日式咖喱土豆烩仔鸡的做法

发布时间 : 2019-12-06

食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了日式咖喱土豆烩仔鸡的做法，欢迎你参考，希望对你有所助益！

外出旅游时跟朋友们一起做了这道菜，当时买不到咖喱块，只能用咖喱粉代替，奈何吃到一嘴的渣渣，所以一直想用正宗的咖喱块来做，这次终于可以下手做啦

材料：

仔鸡500g，土豆2个，胡萝卜2根，洋葱半个，盐适量，味精适量，糖适量，胡椒粉少量，料酒适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，好侍咖喱块6块，葱姜少量，干辣椒适量，，

日式咖喱土豆烩仔鸡的做法的做法步骤：

步骤1，先将鸡块腌制一下，在鸡块中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉，用手将调料抓匀，使鸡块均匀裹上腌料汁，放入冰箱中腌制半小时以上，如果时间充足的话腌制时间长一点更入味

步骤2，土豆，胡萝卜切成小块，不宜太小，否则煮至时间过程就会化掉，洋葱切片

步骤3，油热后，将葱姜蒜，干辣椒爆香

步骤4，鸡块需要先煸制一下，为了口感更佳，需要将鸡皮朝下，用油煎一下

步骤5，加水没过鸡块，大火煮开，撇去浮沫，尝味，加入盐，糖，味精调味

步骤6，鸡块煮至七成熟时，再加入胡萝卜，土豆，大火煮开转中火

步骤7，土豆半熟时加入洋葱，转小火慢炖即成

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日式咖喱土豆烧肉

食材明细：

主料：：土豆适量，去皮五花肉适量，

辅料：：咖喱适量，

日式咖喱土豆烧肉的做法步骤：

1.准备好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。

2.把去皮五花肉切成块。

3.把土豆切成块，不用太大。

4.锅内放油，烧热。

5.将切好的土豆和五花肉放入。

6.翻炒使得五花肉变颜色。

7.加入适量的清水，烧开。

8.把浮在上面的脏东西捞出，盖上盖子小火煮15分钟。

9.在煮熟的肉汤里面放入一块咖喱（看个人口味），边煮边搅动。

10.再煮个2-5分钟。

日式牛肉土豆咖喱饭

咖喱饭，是日本家庭餐桌上常见的美食。

也是人见人爱，老少皆欢喜的美味。

每家都有妈妈的味道，每家都有自己的风味。

还记得老公第一次带我去吃正宗咖喱饭的情景，

那天去的是新宿有名的咖喱饭店中村屋。

还没有等坐下，在门口远远的就闻到了那怪怪的味道就开始感觉有点不舒服。

但还是逞强吃了生平第一次难忘的鸡肉咖喱饭。

那时，好像还没有感受到咖喱饭的美味。

还记得第一次在家给老公做咖喱饭的时候，

我是一边捏着鼻子，一边操着勺子。。。

再后来，每次做咖喱饭就变成了一种期盼，

以后的日子，有拿破仑发现新大陆的士气发现了咖喱饭如此的美味，

从此是一发而不可收拾的爱上了咖喱的味道。。。

比起我的迟钝，我的小外甥女可是很新潮，

在国内，来日本咖喱饭成了她的大爱。

不得不佩服现在的小孩子接受新事物的头脑。。。

以前有发过给力鸡腿咖喱饭，

根据使用的材料不同做法稍微有点不同，但大体上是雷同的。

一品入魂的日式牛肉土豆咖喱饭

咖喱饭材料

材料：

A,圆葱中号1个，胡萝卜1根，牛肉300g,西红柿1个，土豆3个。

B,黄油，香叶，蒜。

C,上汤，如果没有的话可以用チキンコンソメ鸡汤料（*大骨头，酱油，水，料酒*提前用高压锅煮好)。

日式牛肉土豆咖喱饭的做法

1，将A中的材料切成丁，胡萝卜细磨成泥*对付向我不爱吃胡萝卜的人*

2，将锅加热后放黄油加热，然后把蒜泥和香叶小火翻炒。

3，然后将A中切成丁儿的材料放入按照顺序依次加入圆葱，胡萝卜小火翻炒。

4，然后再加入牛肉，西红柿，然后加入上汤*如果没有，可以用水代替*。

5，然后中火煮15分钟左右，加入土豆小火煮10分钟，然后加入金牌调料转小火煮10分钟即可装盘。

6，装盘后再加上生鸡蛋黄和腌渍小菜七福神。

一人一盘，不够还有。

来个蛋黄一起吃，那才叫鲜美。

七福神，是日本吃咖喱饭时常见的小菜。

牛肉的柔滑，一盘子下肚一种幸福感油然而生。

每次，都会跟老公一起去挑选餐具，两人不约而同喜欢的那款通常都会被带回家来。

心有灵犀一点通。。。

做美食，吃美食，最重要的还要讲究餐桌的氛围和餐具带来的倍增效果。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

土豆鸡腿日式咖喱饭百梦多Lady咖喱的做法

好侍百梦多咖喱香味浓郁，口感柔和醇香，味道比较甜一些,很适合做咖喱饭。

材料：

米饭1碗，鸡腿400克，土豆200克，好侍百梦多咖喱一盒，胡萝卜100克，食盐0.5克，玉米淀粉3克，料酒5克，食用油15克，，

土豆鸡腿日式咖喱饭百梦多Lady咖喱的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材，清洗干净。

步骤2，鸡腿去骨去皮，切成小块，用盐，淀粉，料酒，白胡椒粉，姜片，抓匀后腌制十分钟左右。

步骤3，将土豆与胡萝卜削皮切成小块。

步骤4，起油锅，锅热后放入冷油，油温五六成热的时候，把鸡块下锅滑炒。

步骤5，鸡块变颜色之后，放胡萝卜下锅翻炒。

步骤6，接着放土豆下锅，翻炒二分钟左右。

步骤7，加入清水烧开，然后转小火闷煮20分钟左右。

步骤8，好侍百梦多咖喱打开，撕开包装，取出咖喱。

步骤9，放入好侍百梦多咖喱。然后开中火将汤汁收浓。

步骤10，准备一份香喷喷的热米饭。

步骤11，浇上咖哩鸡腿块，开动啦。

步骤12，拍完图片就全被我吃了，非常好吃，冬天吃咖喱有助于暖身哦。

日式咖喱饭的做法

突然想吃咖喱饭，刚好家里还有一点咖喱粉派上用场了，恩，可以饱餐一顿了

材料：

鸡肉250克，咖喱粉2勺，胡萝卜1根，土豆2个，西兰花1小块，牛奶50毫升，洋葱1个，淀粉少许，料酒1勺，盐1/2勺，黑芝麻少许，，

日式咖喱饭的做法的做法步骤：

步骤1，鸡肉切成小块，放入淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟

步骤2，土豆、胡萝卜去皮切小块块，放入锅中翻炒，盛出备用

步骤3，开小火，锅中放少许油，将切好的洋葱块放入慢慢炒出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒至鸡肉变色

步骤4，放入刚才炒过的土豆和胡萝卜丁.倒入适量的清水和咖喱粉，炖出咖喱味即可

步骤5，倒入水淀粉勾芡一下，即可出锅

步骤6，准备一碗米饭，将咖喱盛出，米饭上撒一点黑芝麻，一块焯水后的西兰花放在黑芝麻上点缀，喷香的咖喱饭就做好了

日式咖喱鸡的做法

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱.