任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你对食材了解有多少呢？小编特地花时间为你收集并编辑了芥蓝腊肠炒饭的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
材料：
腊肠1根，芥蓝适量，香菇5朵，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，，
芥蓝腊肠炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料：香菇泡发洗净、芥蓝去叶留茎、腊肠备好。
步骤2，芥蓝切丁、香菇切丝、腊肠切丁。
步骤3，油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味。
步骤4，加入香菇翻炒数下
步骤5，加入芥蓝。
步骤6，加入调料：生抽、料酒。
步骤7，加入剩米饭一碗。
步骤8，可加几滴老抽调色，小火将米饭炒匀即可
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腊肠芥蓝饭的做法
材料：
芥蓝半斤，腊肠1根，葱花一根，鸡蛋两个，酱油三勺，鱼露一勺，米饭三碗，，
腊肠芥蓝饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备，腊肠横切再切片，芥蓝切小块
步骤2，加适量油中火炒到腊肠焦黄盛起，加适量油大火炒芥蓝至熟盛起
步骤3，加适量油炒冷饭炒散，加鸡蛋炒匀到焦黄，加酱油鱼露炒匀，把腊肠芥蓝葱花倒进去拌匀就ok了
腊肠炒芥蓝的做法
材料：
芥蓝切段500克，腊肠切片2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量，油几滴，，
腊肠炒芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿；
步骤2，全部转色后，捞起沥干水分；
步骤3，热油锅，爆香姜片；
步骤4，放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明；
步骤5，倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟；
步骤6，加入白酒，翻炒均匀；
步骤7，加入白糖、盐翻炒均匀；
步骤8，装碟上桌。
芥蓝腊肠饭
食材明细：
主料：：芥蓝2根，腊肠1根，剩米饭1碗，
辅料：：香菇3朵，
芥蓝腊肠饭的做法步骤：
1.准备原材料。
2.把材料都切成丁。
3.油微热放入腊肠翻炒出香味。
4.加入蘑菇。
5.放入芥蓝。
6.加入酱油和料酒调味。
7.放入米饭。
8.小火翻炒均匀。
【广东】芥蓝炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋3个，芥蓝150克，蒜头2瓣，香葱1棵，
辅料：：酱油适量，
【广东】芥蓝炒饭的做法步骤：
1.芥蓝洗净沥干水，切碎备用。
2.蒜头切碎，香葱切段备用。
3.锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。
4.锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5.倒入芥蓝翻炒至变色。
6.倒入事先煮熟打散的米饭。
7.淋入酱油翻炒均匀。
8.下入鸡蛋翻炒均匀。
9.最后下入葱段炒匀即可关火。
10.盛入碗中即可食用。
芥蓝蛋炒饭的做法
芥蓝
材料：
芥蓝，胡萝卜，火腿，玉米粒，鸡蛋，大米，
芥蓝蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，大米洗净蒸熟，芥蓝洗净切末，胡萝卜，火腿切小丁鸡蛋炒熟备用，玉米粒洗净备用，锅烧热放油，下葱姜爆香，放胡萝卜丁煸炒，下火腿，玉米粒，芥蓝继续煸炒略炖，菜熟放入炒好的鸡蛋，加盐拌均匀，最后加入蒸熟的大米翻拌均匀即可。
芥蓝腊味炒饭的做法
材料：
芥蓝1根，腊肉8片，鸡蛋2个，葱花少许，盐少许，米饭1碗，
芥蓝腊味炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好
步骤2，腊肉切丁、芥蓝切丁、葱花切好
步骤3，放油、下腊肉和芥蓝炒熟、放少许盐、腊肉本来就咸的
步骤4，下米饭翻炒、
步骤5，鸡蛋打散、然后倒在炒饭上、鸡蛋熟了就可以起锅了
步骤6，装盘撒上葱花！开吃吧……
牛肉芥蓝炒饭的做法
材料：
牛肉随意，芥蓝随意，鸡蛋1～2颗，油适量，盐适量，味精适量，黑椒酱适量，，
牛肉芥蓝炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，把芥蓝洗净，切碎，备用。鸡蛋加点盐打散。
步骤2，把锅预热，下少许油，开始炒鸡蛋，炒到差不多熟的时候，把它弄碎。
步骤3，鸡蛋起锅，放在一边备用。锅中倒油，开始炒芥蓝，差不多的时候加少许水，滚开，倒入鸡蛋一起炒，依次加入盐、味精与酱油后，翻炒。
步骤4，倒入牛肉，炒至五分熟，根据自己的口味加适量黑椒酱，继续翻炒，适量搅一下就好，这时火要开到最小，然后加入白饭搅拌均匀就好。最后就可以起锅啦。
步骤5，炒饭当然要配汤啦，我的是豆腐香菜鸡蛋汤噢！这样搭配是不是很营养呢？
芥蓝的做法
材料：
芥蓝200g，万能淋汁，酱油2汤匙，盐少许，蚝油2汤匙，胡椒粉少许，麻油1茶匙，水2-3汤匙，蒜4-5瓣，葱1条，
芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，将芥蓝洗净
步骤2，用小锅将清水煮热后放入芥蓝烫一下
步骤3，蒜切末
步骤4，葱切成葱花
步骤5，将万能淋汁中除了蒜和葱其它的混合均匀备用
步骤6，平底锅热油，爆香蒜末后倒入酱汁煮滚关火倒入葱花拌均
步骤71，，把酱汁倒在烫好的芥蓝上即可。2，我习惯把芥蓝倒入淋汁中拌一下在装盘。怎么做看个人习惯
芥蓝炒腊肠做法----冬季美味菜谱的做法
无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得，将懂得一个规则就是，爽口搭腊味，是最解腻的吃法，所以在我做菜里面搭，芥蓝也是属于腊肉的一个友达。芥蓝炒腊肠很简单的快手菜，希望大家喜欢。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
腊肠300g，芥蓝600g，盐3茶匙，亦舒堂火麻油适量，
芥蓝炒腊肠做法----冬季美味菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，腊肠打斜切片。
步骤2，叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开，如图
步骤3，芥蓝水焯（水里要放一勺盐），开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。
步骤4，芥蓝捞出来滤干水备用。
步骤5，倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油（腊肠肥的情况下），没有的话直接煎下腊肠。
步骤6，腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
步骤7，漂亮完成
凉拌芥蓝的做法
材料：
芥蓝适量，葱花少量，干红椒少量，姜片少量，花椒少量，蒜片少量，盐少量，鸡精少量，香油几滴，，
凉拌芥蓝的做法的做法步骤：
步骤1，生芥蓝去掉老根和黄叶，留嫩干以及嫩叶芽，截成段洗净备用。
步骤2，烧开水将芥蓝放入开水中焯一下，焯至颜色翠绿捞出过凉水，沥干放入器皿中备用。
步骤3，热锅放油，将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香，捞出
步骤4，放入干红椒翻炒几下，然后放盐、鸡精、滴几滴香油，最后撒入葱花，关火。
步骤5，将油均匀倒入已经准备好的芥蓝中，拌匀即可
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