食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"带着蜂蜜去旅行芋头扣肉的做法"就是你要找的，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
扣肉要炸的漂亮，猪皮抹一层蜂蜜很有必要噢！
材料：
五花肉240g，芋头一大个，生抽小半碗，蒜末适量，豆瓣酱2勺，蒜蓉酱2勺，白醋适量，蜂蜜适量，
带着蜂蜜去旅行芋头扣肉的做法的做法步骤：
步骤1，芋头去皮，切开中间，然后切薄片
步骤2，芋头每片都抹点盐，腌10分钟
步骤34，.五花肉切成三段小方块，猪皮抹一层白醋，然后再抹一层蜂蜜，炸出来颜色会更漂亮。
步骤4，锅里半锅油烧热，放芋头中火炸至金黄
步骤5，芋头捞出，沥干油备用
步骤6，油锅从新加热，放入五花肉，盖盖子（不盖的话蹦油不负责噢），炸到金黄色，我中途就翻两次，怕蹦油
步骤7，炸好的扣肉捞出来，放入冰水中（水提前冰箱冷藏），泡两小时这样。如果着急，也可以再把这锅水上火加热，看到猪皮起很多小泡泡即可。
步骤8，泡俩小时后，猪皮就这么漂亮啦！
步骤9，剁些蒜末，加生抽和少许蚝油调半碗姜汁。再加上豆瓣酱和蒜蓉酱会更香。
步骤10，扣肉切薄片
步骤11，一片肉一片芋头，猪皮朝下，反着摆放如图
步骤12，倒入准备好的料汁
步骤13，上锅盖盖子，隔水蒸，大火蒸1小时，蒸越久越入味。
步骤14，蒸好，先把碗里的汤料倒出来，然后扣肉倒扣大盘中，把倒出的汤料放锅里加热，加少许玉米淀粉，煮到汤汁浓稠关火。
步骤15，浓汤汁浇在扣肉上
步骤16，成品图
步骤17，成品图
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香煎芋头丝带着零食去旅行！的做法
同于一般芋头糕的做法，这种做法芋头很多，喜欢吃芋头不喜欢吃糕的朋友绝对喜欢！做法也超级简单
材料：
芋头400克，腊肠60克，淀粉50克，水(入芋头)10克，盐2克，肉桂粉少许，
香煎芋头丝带着零食去旅行！的做法的做法步骤：
步骤1，芋头切成细长条。如果新手做建设切比图片再细些的丝
步骤2，加入玉米淀粉、水拌匀
步骤3，再加入肉桂粉或五香粉拌匀
步骤4，腊肠切成小颗粒，下锅稍微煎一下即可，不用煎得很香。
步骤5，腊肠沥净油后放入芋头丝里拌匀
步骤6，不粘锅放油，倒入芋头丝，铺平
步骤7，中火煎，煎到底部已经成形、有硬的感觉，就在锅边一圈浇入大概15克水，盖盖
步骤8，待水干后开盖，然后翻面。如果使用比较大的不粘锅，这时翻面会很难、不能翻出完整一个圆形，可以先关火，用一个和不粘锅同等直径或大于不粘锅直径的圆平盘倒扣盖在不粘锅上，然后一手按住平盘底部，一手将不粘锅倒扣，把饼成功翻面到平盘上，然后再开火，将饼重新放回锅里再煎。
步骤9，再次煎到底部成形变硬后，重复步骤七，加水盖盖，直到水干后就可以上盘了。
步骤10，香
带着零食去旅行！广式芋头糕的做法
芋头糕是广东潮汕地区、广州、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋，芋俗称“芋艿”、“芋头”，芋头，又名芋魁、蹲鸱，属天南星科，据说原产于东印度和马来亚等地。
材料：
大荔浦芋头630克，广式腊肠3根，干贝适量，粘米粉300克，水（粉浆用）300克，煮芋头用适量，熟白芝麻适量，小葱2根，海米适量，盐适量，
带着零食去旅行！广式芋头糕的做法的做法步骤：
步骤1，芋头洗净去皮切丁，腊肠切丁，干贝和海米泡软
步骤2，泡好的水不要倒，干贝撕碎
步骤3，自己打的粘米粉，也就是大米粉
步骤4，热锅冷油炒香腊肠碎
步骤5，倒入海米和干贝翻炒均匀
步骤6，倒入芋头丁翻炒4-5分钟后倒入能盖上芋头丁的适量清水，大火烧开后关最小火
步骤7，调好的米浆
步骤8，倒入锅中迅速搅拌均匀，米浆很快就会凝固，关火。
步骤9，我用的披萨盘，刷油防沾。
步骤10，水烧开后大火蒸20分钟即可关火。
步骤11，上面撒上白芝麻或者沾其他调料吃很好吃，也可以在锅里煎至两面金黄。
带着健康去旅行爽口鸡蛋干的做法
材料：
鸡蛋干一包，北岛山谷麦卢卡蜂蜜40g，香菜10g，橄榄菜5g，红油适量，大蒜3个，麻油适量，盒装金针茹1包，
带着健康去旅行爽口鸡蛋干的做法的做法步骤：
步骤1，食材大合照，忘了拍蜂蜜了。
步骤2，将鸡蛋干表面涂上一层蜂蜜，放,蒸锅蒸上5分钟，这个忘了拍照了。取出放凉切片切丝放入盘中。
步骤3，大蒜切末加入鸡蛋干盘中。
步骤4，在把橄榄菜，金针菇，红油，麻油也放入盘中
步骤5，搅拌均匀装盘放上香菜即可。
步骤6，成品
菠萝干带着零食去旅行！的做法
