返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?在这里,你不妨读读茶树菇鸡汤自己做更健康的做法,仅供参考,我们来看看吧!

茶树菇与鸡是绝配,味道相撞出浓浓的香味,并且口味也很鲜甜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

新鲜鸡小半边,茶树菇干150g左右,黄豆小半碗,红枣7-8粒,生姜片2片,清水5碗左右,盐适量,,

茶树菇鸡汤自己做更健康的做法的做法步骤:

步骤1,鸡洗干净切块,茶树菇剪去头上的赃物洗干净,黄豆红枣洗干净。姜切片。

步骤2,把全部材料加入高压锅,加上清水和少许盐,定时60分钟即可。

步骤3,成品。

97msw.Com扩展阅读

茶树菇鸡汤(1)


食材明细:

主料::土鸡半只,茶树菇适量,

辅料::枸杞8棵,红枣3个,陈皮1个,

茶树菇鸡汤的做法步骤:

2.把所有的材料放进炖盅里,然后放适量的水。

3.炖三个小时,放适量的盐,放少许的糖,和鸡精,然后就可以喝了。

小贴士:

洗鸡的时候因为我不想要太油,就把鸡皮和那层油脂撕掉了

茶树菇乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡适量,排骨架适量,茶树菇适量,香菇适量,

辅料::姜片适量,盐适量,

茶树菇乌鸡汤的做法步骤:

1.准备材料,乌鸡半只,排骨架两根,茶树菇香菇,全部洗净,乌鸡冲洗多两遍,茶树菇剪去蒂头

2.把所有材料加足量的清水一起入锅,大火烧开

3.水开后把浮沫撇干净,然后盖盖小火炖煮3小时,食用前加盐调味即可(我是倒进电炖锅慢炖3小时)

4.老头子最爱喝的汤

小贴士:

1:茶树菇应选用干制品,不要买新鲜的,新鲜的茶树菇煲出来汤远不如干的香
2:不一定要排骨架,直接买排骨或者大骨头都可以,加了骨头一起煲味道更好

菌菇荟萃金汤自己做更健康的做法


每天吃饭都少不了一碗老火汤,这是从小就习惯了。老家是个热带的国家,一年四季都是天热所以汤水对我们来说很重要;天气很炎热会煲消暑的汤,雨季来临时会煲些滋补的汤,所以汤水在我们家几乎每一顿饭都少不了。今天选用了猴头菇、竹荪、虫草花来作为主材料。【猴头菇】属性平和,帮助消化、抗癌等功效。这种菌菇富含丰富的蛋白质、氨基酸及粗纤维,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环。【竹荪】具有益气补脑、补气养阴、润肺止咳的功效,也属食用菌里比较名贵的一种。【虫草花】也属平和,同样的菌菇类都富含丰富的蛋白质、氨基酸等营养。主要功效为益肝肾及抗癌作用,也能提高免疫功能。节气里已经立秋了可以开始为身体进行调养,但节气里虽说立秋了;实际上天气还是很炎热,适当的煲一些滋润的汤来滋补一下身体是必须的。当然这个天气还是不建议选用热性的药膳来煲汤,而且食用药膳煲汤是根据个人的体制来定夺。这款汤滋补得来又不热燥,加入了一小块【陈皮】可以去湿气和有助开胃。参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

猴头菇30G,竹荪5G,虫草花15G,陈皮1瓣,龙骨1斤,莲子20粒,水2升,盐适量,

菌菇荟萃金汤自己做更健康的做法的做法步骤:

