吃饱吃好是中国人的生活追求之一，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以人们喜欢美食是有理由的。美食于你，起到的作用是什么呢？小编经过整理，为你编辑了2020苦瓜炒肉片怎么做好吃，仅供参考，欢迎阅读。
苦瓜炒肉片
苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤的功效。 婆婆是一个很挑食的人，很多食物她都不吃。 所以刚开始来我这一起生活的时候我去
食材配方
主料：
苦瓜
200g腿肉
100g辅料：油
适量盐
适量红辣椒
适量生姜
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.苦瓜洗干净切片
2.腿肉切片，红辣椒和生姜切片
3.炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片
4.放入苦瓜翻炒
5.放入红辣椒和生姜
6.翻炒快熟调入盐巴
7.调入鸡精出锅
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2020苦瓜炒肉怎么做好吃
苦瓜炒肉
苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B
食材配方
主料：
苦瓜
500g五花肉
20g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量十三香
适量做法 共6个步骤
1.苦瓜切片
2.五花肉切片蒜切片
3.锅中烧油下肉和蒜片翻炒加十三香翻炒放酱油
4.下苦瓜翻炒
5.加盐翻炒
6.炒熟装盘
2020滑溜肉片怎么做好吃
滑溜肉片
这道菜书上也是比较南方人的做法，我自己把它改了，加了酱油，不过味道很不错啊
食材配方
主料：
猪肉
100g木耳
50g白菜
50g胡萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量淀粉
适量酱油
适量醋
适量料酒
适量鸡精
适量白糖
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.木耳泡发，图中是我泡出好几天的，呵呵
2.胡萝卜切片之后放到水里焯一下，
3.白菜切片
4.肉切片，裹上淀粉和盐腌一下
5.先把肉放到锅里滑一下，然后盛出
6.调点水淀粉
7.葱把锅爆香，把白菜，木耳，胡萝卜放进去翻炒几分钟
8.然后把肉放进去，放适量的盐，鸡精，酱油，和醋
9.最后加点水，再勾点芡，这样好吃
2020凉拌苦瓜怎么做好吃
凉拌苦瓜
这样简单的一道快手菜，不仅做法容易，而且造型美观，是家宴上一道精美的菜肴。 而且苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜的
食材配方
主料：
苦瓜
250g干柠檬片
5g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量蒜
适量干红辣椒
适量味精
适量白芝麻
适量
做法 共13个步骤
1.把材料准备好。 苦瓜洗净，从中间切成段。
2.把苦瓜切成圆圈状，把中间的芯掏掉。
3.干柠檬片用开水浸泡15分钟。
4.锅里水开后，倒入苦瓜片。
5.加入几滴油，煮至苦瓜变软。
6.把苦瓜捞出，控干水，加入适量盐。
7.倒入柠檬水，拌匀。
8.加入适量生抽。
9.把蒜捣成泥，加入。
10.把干辣椒剪成小段。
11.加入少量味精。
12.把油烧热，浇到蒜泥和辣椒上。
13.用筷子一个一个的摆在盘中，点缀上干红辣椒，表面上撒少许白芝麻即可。
2020泡菜浸苦瓜怎么做好吃
泡菜浸苦瓜
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积
食材配方
主料：
苦瓜
1根泡菜
100g泡菜汁
100g辅料：
盐
适量酱油
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。
2.切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
3.准备一些泡萝卜及泡菜汁。
4.把泡萝卜改刀切成小片。
5.把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。
6.倒入泡菜汁拌匀。
7.调入少许盐和味精拌匀。
8.放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。
2020辣椒苦瓜炒蛋怎么做好吃
辣椒苦瓜炒蛋
一方水土养一方人，这话真心的不假。对于某些食材我都是不用不吃，怕就是上火之类的问题。这次家里来的二位小客人真是吓到我了，小小的人儿，对于辣椒的喜欢不是一点点。真
食材配方
主料：
苦瓜
600g鸡蛋
4个辣椒
2个辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.备苦瓜，鸡蛋，辣椒。
2.热锅加油将鸡蛋打在锅里。
3.炒至蛋液凝固后出锅备用。
4.另将辣椒下锅炒至出香，再出锅备用。
5.另将苦瓜下锅炒制。
6.加适量细盐调味。
7.再将事先炒好的辣椒蛋回锅。
8.加适量料酒催至均匀混味，拌炒均匀挂味即就关火出锅。
9.一份辣椒苦瓜炒蛋就完成了。
2020山药溜肉片怎么做好吃
山药溜肉片
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。 山药溜肉片--咸鲜口味。
食材配方
主料：
山药
500g猪肉
150g木耳
50g胡萝卜
60g辅料：花生油
30ml盐
适量葱
适量姜
适量料酒
10ml胡椒粉
1g味精
1g香油
5ml做法 共14个步骤
1.先把肉洗净。
2.切成薄片，用料酒、盐、蛋清，水淀粉上浆。
3.把山药洗干净。
4.刮去外皮。
5.切成菱形片。
6.锅里放水烧开，放入山药焯一下。
