豆腐为补益清热养生食品,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇;豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。参与活动:#美的蒸宝宝,元气挑战“美”一天#
材料:
豆腐300克,鱿鱼100克,蟹柳3条,香菇1个,芹菜2根,蚝油1茶匙,盐,油,
鲜鱿豆腐 元气挑战美一天的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐用的是水豆腐,也就是嫩豆腐
步骤2,配料
步骤3,豆腐切薄片摆放盘中
步骤4,鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片
步骤5,把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁
步骤6,把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐
步骤7,先把蒸宝宝的水盒装上水
步骤8,把豆腐放入蒸汽炉里
步骤9,设定时间蒸8分钟
步骤10,芹菜洗净切小段
步骤11,豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了
步骤12,比较清淡,豆腐很嫩,味道不错
黑鱼骨刺少,肉多,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。非常适合老人与孩子食用。黑鱼肉片卷入蔬菜和火腿,不需要太多调料,也可以很鲜美。使用美的蒸汽炉,轻松做出原汁原味的健康佳肴。参与活动:#美的蒸宝宝,元气挑战“美”一天#
材料:
黑鱼1条,香菇2个,毛笋1/2根,熟鸡胸肉20克,红甜椒1/2个,小香葱叶适量,金华火腿20克,盐适量,料酒15克,白胡椒3克,香油适量,姜粉3克,蛋清1个,干淀粉适量,
蒸黑鱼卷元气挑战美一天的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。毛笋洗净切丝,火腿切丝,鸡胸肉煮熟,撕成丝,红甜椒洗净切丝,香菇去蒂洗净切丝。锅里烧开水,滴入少许的油、盐,将小葱叶焯水过凉水备用。
步骤2,黑鱼洗净,沿着鱼刺片成两片。(可以请鱼摊主帮忙将鱼肉片成两片)。贴着鱼皮,刀斜着片成薄片。放入碗里放入盐、姜粉、料酒腌制片刻。
步骤3,腌制好了以后,将鱼片轻轻拍上少许的干淀粉。
步骤4,鱼片平铺在菜板上,放入火腿丝、红甜椒丝、竹笋丝、香菇丝、鸡丝。包裹成卷。在边缘抹上少许的蛋清封口。用小葱叶系紧,放入盘里。
步骤5,盘子包上保鲜膜放入美的蒸汽炉的蒸架上。接通电源,水盒里装满纯净水。
步骤6,鱼肉和蔬菜很容易熟,选择菜单2--鱼块,18分钟。
步骤7,只需要按下几个按键,就可以等着美味出炉了。时间到后,打开炉门,小心蒸汽高温烫伤,保持炉门打开的状态5分钟以上。简单快捷、老少皆宜的美味就做好了,可以好好享用了。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香栗子娃娃菜元气挑战美一天的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了栗子蒸娃娃菜专题,希望您能喜欢!