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吃好是中国人生活水平提升的标志,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你对美食的喜好程度怎么样呢?为此,小编特意呈上“2020椒盐排骨怎么做好吃”,还请多多关注我们网站!

椒盐排骨

我做的这种是最简单的椒盐排骨的做法,只需要炸透至金黄色就可以了。出来的排骨,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、

食材配方

主料:

排骨

300g

辅料:

面粉

10g

淀粉

20g

鸡蛋

50g

酱油

10ml

料酒

10ml

5g

5g

椒盐

适量

做法 共7个步骤

1.排骨洗净,切成块,加入料酒,葱段,姜丝,酱油腌制20分钟。

2.碗里放入鸡蛋,面粉,干淀粉。

3.搅拌均匀成面糊。

4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。

5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸,全程中火慢炸。

6.炸好的排骨控油捞出。

7.表面撒上椒盐即可食用。

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2020椒盐玉米怎么做好吃


椒盐玉米

孕早期的准妈妈们胃口很淡,吃什么都没味,有的对有些食材都很过敏,不能闻到看到,我见过更有“个性的”孕早期的孕妇,不能闻到沐浴露、洗洁精、洗花水的味道,每次洗头就

食材配方

主料:

玉米

200g

豌豆

50g

猪瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

自制椒盐

3g

味极鲜

4g

淀粉

适量

香油

3g

2g

鸡精

1g

做法 共15个步骤

1.食材:新鲜水果玉米、猪瘦肉、新鲜豌豆 辅料:植物油 、盐、淀粉、香油、味极鲜、自制椒盐、鸡精、姜

2.把新鲜玉米剥成一粒粒的

3.豌豆也剥一粒粒的,洗净,姜洗净切末

4.猪瘦肉切小丁

5.用淀粉、味极鲜、抓均匀,再用香油拌均匀腌制入味

6.热锅凉油加猪肉丁翻炒变色捞起

7.热锅凉油加姜末

8.加豌豆

9.玉米一起翻炒

10.加盐

11.加味极鲜翻炒几分钟入味

12.加猪肉丁翻炒均匀

13.加鸡精

14.加自制椒盐

15.翻炒均匀即可

2020椒盐虾头怎么做好吃


椒盐虾头

椒盐虾头,也是俞霏周日休息时做的,抽空拍了一下。 平时俞霏家里吃虾,习惯了白灼或干锅焖烧,这次,变个花样来吃虾,连虾头都不放过。虾是补钙佳品,虾头的补钙功效更胜

食材配方

主料:

虾头

150g

辅料:

适量

椒盐

适量

做法 共8个步骤

1.虾头去除杂质,清洗干净,控干水份,可用厨房纸把水份都抹干了待用;

2.起干锅;

3.加入适量的油;

4.倒入虾头;

5.炸黄一面;

6.翻面再炸黄另一面;

7.捞起控干油;

8.加入椒盐拌匀上桌即可食用。

2020茶香椒盐虾怎么做好吃


茶香椒盐虾

清晨起个大早,菜市场里逛了一圈,买回活蹦乱跳的小海虾,走在回家的路上,心里就计划好了今天这个虾要怎 么做。要让两个小馋猫吃的开心,又要补钙,必须一举两得,想到他

食材配方

主料:

小海虾

250g

铁观音

适量辅料:

适量

适量

淀粉

适量

花椒粉

适量

黄酒

适量

鸡蛋

1枚

做法 共12个步骤

1.虾子清洗干净。

2.加入适量黄酒。

3.加入淀粉搅拌均匀。

4.加入鸡蛋搅拌均匀。

5.加入适量花椒粉。

6.加入适量盐搅拌,腌制20分钟。

7.取铁观音适量,加入开水,第一遍冲入后将水倒掉,第二遍将叶子泡开。

8.水倒掉捞出沥干水份。

9.锅中倒入油烧热,先将泡好的铁观音炸酥快速捞出。

10.油热后倒入腌好的虾。

11.炸成金黄色捞出,控下油。

12.装盘。

2020椒盐虾爬子怎么做好吃


椒盐虾爬子

下班路上正赶上渔民们刚上岸,海鲜一箱子一箱子在水产市场的街上摆摊,不但赶上了新鲜货还赶上了便宜货,我买这虾爬子10块钱三斤呢,给力吧

食材配方

主料:

虾爬子

500g

辅料:

适量

辣椒

适量

葱姜

适量

洋葱

适量

辣椒

适量

椒盐

适量

做法 共9个步骤

1.虾爬子洗净控干

2.洋葱、辣椒、葱姜备好

3.锅里放适量油,加热用葱姜爆锅

4.倒入虾爬子开始翻炒

5.倒入辣酱翻炒

6.翻炒至虾爬子变红

7.加入辣椒和洋葱

8.撒入适量椒盐翻炒

9.翻炒入味即可

椒盐油饼怎么做好吃 椒盐油饼


椒盐油饼

我觉得咸味的饼要比甜味的吃起来可口,因为不觉得油腻。老公也喜欢吃咸味的,其实做饼吃真的很简单,今天我做的就是椒盐饼,一起看看吧。

食材配方

主料:

面粉

250g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.面粉加温水和成面团,半斤面大约加三两水左右,醒10分钟。

2.十分钟后,面团擀开成大饼,先涂上一层油,再撒一层盐,最后撒上一层胡椒粉。

3.卷起。

4.分成小剂子在卷成团。

5.擀成小饼。

6.平底勺热油,放入擀好的饼烙制两面金黄熟透即可。

椒盐馅怎么做好吃 椒盐馅


椒盐馅

椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特

食材配方

主料:

瓜子仁

5g

白芝麻

5g

糖冬瓜

7g

樱桃果脯

3g

核桃仁

5g

熟面粉

25g

糕粉

8g

冰肉

10g辅料:

芝麻油

10g

3.5g

酱豆腐

1/4块

味精

1g

花椒面

1g

5g

白糖

50g

麦芽糖

8g

做法 共14个步骤

1.用料

2.将干果仁和果脯切碎丁

3.倒在一起,混合均匀

4.加入冰肉和酱豆腐,混合均匀

5.加入白糖

6.加入味精

7.加入盐

8.加入花椒面

9.加入糕粉和熟面粉,混合均匀

10.加入麦芽糖

11.抓匀

12.倒入水,抓匀

13.少量多次加入芝麻油

14.抓匀成干湿适宜,能捏成团

排骨怎么做好吃


制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出,将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒即可出锅。

椒盐蒜香排骨

准备食材:排骨、食盐、小葱、生姜、大蒜、清水、蒜、五香粉、椒盐粉、葱花。

1、排骨清洗干净沥干水分,放入碗中,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟。

2、将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。

3、将腌制好的排骨下油锅中,中火慢炸5分钟时间,炸至变色捞出,等油烧热时大火,回锅再用大火炸3分钟,捞出沥油。

4、锅中留有底油,放入排骨、五香粉、椒盐粉和炸好的蒜蓉,中火翻炒均匀后再撒上少许葱花,可口的椒盐蒜香排骨便制作好了。

2020冷面怎么做好吃


冷面

冷面亦称股细和凉淘,是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品,在风味及用料和制作工艺上主要分平壤冷面和首尔冷面,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮

食材配方

主料:

干制冷面

400g

酱牛肉

200g

鹌鹑蛋

1枚

辅料:

泡菜

适量

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

香油

适量

芝麻

适量

冷面调料

适量

做法 共11个步骤

1.干制的冷面,先用凉水泡20分钟左右。

2.下锅煮之。

3.再放到凉水里,过凉,备用 。

4.酱牛肉。煮汤,备用。

5.调制冷面汤的调料。一般韩国超市有售。如果没有,可以按以下的比例调制,白糖1:盐0.5:白醋1.5:海鲜酱油0.5:干辣椒面1,即可。

6.将上面的调料+煮过牛肉的汤(要放凉或是些加冰块),一起调匀。这样,冷面汤就做好了,备用。

7.将牛肉切片,鹌鹑蛋煮熟后,拨皮,备用。

8.鸡蛋,打匀。

9.用平底锅,烙成蛋饼。切丝。

10.将过凉后的冷面放在碗的底部,上面码上切好的鸡蛋丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,加些泡菜,牛肉片,鹌鹑蛋。再撒些芝麻。

11.把之前调好的冷面汤。浇在面的上面,点少许香油,即可。酸酸甜甜,辣辣的,特别爽口。

2020凉粉怎么做好吃


凉粉

凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可

食材配方

主料:

凉粉

1包

黄瓜丝

50g

花生

50g

辣椒末

50g

芝麻

50g

蒜头

50g辅料:

鸡精

适量

适量

辣椒油

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备好凉粉

2.将凉粉切成条

3.用冷水洗一下凉粉

4.接着用热水焯一遍

5.花生米在油锅里炸制金黄

6.将芝麻也放入锅中炸制金黄

7.在碗里准备好鸡精 盐 和芝麻

8.将花生拍碎 蒜头切碎 放入碗里

9.准备好黄瓜丝

10.在碗里加入些辣椒油

11.将凉粉倒进去拌均

12.再放入黄瓜丝和适量醋即可

椒盐油酥烧饼怎么做好吃 椒盐油酥烧饼


椒盐油酥烧饼

椒盐油酥烧饼,是我家每个人都爱的一款面食。 尤其是我的老妈,最爱吃我做的这个烧饼,上面香香的芝麻,咬上一口带着淡淡的花椒香味,香酥掉渣的烧饼,让你越吃越上瘾。

食材配方

主料:

中筋面粉

500g

色拉油

250g

180g

辅料:

葱花

适量

适量

花椒粉

10g

芝麻

适量

做法 共23个步骤

1.250克面粉加入50克色拉油和180克水。

2.和成水油面静置备用。

3.200克色拉油烧热。

4.把烧热的色拉油浇入250克面粉中搅拌均匀成为油酥。

5.葱花,花椒粉,盐放入小碗中。

6.然后取80克油酥和椒盐搅拌均匀备用。

7.水油面揉均匀擀开放入油酥。

8.把油酥包紧。

9.然后轻轻擀开,再折叠。

10.再次擀成长方片。

11.然后再折叠,如叠被子一般。

12.共重复三次,然后把面团擀成长方大片。

13.卷成长条。

14.切成等份小剂子,两边封口捏紧收圆。

15.取一份擀成椭圆形。

16.上面抹上椒盐油酥。

17.卷成长条。

18.依次全部做好。

19.把面团竖直按扁,轻轻擀成小饼状。

20.排入烤盘,刷蛋液。

21.再撒上芝麻。

22.烤箱预热220度,放入烤盘。

23.烤制20分钟,取出冷凉即好。

椒盐羊排怎么做好吃 椒盐羊排


椒盐羊排

一大块羊排,做羊肉火锅,羊肉下汤,排骨我就弄了一个炒了一个椒盐口味的。反响非常之好,儿子和老公抢着吃,你一块来我一块。等我上桌的时候只剩最后一块了,还是儿子给我

食材配方

主料:

羊排

300g

辅料:

适量

适量

蒜花

适量

生姜片

适量

胡椒粉

适量

葱段

适量

做法 共8个步骤

1.羊肉提前煮熟晾凉。

2.剔出肉,留下排骨,剁成小块。

3.放葱姜蒜爆香油锅。

4.羊排下锅中火煎炸。

5.炸至羊排边缘有微微的焦脆的感觉,放适量的盐翻炒均匀。

6.放上黑胡椒粉炒均匀。

7.再稍微撒一点孜然粉可以祛除羊膻味。

8.翻炒均匀之后,撒上蒜花即可出锅食用了。

2020香辣排骨茄子煲怎么做好吃


香辣排骨茄子煲

这道菜在外就餐的时候也吃过,自己做还是头一回。茄子比较吸油的,所以我用微波炉叮熟再煮可减少油量的吸入。另一方面,排骨与茄子搭配非常不错,因为茄子可吸收部分油脂与

食材配方

主料:

排骨

400g

小茄子

3个辅料:

橄榄油

适量

适量

蒜头

适量

XO酱

适量

生抽

适量

白糖

适量

十三香

适量

生粉

适量

香菜

适量

做法 共12个步骤

1.食材之一:准备好排骨与大蒜。

2.将切块的排骨放入锅里调入十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制。

3.食材之二:三个小茄子。

4.将小茄子切块,快速装入微波炉适用的保鲜包,放入微波炉叮八分钟后取出备用。

5.砂锅里倒入少许橄榄油,放入大蒜。

6.放入腌好的排骨。

7.中火煎至排骨变色。

8.将微波炉叮过的茄子倒入。

9.放一勺子XO酱。

10.调入适量开水,盖上锅盖大火转中火焖。

11.只见排骨与茄子都已经软烂调入适量盐、

12.再放少许香菜即可熄火。

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