美食对于中国人有着非常寻常的意义，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以美食真的不可缺少。你对美食的观点是什么呢？下面是小编精心整理的"【菠菜拌干丝怎么做好吃】菠菜拌干丝的做法,步骤",供你阅读参考，并请收藏本页面！
菠菜拌干丝
菠菜拌干丝跟拌金针菇差不多都是很爽口的凉拌菜，下酒还是下饭都是很不错，菠菜含有丰富的微量元素，对人体健康非常有益.干丝也是营养极为丰富的菜品.两者结合不论是从营
食材配方
主料：
菠菜
200g干丝
150g辅料：油
适量盐
适量醋
适量香油
适量姜
适量糖
适量辣椒
适量胡萝卜
适量做法 共12个步骤
1.菠菜去干叶,用清水洗静
2.用开水焯下捞出沥水
3.把焯好的菠菜切碎下
4.豆皮折成这样
5.再切成面条状
6.同样也放开水里烫下
7.捞出沥水
8.备好葱丝,姜丝椒丝和胡萝卜丝
9.把全总部食材放在一只大的碗里
10.加入盐糖醋生抽和香油
11.充分把食材和调味拌均
12.入盘即可
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针菇拌干丝怎么做好吃 针菇拌干丝的做法
针菇拌干丝
健康清淡凉菜：针菇拌干丝
食材配方
主料：
金针菇
150g五香豆干
5片辅料：胡萝卜
半根香菜
1棵葱
1棵蒜末
1茶勺酱油
2大勺香油
1大勺做法 共4个步骤
1.金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．
2.胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．
3.水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝一起放在大碗内．
4.放入洗净，切碎的香菜和葱，再加入调味料拌匀即可．
鸡蛋干拌菠菜
这是一道既有鸡蛋香味，又有菠菜的清香，是一道开胃小菜。
材料：
250克菠菜，100克鸡蛋干，
鸡蛋干拌菠菜的做法步骤：
1，干辣椒用厨房剪刀剪成小段。
2，热油浇在辣椒段中。
3，以上所有调味料加入辣椒油中混合均匀，备用。
4，鸡蛋干、胡萝卜切细条备用。
5，菠菜焯烫约30秒，捞出沥干水分，码放在盘子底部，再码放鸡蛋干条。
6，浇上碗汁。
7，点缀上胡萝卜丝。
8，这道鸡蛋干拌菠菜就做好了！
猪皮拌菠菜怎么做好吃 猪皮拌菠菜
猪皮拌菠菜
许多人都喜欢把猪皮做成皮冻，而我却喜欢油炸后泡发和各种蔬菜一起拌着吃，这只是随个人喜好。女同胞们常吃猪皮可以美容，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老
食材配方
主料：
油炸猪皮
50g菠菜
100g辅料：盐
适量葱叶
适量姜
适量蒜
适量油辣子
适量酱油
适量醋
适量白糖
适量鸡精
适量味精
适量花椒油
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.煮锅烧开一锅水，放入炸猪皮，盖上盖子泡发两小时后洗净油脂。
2.洗好的猪皮切成条备用。
3.菠菜择去老叶后放水里洗净，然后放入沸水中焯水一分钟。
4.把焯好水的菠菜冲凉后切成三段。
5.香葱叶切葱花，姜蒜切碎。
6.取一小碗，放入两匙凉白开，放入盐、油辣子、酱油、醋、白糖、鸡精、味精、花椒油、香油调成味汁碗。
7.把菠菜和猪皮放入凉拌大碗里，放入葱花和姜蒜末。
8.淋入味汁拌匀即可。
菠菜拌粉丝怎么做好吃 菠菜拌粉丝的做法
菠菜拌粉丝
如今的春节家家户户都是大鱼大肉堆满桌，荤菜吃多了会感觉很油腻，相反一些开胃的素菜更受人们的青睐！菠菜拌粉丝，一道清爽的凉拌小菜，柔软滑嫩菠菜配上筋道爽滑的粉丝，
食材配方
主料：
菠菜
粉丝
香油
盐
蚝油
香醋
白糖
蒜蓉
做法 共7个步骤
1.粉丝用开水泡发一下把开水倒掉再用开水泡一次即可
2.菠菜洗净
3.粉丝加香醋、盐、糖、蚝油、蒜蓉拌匀
4.菠菜用开水焯一下沥干
5.放进拌好的粉丝中
6.最后淋入香油
7.拌匀即可食用
拌菠菜粉丝怎么做好吃 拌菠菜粉丝的做法大全
拌菠菜粉丝
菠菜营养丰富，这道凉拌菠菜粉丝很好的保留了菠菜的原味和营养。菠菜粉丝简单容易，哪个季节都是很好的小凉菜哦。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素
食材配方
主料：
粉丝
1小把菠菜
1小把辅料：醋
适量盐
适量芝麻酱
1小勺
做法 共8个步骤
1.粉丝用水泡软
2.菠菜去根洗净
3.菠菜拦腰切断
4.做水汆烫粉丝
5.将菠菜也烫一下
6.粉丝捞出，菠菜捞出稍微控下水
7.一小勺芝麻酱加少许盐 ，加水调稀
8.将醋、芝麻酱加入粉丝菠菜中拌匀，盛出一道简单美味哦！芝麻酱拌菠菜粉丝上桌了
2020炝拌虾皮菠菜怎么做好吃 炝拌虾皮菠菜的做法,步骤
炝拌虾皮菠菜
凉拌菠菜清爽可口，是一道非常好吃的春季凉菜。今天在菠菜里加了一点虾皮，菠菜的味道融汇出鲜美的味道，虽然凉拌菠菜的做法简单，省时省力，但是不同的材料能创造出更好吃
食材配方
主料：
虾皮
50g菠菜
300g辅料：麻油
适量盐
适量花椒
适量老醋
适量做法 共18个步骤
1.菠菜洗净备用。
2.烧开水中加盐。
3.菠菜炒熟切段，挤干水分。
4.虾皮泡水，去咸味。
5.锅中油烧热。
6.加入花椒炸香。
7.捞取花椒。
8.虾皮控干水分放入油中。
9.小火慢慢翻炒虾皮。
10.炒至虾皮金黄色即可。
11.菠菜加盐拌匀。
12.加入麻油
13.加入陈醋
14.拌匀。
15.加入虾皮。
16.拌匀装杯。
17.扣在盘子中。
18.成品图。
香菇炒干丝怎么做好吃 香菇炒干丝的做法,步骤
香菇炒干丝
干丝的叫法很多,有的地儿叫千张有的地儿叫豆腐皮,反正无论什么名字,都是同一种美味的食品,都是豆制品,常吃豆制品对身体很有益处,并且做也来比较柔软,口感也特别好.
