“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？也许下面的“【意大利螺丝面怎么做好吃】意大利螺丝面的做法,步骤”正合你意！相信你能从中找到需要的内容！
意大利螺丝面
本来是想去超市买韩式烧烤酱料的、在进口专区找了半天没找着……看见意大利面样子很有想法就败了一包…… 买回来才发现不知道家里意大利面的菜谱不知道给我丢哪个旮旯里去
食材配方
主料：
意大利螺丝面
西兰花
肉末
洋葱
盐
生抽
番茄酱
黑胡椒
做法 共20个步骤
1.准备材料、忘了拍肉末和洋葱
2.西兰花洗净、掰成小朵
3.锅里放少量油、盐 下西兰花焯水
4.肉切末
5.洋葱切丁
6.西兰花捞出、备用
7.另起一锅、放水、水要多多的、 加盐、大火烧开
8.下入意大利面、大火煮10-15分钟
9.煮熟沥水捞出、
10.加点橄榄油拌下、防粘连
11.另起锅、下入适量橄榄油、
12.下肉末、煸炒至变色
13.加入洋葱翻炒
14.下入西兰花翻炒均匀
15.加适量生抽
16.调入适量盐
17.挤番茄酱、翻炒均匀
18.撒适量黑胡椒粉
19.将意面倒入锅中翻炒均匀
20.盛出来就可以吃了……
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营养意大利面
意大利面口感劲道，加上西红柿和培根火腿肠，酸酸的味道，营养也很全面
食材配方
主料：
意大利面
300g西红柿
150g鸡蛋
1个培根
100g火腿肠
50g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.在西红柿的顶部用刀划出一个十字花，倒上烧开的水烫一下,沿着刀口把西红柿的皮撕掉，把去皮的西红柿切成小碎丁
2.培根、火腿、洋葱也分别切成小丁。
3.炒锅中放入橄榄油烧至6分热，倒入洋葱和培根煸炒至洋葱变软，培根出油，
4.放入西红柿丁继续煸炒
5.炒至西红柿成为酱状，加入盐和黑胡椒碎调好味，倒入火腿丁煸炒均匀即可关
6.锅中烧开水，加入适量的盐和橄榄油，放入意大利面煮7分钟
7.盛入盘中
8.把炒好的酱浇在煮好的意大利面上，煎一个鸡蛋放在上面
中式意大利面怎么做好吃 中式意大利面的做法
中式意大利面
昨天看电视，必胜客在做广告 老妈说：那是什么啊？ 我说：那是意大利面 老妈说：意大利面是什么？好吃吗？ 今天我就给她做了中式的，味道还真的挺好的 为什么做中式的
食材配方
主料：
意大利面
250g卷心菜
100g胡萝卜
80g鸡蛋
50g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量做法 共10个步骤
1.将卷心菜用手撕碎备用
2.胡萝卜切成条状
3.将鸡蛋炒成蛋末
4.将水烧开，放入意大利面
5.大火煮10分钟后捞起放凉
6.热锅冷油，等油热后，将胡萝卜倒入锅中翻炒
7.接着倒入卷心菜煸炒
8.翻炒变色后倒入蛋末
9.然后加一碗水，倒入生抽和蚝油调味
10.然后将意大利面倒入锅中搅拌均匀，小火焖一会儿，待汁收干后即可
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