得我小时候，每当走到K爷爷家门口，两条腿就像绑了大石头一样，妈妈死拉硬拽我也不走，就想往里钻。现在长大了，自己学会了做饭，在回头想想那些东西，其实真没有学问，自己在家完全可以操作，自己做的吃的更健康更省心。
材料：
1块鸡胸脯肉，10克奥尔良腌料，1茶匙盐，
自制健康鸡米花的做法步骤：
1，鸡胸肉撕去筋膜洗净
2，切成2厘米左右的小方块
3，加入奥尔良腌料，如果腌料味道不重可以加少许盐，抓匀腌制2个小时以上，放入冰箱冷藏腌制过夜也可以
4，腌制好的鸡胸肉取出，加入蛋白，干淀粉抓匀
5，然后均匀的裹粘好面包糠
6，依次将所有鸡肉做好
7，起锅加入7成热，下入鸡肉，先用大火炸一会定型
8，然后转中火，将鸡肉炸制四面金黄，最后在转大火炸一会让鸡米花酥脆即可
9，取出沥干油即可食用
10，成品
11，成品
茉莉花鸡片汤
鸡汤是一道传统的汤菜,其营养价值也非常高,味道也很鲜美,是家庭滋补的佳品,改善人体的免疫机能,在家熬鸡汤不仅比外面的干净卫生,而且还能有自己独特的味道。
茉莉花鸡片汤
材料：鸡肉150克，茉莉花20朵。
调料：鸡高汤、盐、料酒、葱段、姜末、胡椒粉、淀粉各适量。
茉莉花鸡片汤的做法
1、鸡肉洗净，切丁，用盐、料酒、葱段、姜末调拌均匀，再放入淀粉内，取出放在菜板上用擀面杖敲成薄片，然后焯一下，捞出后用凉水浸泡。
2、将鸡高汤烧沸，放入料酒、盐、胡椒粉调好味，放入鸡片，烫熟后捞出，盛入装有茉莉花的碗内即可。
该汤功效：疏肝理气、解郁散结
本品很适宜体虚、气郁的人食用。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
叫花鸡怎么做好吃 叫花鸡的做法大全
叫花鸡
2013年2月11日，是农历正月 初二，儿子的生日，家里来了不少亲朋好友，家里很有气氛，我在初一的晚上就拟好了一份菜谱，菜谱共是12道菜和一个汤还有一碗长寿面，
食材配方
主料：
麻鸡
1250g辅料：
食盐
2勺生抽
250ml老抽
50ml大葱
1颗生姜
3片香叶
2片八角
2粒花椒
20粒白糖
适量黄酒
适量白酒
400ml普通面粉
500g五香粉
适量
做法 共15个步骤
1.准备：把麻鸡洗干净，鸡屁股切了扔掉;
2.准备：食盐、白糖、五香粉、黄酒、生抽、老抽；
3.准备：大葱1颗、生姜3片、香叶2片、花椒20粒、八角2粒；
4.准备：用肉锤把麻鸡砸一砸，使鸡肉松软；
5.把第2、3图片的调料倒进盆中；
6.放进麻鸡；
7.用手把料汁往鸡身上抹揉一揉，使鸡肉更快的入味，我腌制了12小时；
8.用白酒和成面团；
9.把和好的面擀成2张面皮
10.我把烤箱的底盘也用面皮铺底了，面皮下铺层锡纸，1、主要是烤完后好清理， 2、烤的鸡肉上下均匀；
11.用锡纸把鸡包好，烤的时候不要漏汤汁；
12.把鸡放在铺好的烤盘中，上面再盖层面皮；
13.把烤箱先预热230度5分钟，把包好的鸡放进中层定好时间为1小时；
14.烤箱定时1小时到了，轻轻的打开面皮和锡纸，锡纸地方很烫，注意别烫伤手；
15.叫花鸡装入盘中，颜色烤得均匀，味道鲜美， 真是： 鸡肉鲜嫩，酥香可口。
2020薯片鸡肉沙拉怎么做好吃 薯片鸡肉沙拉的做法,步骤
薯片鸡肉沙拉
圣诞即将来临了，满街都是热闹的场景和熟悉的铃儿响叮当，随之心情也变得愉悦起来，周末来一个西化晚餐，炒上两盘意大利面搭配这道精致的沙拉，迎接即将到来的圣诞节~
食材配方
主料：
鸡肉
60g土豆
半个红甜椒
半个速冻杂蔬
80g小西红柿
2个草莓
1个辅料：千岛酱
1/3瓶盐
3g做法 共11个步骤
1.土豆半个去皮切丁
2.速冻豌豆，玉米，胡萝卜丁
3.鸡肉切丁
4.红甜椒切丁
5.开水将土豆和杂蔬丁煮熟
6.煮熟后控干水分
7.鸡肉丁煮熟与蔬菜丁放一个容器里面
8.倒入三分之一瓶的千岛酱
9.搅拌均匀
10.薯片一包
11.一片薯片垫底，蔬菜沙拉放上面，再取一片薯片盖上，顶部装饰一个小西红柿，盘内可装饰点小水果
家庭版炸薯片怎么做好吃 家庭版炸薯片
家庭版炸薯片
炸薯片其实就是考验刀功，为了切薄片，我可真是花了很长时间切薄片。用盐腌一下，炸出来，可以和百事薯片媲美。。HOHO，好吃
食材配方
主料：
土豆
200g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.土豆去皮
2.切薄片
3.用水泡一下，去除淀粉
4.沥干水分
5.用盐腌一下
6.根据个人口味，可以加一点孜然粉
7.拌匀
8.锅中倒入油
9.放入薯片，炸至金黄即可
烤箱版孜然鸡米花
外表金黄的鸡米花是非常受欢迎的其中一种小吃，其实我们在家也可以做鸡米花，不用油炸，只需要用烤箱烘烤，口感一样很酥脆。制作方法很简单，两小块鸡胸肉就可以做20多块鸡米花，比起某些快餐店，一小包鸡米花就要差不多10块钱的价格，自己做的要实惠太多了，而且吃得更放心，不油腻。
材料：
95g鸡胸肉，30g面包糠，1个鸡蛋，
烤箱版孜然鸡米花的做法步骤：
1，鸡胸肉切成小块放入碗里
2，往鸡肉里倒入盐、黑胡椒粉、孜然粉、花生油、2克玉米淀粉和10克蛋清
3，抓均匀，腌制20分钟
4，用3个碗分别装好20克玉米淀粉，剩余的蛋液和面包糠。将腌好的鸡肉夹着放入淀粉里滚一圈，抖去多余的淀粉
5，再放入装着蛋液的碗里（剩余的蛋液直接搅拌均匀），粘满蛋液
6，最后放入面包糠里，外面裹满自制的面包糠
7，摆放在铺了锡纸的烤盘上，我为了拍照才一块块弄的，最后都是几块几块一起弄，快很多
8，放入已经预热到190度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟
土豆片炒鸡怎么做好吃 土豆片炒鸡的做法,配方
土豆片炒鸡
味道鲜美，营养丰富，很喜欢的一道菜。
食材配方
主料：
鸡腿
500g土豆
1个辅料：青椒
适量红辣椒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量八角
适量桂皮
适量盐
适量味精
适量淀粉
适量木耳
适量酱油
适量料酒
适量食用油
适量
做法 共10个步骤
1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用
2.土豆片去皮切片，洗去淀粉
3.葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用
4.木耳用水泡发后洗干净
5.锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用
6.锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香，
7.再放入土豆片翻炒片刻
8.倒入炒好的鸡块，再加入盐
9.再加入木耳
10.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可
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