只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下“杨梅糖水的做法”由小编为大家收集整理，相信能对大家有所帮助。
材料：
新鲜杨梅600g，冰糖250g，
杨梅糖水的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜杨梅用清水冲洗干净
步骤2，用盐水浸泡15-20分钟左右
步骤3，锅里加水杨梅冰糖水要盖住杨梅和冰糖再高出来一些大火煮开后转小火煮20分钟
步骤4，煮好后盖住盖子焖一会放凉或放入冰箱冷藏即可食用酸爽的杨梅糖水就做好了
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杨梅糖水—酸甜夏日的做法
夏日炎热，人总是懒懒的，胃口亦是不佳。酸酸甜甜的冰镇糖水，算是这闷热里的难得清爽，可以小享惬意～
材料：
杨梅，冰糖，水，，
杨梅糖水—酸甜夏日的做法的做法步骤：
步骤1，准备新鲜的杨梅。
步骤2，反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
步骤3，水、杨梅、冰糖，按照6：2：1的比例依次放入干净无油的锅中。
步骤4，大火煮沸后，转小火煮20分钟。（中途时常搅拌）自然冷却后入冰箱冷藏，喝的时候取出。
步骤5，锵锵锵锵～^_^
步骤6，做了吃不完或者剩下的，可以倒入冰格冻成糖水冰块。啊～～好吃～
自制柠檬糖水杨梅的做法
杨梅，素有“仙果”之称，季节甚短，此果只属南方，正是杨梅季，吃不完的杨梅不放隔夜，坏了扔掉浪费实属可惜，除了冷冻，还可以煮成糖水杨梅，酸酸甜甜很解渴开胃。用盐水浸泡过的杨梅，在煮制的时候不必再加盐，提个醒，盐只是杀菌和用调剂味儿，多了吃出咸就差了一味，过犹不及了。
材料：
杨梅1100g，冰糖/绵白糖100g，盐适量，柠檬适量，蜂蜜（可不用）适量，，
自制柠檬糖水杨梅的做法的做法步骤：
步骤1，主材料：当季新鲜杨梅
步骤2，用水冲洗一下滤去水。
步骤3，加入两勺盐约8g。
步骤4，再加入凉开水浸泡半小时。
步骤5，将浸泡好的杨梅捞出，入无油锅，加入适量清水，加入冰糖煮至水开，再转小火15分钟，关火，焖5分钟。Tips:若不煮糖水杨梅，用盐水浸泡过的杨杨即可食，所以步骤4用的水是凉开水，不是生水。
步骤6，煮开水时，锅里水杨梅搅拌一下，挤入柠檬汁，改用小火煮15分钟，再关火，焖5分钟。Tip:用鲜柠檬，或者糖渍鲜柠檬浸泡的柠檬切片，用量3-5片图中的量，大约半个鲜柠檬，若没有也可不加，加入柠檬汁的糖水杨梅更易于储存。
步骤7，出锅，装入干净的广口瓶。冰镇下，或加入冰块，口感更好。
步骤8，来一碗酸酸甜甜。Tips:罝于广口瓶的好处，不放冰箱冷藏，可直接将冰冻好的整盒冰块投入，置于常温自然清凉。
步骤9，若喜欢甜，可适量加蜂蜜于碗里，个人觉不需加甜了。
步骤10，原汁原味的新鲜糖水杨梅，完胜外卖的加工杨梅罐头。
北鼎养生壶食谱杨梅糖水的做法
买到的杨梅不好吃，不甜。想到了养生壶，煮一个糖水杨梅来吃吧。酸甜可口的杨梅糖水，制作简单，放入冰箱中冷藏下，真是夏季里超赞的饮品哦~
材料：
杨梅500g，冰糖适量，水1.2L，，
北鼎养生壶食谱杨梅糖水的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅洗净放入养生壶
步骤2，倒入清水
步骤3，启动养生壶“水果茶”功能加入适量冰糖
步骤4，晾凉后就可以饮用了
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