每一个人都喜欢美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，希望美食让你心情好身体更好。你对美食的观点是什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“番茄烩牛肉怎么做好吃 番茄烩牛肉的做法,步骤”，仅供参考，大家一起来看看吧。
番茄烩牛肉
好多朋友问我这道菜是怎么做的，今天我就受受累跟大家分享一下。（有图有真相哦）因为准备的材料没有拍照片，大家就理解一下吧 ，混素搭配，营养合理，汤浓开胃，有时间大
食材配方
主料：
牛腩
750g辅料：
西红柿
3个青辣椒
1个胡萝卜
1根小人鲜
200g葱段
适量生姜
3片八角
2颗香葱
少许香菜
少许鲜酱油
适量米醋
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.首先把牛肉用冷水泡一下血水，清洗干净淋干水分。将（青辣椒 胡萝卜 西红柿）洗干净。在把小人鲜洗干净泡在盐水中待用。 将西红柿切小块，青辣椒切大一点菱形块，在将胡萝卜切滚刀块。 别的食材忘记照相了，只把小人鲜的图片发出来因为各地的叫法不同，可以看着买。
2.首先锅里放油，一点就可以了，然后把胡萝卜放里面烧一小会，因为胡萝卜遇到油才能释放胡萝卜素，盛出放在盘子里。（这个大家都会也没有发图） 锅里余油将西红柿丁放入，改小火把西红柿丁炖成番茄酱，几分钟就能做好。千万不要加水哦，因为西红柿本身出水，加了水也不是原来的味道了。（这个必须发个图啦，有图有真相）
3.锅内加油，烧热加入葱段，姜片和八角爆香
4.出香味之后放入牛肉翻炒
5.翻炒至稍稍变白加入一点米醋
6.然后加入料酒，可以多放点，去除腥味
7.翻炒一会在加入鲜酱油（我用的东古鲜酱油）
8.此时锅内已经有一点汤汁了，为了入味在多翻炒一会
9.加水没过牛肉就可以，水烧开以后除去浮沫
10.加入炒好的番茄酱
11.同时加入炒好的胡萝卜
12.调小火，加入鸡粉盖好盖子煨1小时，之后加入青辣椒
13.同时加入小人鲜，在改大火烧10分钟在加入适量的盐
14.大功告成，出锅，最后洒上香葱和香菜，看看食材的搭配和颜色怎么样?有食欲没.味道也真的不错哦，有机会大家试试啦。
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【番茄牛肉怎么做好吃】番茄牛肉的做法,步骤
番茄牛肉
现在牛肉真贵，去年才25元一斤，现在卖到32元了，搞得现在都没有买牛腱煲汤了啊，呵呵~去年可是吃太多了，偶尔也想再搞点煲汤做菜，真的很赞啊！ 这次买了一点就8块
食材配方
主料：
番茄
牛肉
鸡蛋
油
盐
姜
白糖
葱
蒜
做法 共8个步骤
1.鸡收加入油 ，盐，葱花打散；
2.牛肉切片，用油，盐，蛋清（打鸡蛋的时候留一点即可）先腌一会备用；
3.番茄洗净切块备用；
4.热油锅，先下牛肉炒至八成熟，盛起备用；
5.重新热锅，下姜蒜炒香后再番茄一起炒匀；
6.加入适量的水煮至番茄软身，加入一点盐调味；加一点白糖中和一下酸味；
7.倒入炒好的牛肉一起炒匀；
8.此时淋入打好的蛋好，焖至鸡熟即可！
番茄鸡蛋烩牛肉
番茄鸡蛋好吃，深受大家的喜爱，再加上牛肉更加好吃啦，无论搭配米饭还是拌面都相当美味。
材料：
4个番茄，4个鸡蛋，500g熟牛肉，1个土豆，
番茄鸡蛋烩牛肉的做法步骤：
1，番茄洗干净，用刀划个“十”字。
2，用开水烫一烫番茄，然后撕去番茄的果皮。
3，把番茄切成碎丁。
4，准备好鸡蛋。
5，将鸡蛋磕入容器里，搅打均匀。
6，锅热后放入适量的油，油温五、六成热时放入蛋液，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
7，将提前炖好的牛肉准备好。
8，切成适当大小的块备用。
9，将土豆清洗干净。
10，把土豆切成适当大小的块。
11，姜切成姜末，葱切成葱花，洋葱切成洋葱丁备用。
12，热锅凉油，放入葱花、姜末、洋葱丁，炒出香味。
13，放入切好的番茄，翻炒均匀。
14，中火将番茄熬至软烂浓稠。
15，放入1勺的番茄酱。
16，放入1勺的酱油。
17，放入约1小碗的牛肉汤（没有牛肉汤可用清水代替）。
18，放入切好的熟牛肉。
19，放入切好的土豆块，将所有食材煮约5分钟左右。
20，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
21，放入少许的盐调味。
22，用适量的水淀粉勾芡即可。
23，成品图。
番茄牛肉粥怎么做好吃 番茄牛肉粥的做法,步骤
番茄牛肉粥
这是给儿子做的辅食！ 原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！
食材配方
主料：
牛肉
50g番茄
100g辅料：油
适量盐
适量大米
30g小米
