食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材感兴趣吗？因此，栏目特意整理了美的 T3-L381B电烤箱试用报告2——美味咖喱烤羊排的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
今天我用美的T3-L381B电烤箱做了一款咖喱烤羊排，初试了一下烤箱的热风功能，真的没想到美的烤箱的热风功能这么安静，风扇转动的声音几乎听不到，太赞了，大爱。当然了烤好的羊排也是很赞滴，瞬间就变为骨头了哈哈。带热风功能的烤箱烤的肉外皮更加焦香，脆皮感特棒，今天我没有用过去的方法做羊排，而是用家里的一瓶油咖喱做的，本是无心之举，没想到味道真的很棒，出乎我的意外了，看来咖喱跟羊肉真的是很般配，爱吃咖喱味道的亲一定试试看吧！今天我买的羊排是肉排，软肋那里的肉都没有剔除掉的，所以烤的时间就要久一些，不过这种肉排就是好吃，因为软肋那里的脂肪含量多，搭配上咖喱特有的香味，味道真的没得说了。
材料：
羊排800g，油咖喱150g，盐4g，红葱8个，姜适量，花椒适量，
美的 T3-L381B电烤箱试用报告2——美味咖喱烤羊排的做法的做法步骤：
步骤1，羊排洗干净用厨房纸擦干表面的水分。
步骤2，用刀尖在羊排的骨缝里扎些洞以便入味
步骤3，准备好红葱、姜。盐、花椒和油咖喱。
步骤4，红葱和姜都切丝
步骤5，羊排放入不锈钢方盘内，上面放上红葱丝姜丝花椒，最后将油咖喱和盐倒进去，用手给羊排抹匀并且按摩一会儿。
步骤6，盘子上包上保鲜膜放入冰箱腌制4小时，中间拿出来翻一次个。
步骤7，腌制好以后从冰箱取出羊排，烤箱上管200度下管210度预热8分钟。
步骤8，腌制羊排的花椒挑出去以后将羊排放在两张摆放成十字的锡纸上
步骤9，包好羊排
步骤10，然后将包好的羊排摆烤盘上放进预热好的烤箱内，选上下火功能定时40分钟。
步骤11，定时到了以后将烤盘取出，然后小心的将锡纸打开，并且将锡纸的四边立起来，再放回烤箱内，选上下火加热风功能再烤20分钟即可。
步骤12，定时到了以后戴上手套将羊排取出改刀开吃喽。
步骤13，改好刀的羊排侧面再蘸一些烤羊排时的汤汁味道更棒。
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自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法
大家看到图片就知道，我这鸡米花和市售的不同。是滴，这是我用烤箱自制滴鸡米花。一边看着世界杯，一边吃着鸡米花，蘸着番茄酱儿，喝着鲜榨果汁儿。。。。。。在这里，不得不感谢美的T3-L381B电烤箱，正如同它的标语：“原来生活可以更美的！”38L的大容量；上下管独立加热，急速深温；聚能可视面板，锁热玻璃，恒温更快更省电；不沾油“白金”内胆，环保，更易清洁。。。。简而言之，大，快，好，省！居家生活的不二选择！
材料：
鸡胸肉1块，盐0.5勺，辣椒粉1勺，五香粉0.5勺，白胡椒粉0.5勺，鸡蛋1个，面包糠100g，黄酒2勺，植物油适量，，
自制鸡米花——美的 T3-L381B电烤箱试用报告1的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉洗净后，用刀背轻轻敲打，把肉拍松一点即可；
步骤2，将鸡胸肉切成均匀大小的块；
步骤3，鸡胸肉装入碗里，调入2勺黄酒，0.5勺盐；
步骤4，调入1勺辣椒粉；
步骤5，调入0.5勺五香粉；
步骤6，调入0.5勺白胡椒粉；
步骤7，将鸡蛋液搅拌均匀后，倒入鸡胸肉里，再搅拌均匀，腌制20分钟；
步骤8，鸡肉碗里倒入100g面包糠，让两者充分混合，每一块鸡肉都裹上面包糠；我的面包糠偏少，建议300g鸡肉配200g面包糠；
步骤9，烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层薄油；将鸡肉平铺在锡纸上，不要重叠；
步骤10，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层，上下火190度，烤20分钟；
步骤11，观察鸡肉烤至表面金黄，即可断电，盛出。
日式烤红薯--美的T3-L381B烤箱的做法
这个方子是几年前在一个日本美食网站看到的。点击率超高，好奇了很久，都没动过手，这次终于用“美的烤箱”付诸实践。据说这个甜点，在日本非常畅销，于是很多人也开始在家制作。成品口感微甜，柔软，带有淡淡的朗姆酒味，很特别的饭后小甜点。除了根据个人饮食习惯，减了点糖量之外，完全遵照原方子。
材料：
红心红薯400g，无盐黄油30g，白砂糖50g，牛奶60g，盐1g，蛋黄1个，朗姆酒15g，蛋黄适量，
日式烤红薯--美的T3-L381B烤箱的做法的做法步骤：
步骤1，红薯去皮，泡水中防止氧化。
步骤2，倒入烧开的锅中煮至能轻松插入筷子，虑干水分，捣成泥。保持微火，加入黄油拌匀。
步骤3，加入糖、盐、牛奶，小火，边烧边搅拌至糖和盐融化，与薯蓉充分拌匀。
步骤4，加入蛋黄和朗姆酒，拌匀。继续翻炒至薯蓉略浓稠。
步骤5，平均分成12，整形成椭圆形，排入烤盘。
步骤6，蛋黄打散，滴几滴水拌匀后，刷在红薯表面。
步骤7，烤箱预热180℃，上下火，将烤盘放入中层，20分钟。取出再刷一次蛋液，入烤箱继续烤5分钟出炉。
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