步骤1,龙骨洗净后焯水备用,菌菇类备用。

步骤2,猴头菇洗净放入半茶匙盐泡30分钟,竹荪放入盐1G泡10分钟,虫草花泡十分钟。

步骤3,将竹荪白色的根部剪掉。

步骤4,泡好水的菌菇再次洗净备用。

步骤5,把所有煲汤的材料放入炽陶釜锅里。

步骤6,加入2升的水。

步骤7,把锅子外围的水分擦干,选用一般的砂锅或不锈钢锅子一样可以煲汤。

步骤8,将锅子放入电炖锅里。

步骤9,盖上盖子启动电源。

步骤10,选择【排骨】模式,口感选择【浓郁】,确认后开始煲汤即可。

步骤11,智能电炖锅煲好汤后会自动保温。

步骤12,喝汤前加入适量的盐即可。

步骤13,成品。

步骤14,成品。

步骤15,成品。

步骤16,成品。

酱烤红油菌菇自己做更健康的做法


肉类一般被视为蛋白质的良好来源,但却有脂肪、胆固醇比较高的缺点,相较之下,菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类,而且,纤维容易给你饱足感,让你少吃点东西。感觉现在凡是和减肥美容沾边的事情就大受女性朋友欢迎,这到是让我想起了美容大王大S的一段话“要想毒死我很容易,只要告诉我喝了这个对皮肤好,我肯定毫不犹豫的喝。”参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

主料:金针菇150g,蟹味菇150g,白玉菇150g,秋黄瓜1根,辅料:食用油1勺,红油豆瓣酱2勺,烹饪工具:烤箱,,

酱烤红油菌菇自己做更健康的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备。

步骤2,菌菇类洗净控水。

步骤3,把菌菇放入烤箱200度10分钟烤干多余水份。

步骤4,这时可以把黄瓜切丝备用。

步骤5,时间到拿出翻面调入食用油。

步骤6,两大勺红油豆瓣酱。

步骤7,拌均。继续烤箱200度十分钟。

步骤8,时间到。

步骤9,装盘即可。

步骤10,晾凉后也可以与黄瓜丝拌在一起食用。

步骤11,方便快捷无油烟。美味营养又低脂。

葱油桂鱼自己做更健康的做法


新添时尚厨电,松下NU-JK100W热风蒸烤箱,小巧的外形却有诸多的功能,有蒸烤炸煎做菜功能,还有蒸烤蛋糕做披萨,也还可以做酸奶,功能多多,慢慢一个个玩过来。电脑自动第一个功能就是蒸鱼,那就先试试蒸鱼,桂鱼是我家常菜,肉质鲜嫩鱼刺少,最爱葱油桂鱼,有了这松下蒸烤箱做起来就更方便了,不需要另找蒸锅,蒸烤箱加满水,放进鱼盘就可以直接蒸,特别方便快捷。参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

桂鱼一条500克,料酒一勺,葱适量,姜4片,食用油3勺,,

葱油桂鱼自己做更健康的做法的做法步骤:

步骤1,新玩具全身图。

步骤28,项手动功能,17项电脑自动功能。

步骤3,侧面水箱,可装700克水,蒸一次鱼足够。

步骤4,准备好材料。

步骤5,将桂鱼对切开,大片切菱形刀,中间切断,小片内竖切一刀,加一点料酒和姜片腌5分钟。

步骤6,将蒸箱调至电脑自动功能第一项蒸鱼,确认水箱加满水。

步骤7,将腌好鱼放入蒸盘

步骤8,按开始键,蒸鱼功能启动,自动默认蒸8分钟。

步骤9,蒸好鱼取出,去掉姜片,撒上葱花,另取锅加少许油烧热,将热油淋在葱花上即可。

#自己做更健康蒸肉饼的做法


夏天里这是一道省时省力的健康菜。参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

夹心肉末300g,生抽1勺,料酒1勺,盐少许,葱花适量,,

#自己做更健康蒸肉饼的做法的做法步骤:

步骤1,肉末除葱花外的调味料拌匀腌制10分钟。

步骤2,电饭锅煮饭开始就蒸在上面或者放蒸锅蒸上15分钟。

步骤3,饭好菜也好了。撒点葱花点缀一下。

步骤4,开吃。

感谢您阅读“97美食网”的《茶树菇鸡汤自己做更健康的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了茶树菇的做法专题,希望您能喜欢!