“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？在这里，你不妨读读2020香拌辣味大头菜怎么做好吃，欢迎你的品鉴！
香拌辣味大头菜
昨晚约了一帮朋友来家里玩儿，晚上俺就弄简单又方便的火锅来吃了，大冷天的，做菜多麻烦啊。吃的热气腾腾，香香辣辣的排骨牛肉丸火锅 。 因为吃火锅很热啊，所以特别做了
食材配方
主料：
大头菜
1个辅料：
熟芝麻
1勺生抽
适量茶油
适量食醋
适量精盐
适量剁椒
适量做法 共4个步骤
1.大头菜去皮，切细丝；撒上食盐，拌匀，腌制二十分钟；然后稍稍挤压，沥去多余的水份。
2.把生抽倒在炒锅里，烧热，变成熟抽，装在碗里；然后在碗中加入香油和少许食醋，拌匀。
3.把制好的调料淋在装大头菜的碗里，喜欢辣味的，再加入半匙辣椒碎，拿筷子拌均匀了，然后盛盘。
4.在最上面洒上炒熟的芝麻（黑白均可），即成。
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2020凉拌大头菜怎么做好吃
凉拌大头菜
方便快捷的夏日凉菜哦
食材配方
主料：
大头菜
200g辅料：
盐
1.5g陈醋
适量糖
5g辣椒油
适量做法 共5个步骤
1.大头菜半个。切丝冼净。备用
2.烧开水，把大头菜放入水中，焯一下。一般是2分之一熟
3.捞起冲冷水
4.加入一勺糖，加入陈醋，一勺半的盐.加入辣椒油。拌匀
5.放冰箱冻5分钟，开吃。
2020蚝油大头菜怎么做好吃
蚝油大头菜
好豆真给力，大型活动一季接一季。大头菜又名圆白菜，好吃又营养的家常菜。简单易做是这道菜的最大特点，零厨艺啊~~
食材配方
主料：
大头菜
100g辅料：
蚝油
4gXO酱
2g做法 共5个步骤
1.大头菜用手撕成小片，连刀都不用呵~~ 锅内放入油，加入大头菜片翻炒均匀
2.看到大头菜叶子变色，放入3勺蚝油
3.搅拌均匀
4.关火后再放入XO酱拌匀即可
5.成品
感谢您阅读“97美食网”的《2020香拌辣味大头菜怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香拌辣味大头菜专题，希望您能喜欢！