7.盛出来控水。
8.锅里放油，放入葱、姜爆香。
9.放入肉片翻炒，添加料酒。
10.放入胡萝卜片翻炒1分钟，（胡萝卜提前用水焯过了）。
11.放入山药片翻炒。
12.放入木耳、盐、胡椒粉，翻炒均匀。
13.放入味精、香油调味即可。
14.出锅装盘。
2020苦瓜炒牛肉怎么做好吃 苦瓜炒牛肉的做法,步骤
苦瓜炒牛肉
苦夏，天气太热，没有胃口。人家夏季都减肥，我却不断的长肉，真的挺烦的，爱吃肉的人真的没办法。苦瓜炒牛肉是一道夏季减肥菜，而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋
食材配方
主料：
苦瓜
200g牛肉
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蚝油
适量生抽
适量糖
适量鸡精
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.把牛肉切成片。
3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。
4.苦瓜切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片。
5.把苦瓜焯水后冲凉，沥干水分。
6.锅中注入油，爆香葱姜碎。
7.7 下入腌制好的牛肉。
8.翻炒均匀至变色。
9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。
2020苦瓜炒香肠怎么做好吃 苦瓜炒香肠的做法,步骤
苦瓜炒香肠
虽已立秋，却毫无秋意，感觉太阳都是白的！这么热的天，吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒，既能打开味蕾，又有清热解暑、明目解毒的功效，是一道适合炎热天气食用的
食材配方
主料：
苦瓜
269g香肠
150g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量
做法 共9个步骤
1.准备并清洗食材
2.香肠切片后放蒸锅内蒸熟
3.苦瓜切片
4.青辣椒和黄辣椒去籽切片
5.热油锅爆香辣椒
6.加入苦瓜煸炒
7.炒熟后放入适量食盐
8.放入蒸熟的香肠片
9.翻炒均匀后即可食用
2020苦瓜炒虾仁怎么做好吃 苦瓜炒虾仁的做法,步骤
苦瓜炒虾仁
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食疗效果超好的苦瓜，吃口偏于苦味，加入虾仁一
食材配方
主料：
苦瓜
230g辅料：
油
适量盐
适量柠檬
适量生粉
适量料酒
适量白糖
适量做法 共11个步骤
1.虾仁去除虾线后洗净沥干水分
2.用盐，料酒，生粉，柠檬汁拌匀进冰箱冷藏2小时
3.准备生姜片和红椒
4.苦瓜切开后把里面的白膜全部刮干净
5.用盐腌制一会
6.热锅倒入油，加入生姜片，油温5分热下入虾仁爆炒至其变色捞起
7.锅内留有底油，倒入苦瓜和红椒煸炒均匀
8.虾仁回锅
9.加入适量料酒煸炒均匀
10.加入适量白糖煸炒均匀后熄火
11.盛入碗中
2020青椒炒苦瓜怎么做好吃 青椒炒苦瓜的做法,步骤
青椒炒苦瓜
每当入夏，苦瓜就成了我家餐桌上的宠儿。我喜欢，老公更爱，呵呵我家那小伙子可是丁点不沾呢。 苦瓜，人称君子瓜，是夏季常吃的消暑去热蔬菜。苦瓜中含有一种独特的苦味成
食材配方
主料：
苦瓜
青椒
食油
盐
香菇
生姜
香肠
生抽
湘味辣椒酱
做法 共12个步骤
1.准备好苦瓜和青椒。
2.生姜、苦瓜、青椒洗净，分别切好备用。
3.准备好水发香菇和香肠。
4.香菇和香肠分别切好备用。
5.青椒倒入无油锅，干煸至软，盛起备用。
6.锅中油热，爆香姜丝；姜丝拨一边，倒入香肠，煸炒出油。
7.倒入苦瓜，炒匀至苦瓜变色。
8.倒入香菇，炒匀。
9.加入青椒，炒匀。
10.加入适量盐，炒匀。
11.淋入生抽，炒匀。
12.加入湘味辣椒酱，炒匀。炒好的苦瓜盛入盘中即可。
2020苦瓜炒猪肝怎么做好吃 苦瓜炒猪肝的做法,步骤
苦瓜炒猪肝
夏天多吃苦味菜对身体比较好.所以这些苦瓜,芥菜什么的都可以适当的多吃一些,可以解解暑.其实我小时候是不吃苦瓜的,后来出来工作了,有一次和朋友在外面吃饭时朋友点了
食材配方
主料：
猪肝
100g苦瓜
250g辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量芹菜叶
适量鸡精
适量生粉
适量做法 共11个步骤
1.苦瓜去瓢洗净,切成小片
2.猪肝切成片,用盐和生粉腌15分钟
3.苦瓜放盐,用手抓几下
4.重新过一遍水,洗净
5.热油锅,滑熟猪肝,装起待用
6.锅内再放油,爆炒苦瓜,火要大一点,这样炒出来的苦瓜味道才好吃
7.放盐
8.放大蒜
9.放猪肝同炒
10.放芹菜叶,增加一点香味,有香菜更好
11.放鸡精调味后即可起锅
杏鲍菇炒肉片怎么做好吃 杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇炒肉片
上次做了栗子杏鲍菇焖级，家里人都说好吃，杏鲍菇比鸡肉吃的快，都说杏鲍菇比鸡肉好吃，女儿还问，“妈妈杏鲍菇可以炒着吃吗？”我随口就说，当然可以了，老公紧接着说，炒
食材配方
主料：
杏鲍菇
300g瘦肉
100g红辣椒
50g蒜苗
50g辅料：油
适量盐
适量味级鲜
5g鸡精
2g淀粉
适量香油
2g自制调味粉
1g姜
2g做法 共11个步骤
1.食材：杏鲍菇 瘦肉 杭椒 蒜苗 姜 自制调肉粉 味级鲜 植物油 盐 鸡精 香油
2.把杏鲍菇用盐水洗净，切片
3.杭椒切段，姜切丝，蒜苗洗净切段
4.瘦肉切片
5.用自制调味粉盐香油淀粉腌制一会
6.热锅凉油，加肉片，翻炒变色出锅
7.锅里留底油，加姜丝杭椒翻炒出香味
8.加杏鲍菇盐翻炒均匀
9.加蒜苗
10.肉片一起翻炒
11.加味级鲜，鸡精调味出锅
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