菠萝营养价值很高，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等营养成分，尤其以维生素C含量最高。菠萝干又能最大限度的保留了其营养价值。出门游玩带水果太沉，像菠萝这样的水果外出游玩吃起来也不方便，做成菠萝干就解决了所有的麻烦，还能随时补充维生素，开胃助消化。
材料：
菠萝2个，，
菠萝干带着零食去旅行！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和工具。两个菠萝，一台干果机。
步骤2，菠萝洗净去皮。
步骤3，挖去小孔。
步骤4，切成厚度3-5毫米的菠萝片，放在网架上推入干果机。
步骤5，设定温度和时间。（根据个人口感和喜好适当延长或缩短时间）
步骤6，到时后取出。
步骤7，左拍拍。
步骤8，右拍拍。
步骤9，要不要来一块？
带着零食去旅行！蒸槐花的做法
四月榆钱忙，五月槐花香。槐花不仅飘香还有凉血止血、清肝泻火、抗炎的功效。今天为正在减肥的你带来一款清甜爽口又简单的蒸槐花，拿去不谢。
材料：
槐花300g，油少量，低筋面粉100g，蒜3瓣，生抽两大勺，醋一大勺，糖一大勺，鸡精一小勺，味精一小勺，香油适量，
带着零食去旅行！蒸槐花的做法的做法步骤：
步骤1，挑选新鲜还未开放的槐花苞（未开放的槐花苞中的花蜜还没有让蜜蜂采去，口感比较甜嫩）摘去茎叶洗干净。
步骤2，槐花晾干（一定要晾干，不要带有水珠）加入少量油拌匀。
步骤3，筛入面粉，使槐花上包裹一层薄薄的面粉即可。
步骤4，凉水上锅蒸10分钟。
步骤5，蒜切末，加糖、鸡精、味精、生抽、醋、香油调成酱汁。
步骤6，蒸菜蒸好后马上开盖挑拌。最后配上开胃的酱汁。
司康饼带着零食去旅行的做法
司康饼是传统英式下午茶必备的小点心，据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕，也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事，其实不然。司康饼的制作超级简单，不需要打发鸡蛋，也不需要打发黄油，把粉类和黄油这么一搓，再加牛奶蛋液这么一拌一揉，再进烤箱一烤，又香又酥的司康饼就“闪亮登场”了，简单到连几岁的孩子都可以帮着做。在基础司康饼的配方上做些调整，可以做出多口味的花样来，比如红茶味的，咖啡味的。它既是一款解馋的美味小吃，也可以是亲子游戏款的小点心。单吃司康觉得有些单调甚至有点偏干，所以一般都配上奶油或者果酱，增加湿润口感同时，还丰富了口味，再来一壶水果茶或者咖啡就是美美的下午茶了。虽然我们没有那么多讲究，但是给生活增加一点仪式感，这平凡而平淡的日子也显得有些精致了。参与活动:#菜谱有奖征集|带着零食去旅行！#
材料：
金龙鱼低筋小麦粉150克，黄油40克，全蛋液1个约50克，牛奶20克，无铝泡打粉1小匙（5克），细砂糖20克，盐1/2小匙（2.5克），，
司康饼带着零食去旅行的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好：司康属于饼干类的，所以要用低筋面粉；无铝泡打粉起到蓬松暄软；鸡蛋带壳称约65克，黄油用冷藏的，无需提前拿出软化；
步骤2，先将低筋面粉称重入碗中，再将无铝泡打粉、细砂糖、盐同入碗中，混合均匀；
步骤3，戴上烘焙用一次手套将黄油块入粉中，用手抓捏成细颗粒状，使黄油和粉类充分混在一起；
步骤4，将牛奶和鸡蛋同入一碗，用筷子打散，留约10克后面刷司康表面用，其余的都倒入粉类中；
步骤5，用勺子先从中间搅拌，再逐渐扩大到外圈，最后再用手抓捏成团，不要揉，用手指抓捏至无干粉状就可以；
步骤6，用保鲜膜将面团包裹住，用手按压成厚片状，入冰箱冷藏30分钟；说个小窍门：保鲜膜太薄容易粘连在一起，可以用一个大的保鲜袋来包裹面团，不用打开，就直接使用，这样袋子内部还是干净的，装食物也不影响；
步骤7，将冷藏好的面团取出，此时由于泡打粉的作用，已经有微微膨胀了；将面团放在揉面垫上，面团上再铺先前用到的保鲜袋，用擀面杖擀成厚约1.5厘米的大片；
步骤8，用直径5厘米的饼干模具刻出饼状；剩下的面团再重新团成团，擀成厚片，再刻出饼来；
步骤9，一共做了9块饼，静置10分钟后表面刷上先前预留的鸡蛋牛奶液；此时烤箱也可以预热，180度上下火；
步骤10，将铺着司康饼坯的烤盘送入预热好的烤箱中层；我用的小烤箱上下火是不能单独控制的，所以我用了180度20分钟；如果是大烤箱且上下管能单独控温，可上火180度，下火160度，25分钟左右。烤好后立刻出炉，可转移到晾架上晾凉，也可以直接在烤盘里晾凉，可搭配果酱或者打发好的淡奶油，再或者酸奶食用。
步骤11，蓬松酥香的司康饼，女人孩子都喜欢！
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