食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了鸡腿菇炒瘦肉（家乐鸡粉）的做法，相信会对你有所帮助！
前几天收到了豆果送的家乐鸡粉，因为要去香港，所以没有来的及上菜谱，希望不会太晚咯
材料：
鸡腿菇，瘦肉，家乐鸡粉，姜丝蒜苗，盐，生粉，
鸡腿菇炒瘦肉（家乐鸡粉）的做法的做法步骤：
步骤1，瘦肉洗好切开，用盘子装好，加入盐，生粉，家乐鸡粉腌制。蒜苗，姜切备用。
步骤2，开火，烧热锅下油。放入姜丝炒，后加入腌制的肉片，随后放入鸡腿菇，炒至八分熟，加蒜苗。
步骤3，鸡腿菇烧成透明状，起锅装盘
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鸡腿炒鸡腿菇的做法
材料：
鸡腿一个，鸡腿菇2个，
鸡腿炒鸡腿菇的做法的做法步骤：
步骤1，鸡腿去骨头，切细，用生粉抓均。
步骤2，鸡腿菇对边切再切片。
步骤3，不沾锅倒少许油，先炒一下鸡肉，再倒入菇片。
步骤4，太干的话加一勺水，不用多，菇里也有水份，加盐和两滴酱油调味，最后加小半碗生粉水大火收汁。
步骤5，鸡肉很嫩，菇也爽口，完美搭配。
鸡腿菇煲鸡
食材明细：
主料：：鸡半只，鸡腿菇一棵，姜3片，
辅料：：花椒10多粒，大料2粒，桂皮适量，红枣2粒，枸杞适量，
配料：：香菜2颗，小葱2颗，
鸡腿菇煲鸡的做法步骤：
1.鸡肉拿水焯一遍~！准备本图材料~！
2.鸡肉拿水过一遍用筷子夹起~！备用~！
10.放入香菜葱末~！滴上两滴香油~！撒上一点胡椒粉（个人爱好~！不喜者可忽略…………）出锅~！
小贴士：
焯鸡肉的水有血沫~比较脏~所以用筷子夹起~！嘿嘿……懒人可忽略……
用料酒闷2分钟的目的是去腥~！（高手勿喷！我纯粹是自己摸索出此做法的！）
由于家里厨房的灯坏了（电源的毛病！换灯泡也没用！）无法提供鸡肉下锅的过程~无图过程请自己YY~
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