没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？以下由小编收集整理的《大排档风味 韭黄鸡丝煎面福临门好面用芯造的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
外脆内嫩的面条新食法，好吃到爆炸！
材料：
福临门鸡蛋面100g，韭黄70g，鸡胸肉50g，小辣椒1个，蚝油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，淀粉适量，蒜片适量，
大排档风味 韭黄鸡丝煎面福临门好面用芯造的做法的做法步骤：
步骤1，韭黄切段；鸡胸肉切丝，用盐、糖、淀粉、生抽腌一下
步骤2，清水煮面至7、8成熟捞起
步骤3，热油下锅，中小火将面条煎至两面金黄
步骤4，将煎好的面放碟子上
步骤5，蒜片小辣椒下锅，爆炒鸡丝，再放韭黄翻炒几下铺在煎面上
步骤6，将适量蚝油、糖、淀粉和水拌匀成蚝油浆
步骤7，爆香蒜片，将蚝油浆煮好淋在煎面上即可
步骤8，香香的、脆脆的
97msw.cOm延伸阅读
蝴蝶馒头＃福临门好面用芯造＃的做法
材料：
福临门麦芯高筋雪花粉150g，黑米面粉20g，发酵粉1g，糖5g，牛奶适量，，
蝴蝶馒头＃福临门好面用芯造＃的做法的做法步骤：
步骤1，准备好福临门麦芯高筋雪花粉，加入发酵粉和糖混合均匀。
步骤2，分次加入牛奶和成面团，盖上保鲜膜常温下发酵两个小时。
步骤3，发酵好的面团揉光排气，一分为二。
步骤4，黑米面粉筛在案板上。
步骤5，取分好的二分之一面团，把黑米面粉揉进去(揉的时候一点一点慢慢加)，揉出黑米面团。
步骤6，白面团和黑面团(看着更像是紫色的)分别揉好。
步骤7，按扁成大饼状，摞在一起。
步骤8，擀成一个大面皮。
步骤9，白面皮朝外从一头卷起。
步骤10，去掉两头，切成1-2厘米左右宽的小剂子。
步骤11，取两个小剂子如图摆放。
步骤12，用筷子从中间夹一下，四角捏尖形成蝴蝶的翅膀，一个蝴蝶馒头就做好了，依次做好剩下的小剂子。
步骤13，蒸锅内放水，篦子上铺油纸，放上做好的蝴蝶馒头，盖上锅盖二次发酵10分钟左右，凉水上锅，上汽后蒸15分钟，焖2-3分钟。
步骤14，出锅了，晾一下拍照。
步骤15，好看又好吃。
步骤16，漂亮！
荞麦冷面福临门好面用芯造的做法
烈日炎炎似火烧，公子王孙把扇摇。借问哪里有冷面，做好端到你面前。朝辞白帝彩云间，特想吃荞麦冷面。莫愁前路无知己，请您吃荞麦冷面。桃花潭水深千尺，不及这荞麦冷面。一碗冰凉酸甜的延边荞麦冷面，是您酷暑里的心水选择。参与活动:#客官，这里有好面，快来坐坐！#
材料：
荞麦面条100克，白醋3勺，白糖2勺，盐1/4勺，有机酱油几滴，雪花梨1个，酱牛肉1块，圣女果2个，甘蓝（朝鲜泡菜）少许，鸡蛋1个，韩式辣酱少许，熟白芝麻少许，矿泉水1瓶，，
荞麦冷面福临门好面用芯造的做法的做法步骤：
步骤1，荞麦冷面是酱紫滴。
步骤2，煮半锅水，开锅后放入荞麦冷面，再次煮开，倒入少许冷水。等二次煮开即可关火，盖盖闷5分钟。
步骤3，捞入冷水浸泡。将鸡蛋煮熟，冷藏。
步骤4，雪梨削皮，切几大片后，其他全部切丁。
步骤5，雪梨片冷藏，雪梨丁与矿泉水放入搅拌机，打成雪梨汁。留汁，滤去渣滓不用。
步骤6，将雪梨汁加入其他各种调料，调和成面汤，冷藏2小时。分别将酱牛肉、圣女果切片，与甘蓝（朝鲜泡菜）等冷藏。
步骤7，取出面汤放入荞麦面条，在面条上铺上酱牛肉片、圣女果片、对切的熟鸡蛋。
步骤8，再摆上甘蓝丝（朝鲜泡菜），加点朝鲜辣酱，撒上熟白芝麻即可，
红糖燕麦馒头福临门好面用芯造的做法
欢迎关注同名微博
材料：
中筋面粉300g，酵母6g，红糖70g，水110g，牛奶60g，燕麦70g，奶粉20g，，
红糖燕麦馒头福临门好面用芯造的做法的做法步骤：
步骤1，面粉、奶粉、红糖、酵母放一盆里
步骤2，加入水、牛奶拌匀，揉成光滑面团
步骤3，将燕麦慢慢揉进面团里，盖保鲜膜发酵至一倍大
步骤4，发酵好的面团排气
步骤5，用擀面杖压扁面团
步骤6，上下折叠成长方形，再压扁
步骤7，再对折，盖保鲜膜醒10分钟
步骤8，擀成长方形
步骤9，从上往下卷起
步骤10，切块，横切面一圈圈
步骤11，冷水下锅蒸15分钟，焖5分钟再开盖
步骤12，成品
步骤13，越嚼越香！
步骤14，成品
感谢您阅读“97美食网”的《大排档风味 韭黄鸡丝煎面福临门好面用芯造的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了大排档风味炸鸡块专题，希望您能喜欢！
