食材明细:
主料::杏鲍菇300g,胡萝卜80g,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,生抽适量,青椒适量,
杏鲍菇炒胡萝卜的做法步骤:
1.杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.杏鲍菇切成片。
3.青椒切成块。胡萝卜切成片。
4.锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。
5.胡萝卜入锅过油后盛出。
6.青椒入锅过油后盛出。
7.起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
8.加生抽炒。
9.加盐、味精炒。
10.炒均匀,青椒入锅炒。关火。
11.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士:
此菜清淡爽口,不宜添加多种调味品。
食材明细:
主料::杏鲍菇200克,胡萝卜50克,猪肉100克,
辅料::盐适量,油适量,花椒粉适量,葱适量,鸡精适量,白糖适量,酱油适量,
肉炒胡萝卜杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净切片
2.胡萝卜洗净切片
3.猪肉切片,葱切葱花
4.热油锅放入肉片煸炒
5.放入胡萝卜翻炒
6.放入葱花炒香
7.放入杏鲍菇翻炒
8.放入花椒粉炒匀
9.倒入适量酱油炒匀
10.放入适量白糖炒匀
11.放入适量盐炒匀
12.大火翻炒片刻
13.放入鸡精调味即可
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