螃蟹白菜汤
福州地方名菜,在这儿白菜最好吃拉,超过的螃蟹了都!!白菜有除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津的功效,很鲜美的一道汤菜哦!
食材配方
主料:
螃蟹
1只白菜
200g辅料:生姜
10g盐
适量做法 共6个步骤
1.蒸熟的螃蟹一只切几段
2.白菜切小块
3.锅内放油,下生姜碎
4.再下入白菜炒几下
5.倒入水煮一会儿
6.最后倒入盐即可.
枸杞大白菜
很家常的大白菜,因为加了几粒枸杞点缀,感觉有点不一样。
食材配方
主料:
枸杞
20粒大白菜芯
1棵辅料:油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.原料图,大白菜洗净,枸杞泡发好。
2.大白菜切块,蒜切片,枸杞沥干水备用。
3.锅里下油烧热爆香蒜片。
4.下大白菜和枸杞。
5.炒至大白菜断生。
6.下盐调味即可出锅。
羊肉大白菜
羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.
食材配方
主料:
羊肉
800g大白菜
600g辅料:油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量老抽
适量辣椒
适量青蒜
适量八角
适量桂皮
适量姜
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.连皮带骨羊肉洗净。
2.放开水焯5分钟,捞出,漂净
3.白菜洗净,切大块,备用。
4.锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。
5.锅里油热,下羊肉煸炒至水收干
6.放料酒去腥
7.放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮开,小火50分钟。
8.加盐,大火收干。
9.把大白菜放入羊肉
10.大火煮至大白菜熟.
11.加盐,鸡精,青蒜等调料即可
糖醋大白菜
小时候冬天没有什么新鲜的蔬菜,大白菜就是饭桌上的常客,那时候,宁可吃白饭,也不愿意吃这么寡味的东西。随着年龄的增长,口味也变得成熟起来了,餐桌上的大鱼大肉再也唤
食材配方
主料:
大白菜
250g辅料:
油
适量盐
适量红辣椒
适量醋
适量白糖
适量
做法 共6个步骤
1.选用肥嫩的大白菜去掉边叶和根部,洗净,控干水分。
2.顺长切成1.5厘米宽的条再改刀切成3厘米长的段
3.将炒锅置于火口放入油
4.热后,下入葱丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟
5.加入红辣椒、醋、白糖、精盐略炒即可。
6.酸甜爽口的素炒大白菜就好了
感谢您阅读“97美食网”的《2020粉丝大白菜汤怎么做好吃,粉丝大白菜汤的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了大白菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!