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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,心情是否愉悦,就看美食是的了,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你是怎么看待美食的呢?小编特别编辑了“2020香辣海藻凉粉怎么做好吃”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

香辣海藻凉粉

天气真的是很热了,这个季节因为炎热胃口一般都不爽,夏季也就成了吃货最难捱的季节。 凉拌的、清凉的、酸辣的小凉菜就是这季节的最受爱戴的美食了。想吧:几盘清凉酸辣的

食材配方

主料:

海藻凉粉

300g

辅料:

大蒜

适量

剁椒

适量

胡萝卜咸菜

适量

香醋

适量

做法 共8个步骤

1.大蒜切碎末,胡萝卜咸菜切细丝。

2.调汁:干净小碗内倒入适量白糖,倒入一汤匙香醋。

3.滴入香油。

4.倒入剁椒、大蒜末,拌匀。

5.沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。

6.倒出海藻凉粉。

7.把海藻凉粉切成拇指肚大小的方块,盛入干净容器里。

8.倒入调制好的料汁,拌匀,洒上胡萝卜咸菜丝即可。

97Msw.com相关知识

2020黄瓜辣凉粉怎么做好吃


黄瓜辣凉粉

夏日里,来一盘清凉微辣的小菜吧!滑爽的凉粉,脆生生的黄瓜和木耳,会让你胃口大开的。

食材配方

主料:

黄瓜

150g

凉粉

300g

泡发木耳

20g

香菜

15g辅料:

适量

辣椒油

适量

芝麻油

适量

适量

味极鲜

适量

做法 共4个步骤

1.黄瓜切丝,木耳切丝备用。

2.绿豆凉粉切成长条。

3.将切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。

4.浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜,盐,表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。

2020凉粉怎么做好吃


凉粉

凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可

食材配方

主料:

凉粉

1包

黄瓜丝

50g

花生

50g

辣椒末

50g

芝麻

50g

蒜头

50g辅料:

鸡精

适量

适量

辣椒油

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备好凉粉

2.将凉粉切成条

3.用冷水洗一下凉粉

4.接着用热水焯一遍

5.花生米在油锅里炸制金黄

6.将芝麻也放入锅中炸制金黄

7.在碗里准备好鸡精 盐 和芝麻

8.将花生拍碎 蒜头切碎 放入碗里

9.准备好黄瓜丝

10.在碗里加入些辣椒油

11.将凉粉倒进去拌均

12.再放入黄瓜丝和适量醋即可

2020酸辣凉粉怎么做好吃


酸辣凉粉

今天去大姨家,大姨亲手做的绿豆粉凉粉,超赞的,走的时候给我带了一份回来,话不多说,拌起来~

食材配方

主料:

凉粉

250g

黄瓜

150g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

辣椒粉

适量

白芝麻

适量

适量

鲜贝露

适量

花椒粒

适量

大料粒

适量

适量

做法 共8个步骤

1.先把凉粉切成1cm左右粗的粗条。

2.然后把黄瓜切成细丝。

3.把葱切成细丝,都切好后放入容器中。

4.然后加入适量的醋和鲜贝露。

5.在上面撒上适量的盐,鸡精,辣椒粉,芝麻粒,先不要拌开。

6.锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒炸出香味就可以关火了,把花椒粒,大料粒捞出,只剩下料油。

7.把料油趁热均匀的浇在撒好的调料上,然后拌均匀。

8.拌好后装好盘就完成了。

2020芒果凉粉怎么做好吃


芒果凉粉

今天刮台风,还伴着大暴雨,想出门是不可能了, 于是乖乖的在家整理了前段时间拍的照片。 这是广西人在炎炎夏季很喜欢吃的一款甜品。冰镇后的口感,让你不再畏惧炎热的夏

食材配方

主料:

凉粉

50g

芒果

1个辅料:

白糖

适量

清水

1100ml

做法 共12个步骤

1.准备所用材料

2.将50g凉粉末放入干净容器内备用

3.倒入适量白糖

4.加清水1100ml,搅拌至糖和凉粉末融化

5.倒入干净的锅中,开火

6.用大火煮沸

7.在煮的过程中会有些白色泡沫,用勺子撇出不要,煮沸后再煮5-10分钟即可

8.将煮好的凉粉液体倒入干净的容器里,等冷却后放冰箱冰镇(也可不放)

9.吃时将凉粉取出

10.用刀切成小块

11.再将水果切小块

12.放入凉粉中,加入适量的冰糖水即可食用

2020自制黑凉粉怎么做好吃


自制黑凉粉

凉粉,小时候家里山沟沟里,有一种草叫仙人草,夏天妈妈把它采了带回家可以给我们做好吃的凉粉,第一次吃,看着黑黑的,能吃吗?问妈妈,妈妈说:好吃着呢。今天在外面没有

食材配方

主料:

凉粉

100g

辅料:

蜂蜜

适量

做法 共4个步骤

1.原料

2.用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状

3.调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开

4.放凉结成块状用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了

2020肉末烧凉粉怎么做好吃


肉末烧凉粉

去西安时看到回民街有很多卖红烧凉粉的,看上去很诱人,当时就决定回来自己制作凉粉(自己做的凉粉无添加剂更放心),平时都是凉拌,这次换个吃法尝试红烧,发现还是红烧凉

食材配方

主料:

凉粉

500g

辅料:

适量

肉沫

适量

豆瓣酱

适量

生抽

适量

剁椒

适量

花椒

适量

小葱

适量

生姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.准备好食材

2.凉粉切块

3.热锅下油下豆瓣酱、剁椒、花椒

4.放肉末、姜末、蒜末

5.加料酒炒一下

6.放生抽

7.加糖和适量的水烧开

8.下凉粉烧一下

9.出锅前撒小葱末和红椒末

2020凉粉炒鸡蛋怎么做好吃


凉粉炒鸡蛋

在炎热的夏季,人们往往喜欢买点凉粉回家做上一道可口的消暑小菜。而在我们徐州,最受推崇的凉粉吃法,莫过于凉粉炒鸡蛋。 这道小菜在我们当地很流行,可以说是家喻户晓。

食材配方

主料:

豌豆凉粉

300g

辅料:

适量

适量

香醋

适量

特鲜酱油

适量

青红椒

适量

葱花

适量

鸡蛋

2个

淀粉

适量

适量

做法 共16个步骤

1.准备豌豆凉粉。

2.把凉粉洗净切成约两公分见方的块待用。

3.鸡蛋两个打入碗内,加入适量的盐。

4.再加入一小勺地瓜淀粉。

5.再按一份水、三份鸡蛋的比例加入清水。然后搅散搅匀。

6.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液。

7.蛋液倒入后用锅铲不停地搅动并翻炒,使鸡蛋块变成小穗。等鸡蛋全部凝结后,盛出待用。

8.葱切成丁至盘中待用。

9.青红椒切成一公分左右见方的块至盘中待用。

10.另起锅,加入色拉油。油温约8成热时放入葱花炸香。

11.接着倒入凉粉翻炒均匀。

12.接着再加入香醋。

13.加入六月鲜特鲜酱油。

14.加入适量的盐。

15.加入青红彩椒丁翻炒均匀。

16.再倒入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀约1分钟即可出锅装盘。

2020红茶冰凉粉怎么做好吃


红茶冰凉粉

炎炎的夏日里,热得人懒洋洋的什么事情都不想做。只想吃点冷冷的冰品来降温,就去超市买了几盒白凉粉做冰凉粉吃,做了各种味道的冰凉粉,昨天做的时红枣冰凉粉,今天再来一

食材配方

主料:

冰凉粉

150g

红茶

200g辅料:

白糖

适量

适量

做法 共9个步骤

1.备白醋,冰凉的冰红茶,白糖。

2.冰凉粉适量。

3.舀进碗里。

4.掏散。

5.加糖。

6.再淋上白醋。

7.再淋上冰好的冰红茶。

8.多倒点。

9.拌匀即可开吃。

2020韭菜炒凉粉怎么做好吃


韭菜炒凉粉

去饭馆吃饭时家人经常会点炒凉粉,土豆凉粉吃起来比较劲道,大家都很喜欢。不过还是怀念在老家时妈妈炒的米凉粉(即米豆腐),它的口感比其他凉粉做出来更好。可是在菜市场

食材配方

主料:

凉粉

500g

韭菜

100g

猪肉

100g

红尖椒

3个辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡精

适量

辣椒面

2勺

生姜

适量

大葱

适量

大蒜瓣

适量

做法 共11个步骤

1.凉粉冲洗干净切小方块

2.摘好的韭菜洗干净切段

3.猪肉剁碎

4.红尖椒切圈,葱姜蒜分别切末

5.炒锅烧热放油,油要多放点

6.油热后下凉粉煎炸

7.凉粉底面煎硬了翻面煎另一面

8.两面都煎硬后将凉粉滑到炒锅的边上爆香葱姜蒜末和红尖椒,下猪肉末翻炒至熟

9.撒辣椒面翻炒均匀

10.倒入韭菜继续翻炒,韭菜稍变软时加盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可

11.装盘

2020红枣冰凉粉怎么做好吃


红枣冰凉粉

炎炎的夏日里,热得人懒洋洋的什么事情都不想做。只想吃点冷冷的冰品来降温,就去超市买了几盒白凉粉做冰凉粉吃,做了各种味道的冰凉粉,今天先来一碗红枣冰凉粉。

食材配方

主料:

白凉粉

20g

红枣水

200g辅料:

白糖

适量

白醋

适量

做法 共10个步骤

1.白凉粉一包,薄荷少许。

2.将白凉粉和薄荷放进大盆里冲进开水边冲边搅均,

3.冷却后放进冰箱冰凉,大约需要半天时间。

4.冰凉的冰凉粉插上叉子不倒为力。

5.红枣煮成红枣水放进冰箱也冰凉,

6.请看冰好的冰凉粉。

7.舀进碗里加点白糖。

8.淋上白醋。

9.倒进冰好的红枣水。

10.拌匀即可开吃。

2020凉粉拌黄瓜怎么做好吃


凉粉拌黄瓜

天气越来越热了,也越来越想吃点凉快的小菜了,看到卖凉粉的了,买了一卷回来,拌了点黄瓜吃,特别的爽口。

食材配方

主料:

黄瓜

2根

凉粉

1卷辅料:

适量

辣椒油

1勺

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.黄瓜洗净,凉粉洗净备用!

2.黄瓜切成细丝!

3.凉粉切成筷子粗细的条条!

4.将黄瓜,凉粉放入盆中,加入盐,辣椒油,白醋,味精,搅拌均匀,装盘!

2020香辣啤酒鸭怎么做好吃


香辣啤酒鸭

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两

食材配方

主料:

鸭肉

啤酒

花椒

八角

干辣椒

酱油

蚝油

食用油

做法 共10个步骤

1.将半片鸭洗净。

2.准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。

3.把鸭子斩成块。焯水。

4.把焯水的鸭块洗净血末,捞出沥水。

5.锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜 。

6.下入沥干水分的鸭子块煸炒。

7.煸炒出鸭油,加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。

8.加入啤酒没过鸭肉。

9.大火烧开,转小火,焖至1小时。

10.加入盐收干汤汁即可。

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