2020泡菜浸苦瓜怎么做好吃

中国人历来对美食有着不懈的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，吃美食的心情常常令人难以忘怀，故而美食的意义非同一般。你对美食印象最深的是什么？下面是小编帮大家整理的2020泡菜浸苦瓜怎么做好吃,仅供参考，欢迎阅读。

泡菜浸苦瓜

夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积

食材配方

主料：

苦瓜

1根

泡菜

100g

泡菜汁

100g

辅料：

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。

2.切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。

3.准备一些泡萝卜及泡菜汁。

4.把泡萝卜改刀切成小片。

5.把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。

6.倒入泡菜汁拌匀。

7.调入少许盐和味精拌匀。

8.放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。

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2020凉拌苦瓜怎么做好吃

凉拌苦瓜

这样简单的一道快手菜，不仅做法容易，而且造型美观，是家宴上一道精美的菜肴。 而且苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜的

食材配方

主料：

苦瓜

250g

干柠檬片

5g辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蒜

适量

干红辣椒

适量

味精

适量

白芝麻

适量

做法 共13个步骤

1.把材料准备好。 苦瓜洗净，从中间切成段。

2.把苦瓜切成圆圈状，把中间的芯掏掉。

3.干柠檬片用开水浸泡15分钟。

4.锅里水开后，倒入苦瓜片。

5.加入几滴油，煮至苦瓜变软。

6.把苦瓜捞出，控干水，加入适量盐。

7.倒入柠檬水，拌匀。

8.加入适量生抽。

9.把蒜捣成泥，加入。

10.把干辣椒剪成小段。

11.加入少量味精。

12.把油烧热，浇到蒜泥和辣椒上。

13.用筷子一个一个的摆在盘中，点缀上干红辣椒，表面上撒少许白芝麻即可。

2020泡菜炒肉丝怎么做好吃

泡菜炒肉丝

泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。

食材配方

主料：

泡菜

250g

猪肉

50g辅料：

姜

3g

盐

2g

花生油

25ml

做法 共8个步骤

1.泡菜切成丝。

2.泡菜切成丝。

3.猪肉切丝。

4.热锅下油，放入姜丝炝锅。

5.放入肉丝炒至变色。

6.放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。

7.加盐调味翻炒均匀出锅即可。

8.盛盘。

2020苦瓜炒肉丝怎么做好吃

苦瓜炒肉丝

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据

食材配方

主料：

猪肉

200g

苦瓜

400g辅料：

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量

老抽

适量

盐

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

盐

适量

油

适量

做法 共11个步骤

1.准备好主料。

2.把苦瓜从中间切开去掉种子，切成寸段。

3.然后再切成片。

4.把猪肉切成丝。

5.放入碗中，加入盐、老抽、淀粉。用手抓匀，腌制十五分钟。

6.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

7.锅烧热，入肥猪肉炒出油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

8.倒入猪肉炒。把肉丝炒熟了，装出备用。

9.把原锅刷干净，烧热放少量的油，加入葱花炸香。

10.放入苦瓜炒到八成熟。

11.再倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

2020苦瓜炒肉片怎么做好吃

苦瓜炒肉片

苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤的功效。 婆婆是一个很挑食的人，很多食物她都不吃。 所以刚开始来我这一起生活的时候我去

食材配方

主料：

苦瓜

200g

腿肉

100g辅料：

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

生姜

适量

鸡精

适量

做法 共7个步骤

1.苦瓜洗干净切片

2.腿肉切片，红辣椒和生姜切片

3.炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片

4.放入苦瓜翻炒

5.放入红辣椒和生姜

6.翻炒快熟调入盐巴

7.调入鸡精出锅

2020辣椒苦瓜炒蛋怎么做好吃

辣椒苦瓜炒蛋

一方水土养一方人，这话真心的不假。对于某些食材我都是不用不吃，怕就是上火之类的问题。这次家里来的二位小客人真是吓到我了，小小的人儿，对于辣椒的喜欢不是一点点。真

食材配方

主料：

苦瓜

600g

鸡蛋

4个

辣椒

2个

辅料：

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.备苦瓜，鸡蛋，辣椒。

2.热锅加油将鸡蛋打在锅里。

3.炒至蛋液凝固后出锅备用。

4.另将辣椒下锅炒至出香，再出锅备用。

5.另将苦瓜下锅炒制。

6.加适量细盐调味。

7.再将事先炒好的辣椒蛋回锅。

8.加适量料酒催至均匀混味，拌炒均匀挂味即就关火出锅。

9.一份辣椒苦瓜炒蛋就完成了。

2020苦瓜炒肉怎么做好吃

苦瓜炒肉

苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B

食材配方

主料：

苦瓜

500g

五花肉

20g辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

十三香

适量

做法 共6个步骤

1.苦瓜切片

2.五花肉切片蒜切片

3.锅中烧油下肉和蒜片翻炒加十三香翻炒放酱油

4.下苦瓜翻炒

5.加盐翻炒

6.炒熟装盘

2020酸辣泡菜炒猪肝怎么做好吃

酸辣泡菜炒猪肝

这道菜酸酸辣辣的很开胃，而且猪肝含铁高，女性多吃对身体有帮助！

食材配方

主料：

猪肝

150g

四川泡菜

50g辅料：

油

适量

盐

适量

花椒粒

适量

豆瓣酱

适量

姜

适量

葱

适量

淀粉

适量

小红椒

适量

做法 共4个步骤

1.材料准备： 1、猪肝洗净切片，用淀粉生抽腌制10分钟 2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用 3、必备四川豆瓣酱