食材配方
主料：
干丝
250g辅料：
油
适量盐
适量香菇
适量老抽
适量青椒
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.香菇泡发
2.切成块
3.备好葱姜
4.切好青椒
5.干丝切成丝
6.先热锅入油爆香作料再倒入干丝翻炒
7.倒入香菇翻炒
8.可以加些水煮一下
9.加入老抽和盐炒均
10.入盘上桌
【大煮干丝怎么做好吃】大煮干丝的做法,步骤
大煮干丝
大煮干丝是江苏菜，具有色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇，味道可口等特点。 原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起
食材配方
主料：
豆腐丝
400g木耳
40g香菇
3朵火腿
50g辅料：高汤
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量葱花
适量食用碱
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加适量的清水加入食用碱。
3.放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
4.香菇切丝，木耳切丝，火腿切丝，葱切丝。
5.锅中再加入适量的高汤煮开。
6.加入少许胡椒粉。
7.加入盐。
8.放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
9.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
10.加入火腿，加少许鸡精调味。
11.放入葱丝关火。
核桃海蜇拌菠菜怎么做好吃 核桃海蜇拌菠菜
核桃海蜇拌菠菜
聪明的脑袋爱核桃，送上今天的美食核桃海蜇拌菠菜。口感上偏新清开胃，不过当季的菠菜真得不合算，价格高口感也不好，如果有们喜欢这样子的混搭，可将菠菜改为其它的时蔬。
食材配方
主料：
菠菜
250g海蜇
200g辅料：核桃仁
适量盐
适量沙拉汁
适量
做法 共9个步骤
1.备好所用材料。
2.汤锅加水加细盐煮开。
3.将菠菜改刀下锅焯制。
4.另起锅，热干锅将核桃仁下锅。
5.焙至核桃仁出味出香。
6.将焯好的菠菜沥水出锅，加入海蜇。
7.再将焙好的核桃仁加入。
8.按个人喜好加入调味品即可。
9.一份开味有料的凉拌菜就完成了。
拌豆腐干丝
食材明细：
豆腐干丝200克，葱10克，酱油15克，香油2.5克。
拌豆腐干丝的做法步骤：
1、将豆腐干丝洗净；将葱去皮，洗净切细末。
2、将葱末放在豆腐干丝上，加入酱油、香油，拌匀即成。
干豆腐炝菠菜怎么做好吃 干豆腐炝菠菜的做法,配方
干豆腐炝菠菜
这是一道非常清爽的凉拌菜。也是2年前做的菜谱了。 发这个是觉得过节大家都做鸡啊、鱼啊、排骨什么的， 该吃些清爽的凉拌菜来搭配一下， 清清肠胃，解一下油腻。 希望
食材配方
主料：
千张
150g菠菜
250g辅料：油
适量盐
适量味精
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量大料
适量做法 共10个步骤
1.将菠菜洗净备用。
2.锅内烧水,水沸后，下菠菜焯一下，焯好后捞出控水，放入一个干净盆中。
3.锅内加入适量油，中火加热。油温热后，转小火，开始炸料油，放入花椒大料。
4.放入葱白。
5.放入大蒜。
6.小火煸至所有材料被煸透香味。将料油倒入小碗内，稍晾凉。
7.将料油倒入盛菠菜的盆中。
8.将干豆腐切丝，也放入盆中。
9.放入适量盐，少放点，会更好吃。
10.放入味精, 拌匀后，装盘即可。
菠菜粉丝拌海带怎么做好吃 菠菜粉丝拌海带的做法大全
菠菜粉丝拌海带
最近爱上了吃凉菜，清清爽爽的，很开胃，吃起来很舒服，每顿饭都要拌一点凉菜，今天拌的是菠菜、粉丝和海带，浇上辣椒油，非常的好吃！
食材配方
主料：
菠菜
200g粉丝
50g海带
50g辅料：
油
适量盐
适量醋
适量味极鲜酱油
适量鸡精
适量干辣椒
适量葱
适量熟白芝麻
适量花椒
适量
做法 共12个步骤
1.干辣椒切段、葱切片
2.用酱油、醋、盐、鸡精调成料汁
3.菠菜洗净
4.焯一下
5.粉丝煮透，过凉水
6.海带切丝
7.三种食材放在一起
8.倒入料汁
9.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、葱花
10.浇在菠菜、粉丝、海带上
11.撒上熟白芝麻
12.拌匀即可
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