不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的鹅肝虾仁炒饭的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
关注BigTummy的麻麻们，肯定很了解咱们的法式A级鹅肝，因为太受妈妈们欢迎，一度成为当之无愧的“断货王”。BigTummy选择法国进口朗德鹅进行本地化培育，选择重量700g以上，外观完好无破损的整肝分切而来，妥妥的法式A级品质。（因为肝脏禁止进口，所以只能本地化培育哦~）这款【鹅肝虾仁炒饭】选择BigTummy法式A级鹅肝，搭配来自北部湾的优选青虾仁，在味道和营养上都是100分。满满的一碗维生素A和高效蛋白质，帮助宝宝脑眼更快发育，搭配上洋葱和香菇，更能帮助宝宝促进消化，吃再多也不用担心不消化了。小提示：鹅肝含有丰富的油脂，35℃即可融化，妈妈们在煎炒鹅肝时无需放油，也能做出喷香诱人的鹅肝哦。PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。
材料：
BigTummy鹅肝30g，青虾仁30g，洋葱15g，香菇15g，葱适量，胡萝卜15g，宝宝酱油3g，软米饭适量，
鹅肝虾仁炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，食材清单
步骤2，BigTummy鹅肝、青虾仁解冻3分钟
步骤3，鹅肝切丁备用
步骤4，青虾仁去虾线
步骤5，切丁备用
步骤6，洋葱、胡萝卜、香菇切碎备用PS:如果宝宝不喜欢洋葱的刺激气味，可以不放
步骤7，热锅倒入鹅肝，炒至变色PS:鹅肝油脂丰富，可以不用放油直接炒
步骤8，倒入青虾仁，翻炒至熟透PS: 虾仁略微变色，体积略微缩小就是熟了
步骤9，翻炒熟透后要盛出备用哦
步骤10，热锅倒油，放入洋葱炒香PS：不喜欢洋葱的宝宝可以省略这步的
步骤11，倒入胡萝卜香菇，中火炒至熟透
步骤12，加入软米饭炒匀
步骤13，倒入宝宝酱油3g，翻炒均匀。PS：如果没有宝宝酱油可以不放，在挑选宝宝酱油是尽量选择钠含量在1000毫克一下的酿造酱油。
步骤14，倒入炒熟的鹅肝和青虾仁
步骤15，放入葱花适量即可
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鹅肝酱炒饭
食材明细：
主料：：鹅肝酱适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，葱适量，鸡蛋1个，隔夜米饭适量，食盐适量，五香粉适量，白糖适量，花生油适量，黄油适量，
鹅肝酱炒饭的做法步骤：
1.准备鹅肝酱。
2.鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸，放适量黄油，把鹅肝酱煎一下，四面都煎，鹅肝酱比较软，需要轻拿轻放。煎好盛出备用。
3.鸡蛋打散。
4.切好葱花，胡萝卜和黄瓜切丁。
5.炒锅放少许油。
6.油热后放入鸡蛋和葱花，直接用筷子搅散。轻微上色后盛出备用。
7.锅中放入黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒，7分熟后放入鸡蛋、米饭和调料，大火翻炒均匀炒至米饭颗粒分明。
8.出锅前加入鹅肝酱，颠两下出锅。
9.成品。
小贴士：
如果不喜欢鹅肝酱的味道，不建议尝试。
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法
在这个秋天快要到来的天气，吃点黄瓜可以美容养颜，来点鹅肝更是美上加味，杏鲍菇跟茶树菇营养可佳！嗯～～
材料：
主料：鹅肝100g，茶树菇50g，杏鲍菇50g，五花肉50g，虾饺150g，小葱10g，黄瓜250g，辅料：清酒适量，玫瑰露酒5g，盐适量，色拉油适量，鹅肝酱适量，
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好以上食材
步骤2，将黄瓜切片，小葱切花，五花肉切丁，杏鲍菇茶树菇切丁，鹅肝切丁，虾仁切成小颗粒
