肉炒藕片
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无
食材配方
主料:
肉片
80g藕片
500g辅料:食用油
20ml葱花
5g盐
5g
做法 共7个步骤
1.把肉切成块,起油锅,加入肉块
2.把肉炒的出油
3.把切好的藕片倒入
4.加入盐翻炒一下
5.加入适量的清水
6.用大火烧至汤汁沸腾
7.然后转用小火炖五分钟撒入葱花即可
腊肉炒藕片
腊肉炒藕片是一道非常受欢迎的家常小炒。具有味道鲜美、色泽红润、营养丰富、下酒下饭的特点。 腊肉炒藕片的做法很简单,只要注意好火候和调味就可以了。
食材配方
主料:
莲藕
500g腊肉
50g红辣椒
50g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量生抽
适量葱
适量
做法 共10个步骤
1.食材:腊肉切片
2.食材:莲藕洗净去皮切片
3.食材:红辣椒切粗丝,葱切段
4.锅内放入少许油加热
5.下腊肉煸炒
6.待腊肉变透明后加入莲藕和红辣椒一块翻炒,并加适量的盐和糖调味
7.2 分钟后加入少许生抽一块翻炒
8.加入葱段一块翻炒
9.1分钟后就可以出锅了
10.起锅装盘
海带炒藕片
夏季海带是最惹人爱,因为其具有独特的减肥效果,而且可以降血压,降血脂,治疗便秘治疗慢性咽炎。 配上夏季的新宠——莲藕,脆脆的很有嚼劲哦
食材配方
主料:
海带
150g藕
200g辅料:油
适量盐
适量剁椒
适量
做法 共10个步骤
1.准备一张海带,和一截藕
2.藕切丝
3.海带切丝
4.海带放入锅中焯一下
5.热锅冷油,先将藕放入锅中煸炒
6.接着放入海带一起煸炒
7.接着放入剁椒酱一起炒匀
8.接着放入适量水
9.放入少量盐
10.炒匀即可
火腿炒藕片
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 早市看到卖藕的挺多,并且很是新鲜,买了来
食材配方
主料:
藕
400g方火腿
120g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共7个步骤
1.藕洗净去皮切片然后放水中浸泡。
2.火腿切片。
3.锅中放油加入火腿略炒。
4.倒入藕片翻炒。
5.炒至断生加盐调味。
6.加入生抽。
7.继续翻炒至匀即可。
腊肠炒藕片
藕微甜而又脆,冬天吃很爽口,营养也很丰富,具有健脾开胃,益血补心的功效,可做熟吃也可生吃,藕的做法也很多,今天用自己做的腊肠,加些胡萝卜和西芹炒着吃,颜色漂亮,
食材配方
主料:
腊肉
100g藕
200g辅料:油
适量盐
适量胡萝卜
50g西芹
100g醋
适量胡椒粉
适量大葱
适量大蒜
适量树椒
适量
做法 共7个步骤
1.藕去皮洗净,切片,用加了少许醋的清水泡一会儿;腊肠斜刀切片;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;西芹洗净,斜刀切片;葱切碎,蒜切片.
2.炒勺内加油,烧热后下葱花,蒜片,树椒炸香
3.倒入胡萝卜翻炒片刻.
4.放入腊肠
5.炒出油后倒入藕片,继续翻炒.
6.最后放入西芹翻炒一会儿,加入醋,盐,胡椒粉
7.炒匀后即可出锅装盘.