15g糙米
10g
做法 共7个步骤
1.牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；
2.米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；
3.番茄用开水烫一下去皮；
4.然后切成碎；
5.锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；
6.把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；
7.大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！
番茄牛肉酱怎么做好吃 番茄牛肉酱的做法,步骤
番茄牛肉酱
这个是香辣牛肉酱的姐妹篇，两款酱是同一天做的，香辣牛肉酱是面条杀手，这款酱应该算是意面和披萨杀手，配意面和做披萨酱很不错的哦，这两天儿子用这个拌饭吃，他说你们吃
食材配方
主料：
牛肉
番茄
洋葱
油
盐
奶酪
胡椒粉
番茄沙司
做法 共10个步骤
1.将牛肉洗净切成小丁，放入搅拌机内打成牛肉馅
2.洋葱切成小丁备用，番茄用刀在表皮上划十字，
3.用开水氽烫去皮
4.去好皮的蕃茄也切成小丁，
5.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
6.洋葱丁随后倒入一起翻炒，
7.加入蕃茄丁， 快炒后加一片奶酪，和一碗水
8.撒入少许胡椒粉，
9.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状，
10.再加少许番茄沙司拌匀煮开 出锅前再加入少许食盐即可
番茄牛肉羹怎么做好吃 番茄牛肉羹的做法,步骤
番茄牛肉羹
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水
食材配方
主料：
牛肉
150g番茄
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量生姜
适量生粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料：西红柿、牛肉，生姜，葱
2.牛肉剁碎，西红柿切丁，生姜和从都切碎
3.炒锅放少许油放入番茄
4.炒至出汁后调入清水
5.放入牛肉
6.煮开几分钟后放入生姜和从
7.调入盐巴和生粉调制的芡汁勾芡出锅
咖喱牛肉烩土豆怎么做好吃 咖喱牛肉烩土豆的做法,步骤
咖喱牛肉烩土豆
喜欢吃咖喱的味道，那天去超市被售货员的叫卖声吸引了过去，一看牛肉打折不说还很新鲜。于是乎割了一块回来，本来第二天想做土豆和胡萝卜的，一想跟牛肉做一起正好合适。超
食材配方
主料：
牛肉
500g土豆
4个胡萝卜
1根辅料：
油
适量盐
适量咖喱
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量大料
适量紫圆葱
适量海鲜酱油
适量白酒
适量鸡精
适量做法 共21个步骤
1.准备牛肉
2.切成块
3.准备调料
4.高压锅内放清水，调料放入高压锅
5.牛肉焯水后放入锅内
6.加入调味料，海鲜酱油，白酒，精盐
7.高压锅开锅后加阀压制20分钟
8.准备土豆和胡萝卜
9.切成大丁
10.准别圆葱
11.切成丁
12.炒锅放少许油，放入土豆
13.煸炒一会
14.放入胡萝卜，继续煸炒
15.加入原汁牛肉汤
16.淹没过土豆即可
17.放入两块咖喱
18.待土豆和胡萝卜熟透后加入牛肉
19.放入牛肉，鸡精
20.倒入圆葱
21.翻炒均匀后出锅
番茄牛肉拌面怎么做好吃 番茄牛肉拌面的做法,步骤
番茄牛肉拌面
番茄，也叫西红柿。在炎热的提不起食欲的夏天，应该多吃番茄，因为番茄的自来酸甜最能刺激味蕾，并且富含维生素的茄红素，有防晒作用。番茄不仅是健康蔬菜，而且是美容蔬菜
食材配方
主料：
番茄
400g牛腩
200g面条
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱酒
适量五香粉
适量味精
适量水
适量青菜
适量做法 共9个步骤
1.切好姜末、葱丝。
2.将番茄在开水中稍煮一下，去皮，切块。
3.将牛腩切块后，加入少许盐、姜末，倒入料酒，腌制15分钟左右。
4.开火，在炒锅倒入适量油，油热后加葱姜爆锅，放入腌好的牛肉翻炒，期间可加适量五香粉、酱油和热水。
5.牛肉炒至八成熟后，把锅里的汤汁倒掉，加入番茄块一起炒，这时可加少许盐，可使番茄迅速出汁。
6.将番茄块炒成浓汁后，和牛肉一起炖制几分钟，加入盐、味精调味，就做成了番茄牛肉卤。
7.烧一锅水，水开后将面条放入锅中煮熟。
8.面条煮熟后，捞出放入冷开水中沥干，加入焯过的青菜。
9.浇上做好的番茄牛肉卤，拌匀就可以吃了。