步骤3，准备好鹅肝酱，清酒，玫瑰露酒，盐
步骤4，将黄瓜跟虾仁泥包好
步骤5，平底锅中火加色拉油煎黄瓜，至虾仁熟透
步骤6，平底锅加油，中上火下肉丁，在下杏鲍菇和茶树菇，在加入鹅肝丁翻炒一下加点清酒和玫瑰露酒在炒一下到入鹅肝酱收汁就行了
步骤7，成品！棒棒哒
鹅肝酱的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鹅肝一块，，
鹅肝酱的做法的做法步骤：
步骤1，鹅肝酱1鹅肝用黑胡椒，用盐，白兰地腌一下（红酒普洱提泡一下）放瓷罐里，放黑菌切末，拌均。烤箱100℃烤40分钟，拿出来用硬东西压一下（可以用土豆）放冰箱冷冻1晚上2把鹅肝的油，拿出来放一些黄油熬冷却一下不烫，在把油到鹅肝里，放冰箱冷藏3法棍切片（要软的放烤箱烤一下）4蓝莓酱：蓝莓，蜂蜜，放糖到蓝莓的3/1，或者1：1，放锅里炒成蓝莓酱（做果酱不要太稠，因为冷却后会更稠）5油醋汁：橄榄油，洋葱碎，葡萄醋6把鹅肝酱抹在法棍上，配蓝莓酱，苦菊上放油醋汁
肥鹅肝的做法
材料：
鹅肝适量，杏鲍菇适量，黄油适量，酥皮适量，荷兰芹（法香）适量，细黑胡椒碎适量，百里香叶适量，长城干红葡萄酒适量，
肥鹅肝的做法的做法步骤：
步骤1，法式酥皮一切为四，放入烤箱上下两百度烤至膨胀，刷蛋黄烤制金黄即可
步骤2，肥鹅肝改刀成这样
步骤3，鹅肥肝撒盐，细黑椒碎，百里香叶
步骤4，调黑胡椒汁（锅里加黄油，炒香蒜末，洋葱沫加入黑胡椒汁烧开，加入红葡萄酒！加点水搅匀就好）
步骤5，杏鲍菇切丝！锅里下黄油，化开加入杏鲍菇，烤过的荷兰芹碎。黑胡椒碎！加少许盐，味精鸡精即可（炒熟，味道淡一点）
步骤6，平底锅烧热，加入色拉油下入鹅肝煎至两面焦黄！放入烤板，去烤箱上下200°。烤五六分钟！（烤的油往外面滋！牙签戳一下，有一点点血水往外冒真好)
步骤7，装盘，鹅肝上抹匀黑胡椒汁！
步骤8，百里香叶
步骤9，荷兰芹碎
青松鹅肝的做法
希望大家能够喜欢，因为怀梦。
材料：
鹅肝2个，红酒1500ml，松竹梅500ml，草莓酱50g，草莓半斤，黑加仑1000ml，冰糖50颗，，
青松鹅肝的做法的做法步骤：
步骤1，鹅肝分成两半好入味。
步骤2，看好商标
步骤3，干红葡萄酒
步骤4，新鲜草莓
步骤5，黑加仑
步骤6，随后像这样把量身好的食材放入电磁炉锅中。
步骤7，再把鹅肝倒入小火慢熬看见鹅肝出油。草莓变色就差不多啦！
法国鹅肝的做法
好吃又好做
材料：
法国肥鹅肝150克，黑胡椒酱25克，西兰花少许，土司面包!1块，
法国鹅肝的做法的做法步骤：
步骤10，k将鹅肝撒上盐，胡椒，放鉄板煎两面金黄即可，放在土司面包上，浇上黑胡椒酱，西兰花做盘饰就0K了!
法式鹅肝的做法
材料：
鹅肝1份，南瓜1片，有机花菜1朵，胡萝卜2片，黑胡椒适量，黑胡椒汁适量，白糖一小勺，细盐适量，生粉适量，，
法式鹅肝的做法的做法步骤：
步骤1，把鹅肝解冻，南瓜切片，用盐和黑胡椒腌制5分钟，再洒上生粉
步骤2，把胡萝卜，花菜放水里煮熟，捞起放盘（水里加盐）
步骤3，先把南瓜放平底锅里煎熟，再放鹅肝，1分半钟一面，捞起摆盘
步骤4，在平底锅里把黑胡椒汁热一下，稍微放点水，放点糖，浓稠后起锅，倒在鹅肝上
鹅肝怎么做好吃_鹅肝的做法大全
别名：鹅心肝禁忌人群：高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。适宜人群：一般人都可食用。尤适宜贫血者和常在电脑前工作的人。
鹅肝清汤
食材明细：
鹅肝250克，鸡蛋黄150克，红葡萄酒30克，盐2克，胡椒粉1克
鹅肝清汤的做法步骤：
鹅肝高火8分钟煮熟后取出冷却，同蛋黄格司均切成1厘米长的菱角形块，分别装在汤盆里。临吃时，浇上滚沸的牛肉清汤（事先加入红葡萄酒，调好口味）即可。
小贴士：
本品需牛肉清汤约2000克。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
感谢您阅读“97美食网”的《鹅肝虾仁炒饭的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹅肝做法专题，希望您能喜欢！
