食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你感兴趣？以下是小编收集整理的“西红柿鸡肝汤的做法”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
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材料：
熟鸡肝，西红柿，
西红柿鸡肝汤的做法的做法步骤：
步骤1，熟鸡肝切片备用
步骤2，西红柿切小块备用
步骤3，热锅烧油，加入西红柿翻炒软
步骤4，接着加入清水烧开
步骤5，再把熟鸡肝放入，再次煮开一下
步骤6，加入少量的盐巴调味即可出锅
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黑木耳鸡肝汤的做法
材料：
鸡肝3副，黑木耳几两，姜丝少许，葱花少许，虾头少许，橄榄油少许，
黑木耳鸡肝汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑木耳提前二小时泡发，洗净备用；鸡肝洗净切斜刀片成厚片；姜切丝，葱切粒。
步骤2，取一锅水，放入黑木耳煮至熟，关火，倒入鸡肝，沸腾的汤水用余温就能把鸡肝烫熟，所以不要继续开火煮，否则就变成柴鸡肝了。
步骤3，加入爆好的虾油，撒上葱花，调入盐即可食用。
豆芽芥菜鸡肝汤的做法
材料：
绿豆芽适量，芥菜适量，鸡肝适量，蚝油适量，干香菇适量，姜适量，盐适量，，
豆芽芥菜鸡肝汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝洗净，切小片，备用芥菜切段，姜切片，干香菇切块
步骤2，锅里加水，放入干香菇，姜片，蚝油，煮开，把香菇煮熟，煮熟后加入鸡肝，豆芽，芥菜，一起煮熟，最后加少许盐调味即可
鸡肝枸杞汤
食材明细：
鸡肝200克，枸杞子15克，冬笋10克，菠菜10克，藕粉5克，八角2克，盐2克，白酒5克，姜汁5克
鸡肝枸杞汤的做法步骤：
1. 将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。
2. 冬笋洗净煮熟，切成薄片。
3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。
4. 放枸杞子和八角入汤内，煮30分钟，然后加入鸡肝和笋片同煮。
5. 汤煮片刻后加盐调味，以藕粉使之成胶粘，并加少许酒，最后加入菠菜和适量胡椒粉。
小贴士：
此汤具有滋养补血的作用。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞鸡肝汤
食材明细：
主料：：枸杞适量，鸡肝适量，
辅料：：姜丝适量，葱花适量，
枸杞鸡肝汤的做法步骤：
1.鸡肝洗干净切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油腌片刻待用。
2.锅里注入适量清水加上姜丝开始煮沸。
3.水开之后把枸杞放入大火煮沸。
4.然后加入鸡肝煮至断生。
5.放少许盐、鸡精、撒入葱花即可熄火。
鸡肝菟丝子汤
食材明细：
鸡肝100克，菟丝子15克
鸡肝菟丝子汤的做法步骤：
将鸡肝洗净，每副切成4块，菟丝子略洗，装入纱布袋内，扎紧袋口。将以上材料一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬30-40分钟，捞去药袋。
用法：每日1剂，饮汤。
小贴士：
效用：补肝养血，益肾固精。用治肝血亏虚、肾精不固、阳痿、早泄、滑精、遗尿。肝调养药膳
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿鸡肝汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肝的做法专题，希望您能喜欢！