番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤
番茄牛肉意面
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整
食材配方
主料：
意大利面
250g牛肉
100g番茄
100g芥蓝
80g辅料：奶酪片
1片盐
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时
2.然后把浸泡过的意大利面取出来，放进锅里烧开
3.然后把牛肉切碎
4.并把番茄切碎
5.把芥蓝也切碎
6.把黄油放进锅里，并倒进牛肉碎翻炒一下
7.再倒入番茄与芥蓝翻炒
8.加一点料酒与适量的清水烧沸
9.再加入奶酪片一块与适量的盐
10.把奶酪片化开即可
11.把煮好的意大利面放进碗里
12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面
13.拌一下即可食用了
番茄炒牛肉碎怎么做好吃 番茄炒牛肉碎的做法,步骤
番茄炒牛肉碎
番茄营养价值丰富，宝宝吃也好大人吃也不错的，我家宝宝就很喜欢番茄炒的菜，酸甜味道都喜欢吃的，牛肉也是宝宝发育需要的营养素，所以这次用番茄跟牛肉一起炒的，宝宝咀嚼
食材配方
主料：
番茄
200g牛肉
100g辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量白砂糖
适量做法 共12个步骤
1.牛肉洗净剁成肉末。
2.在牛肉末中加入适量生抽，淀粉，食用油。
3.用筷子把牛肉搅拌均匀放置一边。
4.番茄洗净切小块。
5.锅中热油爆香蒜米，把牛肉末倒入翻炒。
6.小火炒至牛肉末变色。
7.把炒好的牛肉末盛出备用。
8.锅中再爆香少许蒜米把番茄倒入翻炒。
9.炒至番茄变软加入少许盐。
10.加入适量的白砂糖。
11.把之前炒好的牛肉倒回锅中。
12.把牛肉跟番茄翻拌均匀即可出锅。
番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤
番茄牛肉汤
秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择，口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜，牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且
食材配方
主料：
熟牛腩
西红柿
圣女果
油
盐
生姜
洋葱
做法 共10个步骤
1.西红柿去皮洗净。
2.把去皮的西红柿切成小丁。
3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。
4.锅里倒入一汤匙油，油热后倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。
5.倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。
6.大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。
7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。
8.洋葱去皮洗净后切成大块。
9.把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。
10.调入精盐，煮开即可。
海带土豆烩牛肉怎么做好吃 海带土豆烩牛肉的做法
海带土豆烩牛肉
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。
食材配方
主料：
海带丝
100g土豆
150g炖牛肉
100g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量
做法 共7个步骤
1.油锅烧热
2.下入蛋挞
3.下入胡萝卜
4.倒入炖牛肉
5.下入海带丝
6.倒入牛肉汤汁
7.成品
番茄牛肉丸汤怎么做好吃 番茄牛肉丸汤的做法,步骤
番茄牛肉丸汤
本来是想做西式汤的，但做出来还是中汤的感觉，汗。牛肉丸，我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道，香味十足，不偷工减料.
食材配方
主料：
牛肉丸
盐
胡椒粉
番茄
香菜
土豆
淀粉
胡萝卜
做法 共7个步骤
1.各种材料切好备用
2.牛肉丸冷水下锅，开始煮
3.放入番茄
4.煮开后放入胡萝卜
5.放入土豆，加入适量调料
6.放入适量水淀粉
7.起锅前放入香菜
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