2.锅内放油适量，控小火。 油微温时放入花椒粒（如果没有花椒粉时）、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香，再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒。

3.猪肝炒至7成熟时，放入泡菜、豆瓣酱翻炒，最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅

4.大告功成

2020韩式泡菜锅怎么做好吃

韩式泡菜锅

韩式泡菜锅因为加了泡菜，所以味道很好，咸鲜微辣，很下饭，去韩国的时候，他们做的泡菜锅只是泡菜加了水加了几片胡萝卜片再加了几张包菜叶子，属于清水煮菜那种，所以很健

食材配方

主料：

白菜

200g

胡萝卜

50g

木耳

100g

豆腐

100g

香菇

100g

韭菜

50g

泡菜

50g

五花肉

100g辅料：

油

适量

盐

适量

韩式辣酱

适量

海虹肉

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料，豆腐切块、白菜撕开、木耳香菇、肉切好

2.胡萝卜切片

3.韭菜切段

4.辣白菜和韩式辣酱备用

5.煮好的海虹剥肉

6.炒锅加油烧热，下肉片、葱花翻炒变色

7.加辣白菜、韩式辣酱翻炒均匀

8.加白菜、胡萝卜翻炒

9.添加适量的水或高汤，加入豆腐香菇木耳大火烧开，转小火慢炖

10.炖至白菜变软，加入海虹肉翻炒几下

11.最后加入韭菜翻炒均匀即可

2020(原创首发)凉拌苦瓜怎么做好吃

(原创首发)凉拌苦瓜

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏

食材配方

主料：

苦瓜

250g

辅料：

大蒜

5g

盐

适量

鸡精

适量

生抽

适量

老干妈

1勺

香油

适量

做法 共5个步骤

1.苦瓜洗净切片

2.大蒜切碎备用

3.烧开水，焯烫苦瓜苦瓜断生

4.焯烫过的苦瓜装盘，加入大蒜、盐、鸡精、生抽、老干妈，香油

5.拌好即可

2020赛泡菜怎么做好吃 赛泡菜的做法,步骤

赛泡菜

一道很开胃的小凉菜，萝卜片软而不烂，清脆爽口，酸甜微辣，开胃解腻。而且简单快捷，非常值得一试哈！

食材配方

主料：

白萝卜

400g

红辣椒

2个辅料：

绵白糖

20g

白醋

10g

食盐

适量

做法 共11个步骤

1.食材：白萝卜、红辣椒。

2.白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。

3.切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。

4.用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。

5.捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。

6.用清水洗去大部分咸味。

7.洗去咸味的萝卜片攥干水分。

8.红椒切丁。

9.切好的尖椒放入萝卜片中，加入两大勺白糖。

10.加入白醋拌匀。

11.腌制十分钟入味即可。

2020泡菜鸡怎么做好吃 泡菜鸡的做法,步骤

泡菜鸡

我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西，那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品，在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人，可以说顿顿饭都离

食材配方

主料：

鸡腿肉

1个

泡菜

100g

青辣椒

3个

辅料：

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生粉

适量

蚝油

适量

姜

适量

做法 共9个步骤

1.将鸡腿去骨， 再切成小块；

2.在鸡块中放入姜片， 蚝油， 生粉， 料酒和盐等调味料；

3.抓匀后腌制十五分钟；

4.将泡菜和青椒切成小块备用；

5.将锅烧热， 在里面加入适量的油， 将腌好的鸡块下入翻炒；

6.在其变色且微微煸出油后下入青椒块，一起翻炒；

7.再加入切好的泡菜， 一起翻炒；

8.翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料， 混合均匀；

9.盛入碗中。

苦瓜怎么做好吃

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，好吃又有营养。将准备的食材洗净切好，鸡蛋加盐打散，然后开火倒油，把鸡蛋炒至半熟后盛起备用，爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒，再加入香菇翻炒，加调料翻炒入味后就能起锅了。

苦瓜的做法

准备食材：苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、胡椒、盐、食油

1、先将苦瓜、洋葱清洗干净，把香菇放进水中泡发，然后把苦瓜去瓤、切片，香菇切片，蒜、洋葱切丝备用，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。

2、开火倒油，待油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒一会后盛起备用。再倒入适量的油，爆香洋葱和蒜，然后倒入切好的苦瓜翻炒。

3、在翻炒苦瓜时加入香菇，加适量的盐炒匀，快要起锅时倒入炒好的鸡蛋，加适量的胡椒粉炒匀就可以起锅装盘了。

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