醋炒藕片
第一次尝试炒莲藕放醋,没想到酸酸脆脆滴还不错。
食材配方
主料:
莲藕
250g辅料:
盐
适量醋
适量生抽
适量蒜
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.准备好材料,分别洗净。
2.莲藕切片,葱切断,蒜头切碎。
3.将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。
4.锅内放油爆香蒜末。
5.倒入莲藕片翻炒片刻,适量加水,盐,醋,酱油。
6.撒上葱断翻炒即可。
西红柿炒茄子
一直在美食网上看到这个菜,这是第一次做,这类与番茄有关的食谱我都喜欢,因为酸酸甜甜就是我! 很好的下饭菜呢,如果你没有胃口,不想吃油腻的话,来道这个菜是个不错的
食材配方
主料:
西红柿
茄子
青蒜骨
油
酱油
热开水
做法 共9个步骤
1.茄子滚刀切块,西红柿切片,青蒜骨切小粒粒;
2.炒锅下油烧热,倒下茄子;
3.小火慢慢的翻炒至软身;
4.倒下青蒜粒;
5.倒下西红柿;
6.全部翻炒均,炒至西红柿变软出汁;
7.淋入酱油、倒下热开水炒均;
8.盖上盖子焖煮2分钟;
9.开盖,炒几下即可出锅。
素炒藕片
莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
食材配方
主料:
藕
韭菜
油
盐
料酒
鸡精
做法 共7个步骤
1.准备材料:鲜藕和韭菜
2.藕去皮切薄片,韭菜洗净切段
3.锅内加适量底油
4.油热后加入藕片,加适量料酒,翻炒几分钟,
5.加入韭菜,翻炒几下
6.加入适量的盐,待韭菜熟透,加适量鸡精调味
7.起锅盛盘
培根炒藕片
昨天炒面剩下的培根没吃完,怕时间放长了,变质。今天的这道菜就用培根替代五花肉吧,10分钟就搞定的一道快手菜,一上桌就一扫而光呵。
食材配方
主料:
培根
150g藕
200g芹菜
150g辅料:
油
适量盐
适量味精
适量姜蒜
适量辣椒
适量生抽
1勺做法 共11个步骤
1.准备
2.藕去皮切片,放清水中浸泡。
3.培根切片
4.芹菜择洗干净,姜蒜、辣椒切片备用
5.锅中热水,放入芹菜氽水捞出。
6.锅中热油,5成热时开小火放入培根煸至出油
7.将培根放至锅边,放入姜蒜、辣椒煸香
8.放入芹菜、藕片翻炒片刻。
9.调入一勺生抽增色。
10.加入少许盐调味。
11.放入味精拌均匀即可。
西红柿炒肉
西红柿炒蛋太多人吃过了,西红柿炒肉呢?也值得一试。用西红柿炒肉,再加入番茄酱,肉的味道酸甜,有浓郁的番茄的味道,而且颜色也漂亮,让人看了有食欲。夏天吃不错咧。
食材配方
主料:
西红柿
300g猪肉
100g辅料:盐
适量
做法 共4个步骤
1.西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。
2.加入肉片翻炒
3.加入番茄酱翻炒
4.加盐调味出锅。
西红柿青椒炒茄子
这是一个再普通不过的家常菜,都是应季菜,炒茄子的时候,加点番茄,可以防止茄子变黑,炒出来颜色很好看,无意中把这几样搭配在一起,吃着味道还不错把这个才做给爸爸当下
食材配方
主料:
茄子
200g西红柿
50g青椒
50g辅料:
油
适量盐
适量糖
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.所需原料,茄子,辣椒,西红柿
2.辣椒洗净切块
3.西红柿洗净切块
4.茄子洗净切块
5.锅中放油,放入茄子翻炒2分钟
6.放入西红柿一起翻炒
7.放入青椒
8.翻炒均匀,放入适量的水
9.放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精
12.翻炒到茄子,成熟即可
凉拌藕片
凉拌藕片口感微甜,入口爽脆,是一种不可多得的瘦身蔬菜。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。
食材配方
主料:
莲藕
剁椒
麻油
盐
砂糖
白米醋
做法 共8个步骤
1.准备剁椒,莲藕刮皮洗净
2.藕切薄片
3.锅里烧热水,把藕片焯水,捞起沥干水分
4.加入适量的盐、砂糖
5.加入白醋
6.加入少许芝麻油
7.拌匀上盘
8.加上剁椒即可
健康食疗《西红柿炒藕片怎么做好吃 西红柿炒藕片的做法,步骤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了藕片怎么做好吃专题,希望您能喜欢!