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没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了菠萝芝士小甜品的做法,相信一定会对你有所帮助。

据说是在泰国吃到的一道点心,有趣的组合,方便的做法,实在是美貌死了!

材料:

草莓1,菠萝1,芝士片1,,

菠萝芝士小甜品的做法的做法步骤:

步骤1,将菠萝去皮,切成自己想要的形状,然后用盐水浸泡除去涩味,然后沥干水分待用。

步骤2,将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在沥干水分的菠萝块上。

步骤3,将草莓(也可是其他水果)一切二,放在芝士片上,用牙签固定即可。

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芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法


芝士控的快手晚餐很简单很美味

材料:

番茄炒蛋适量,菠萝适量,马苏里拉芝士适量,白饭适量,

芝士控的快手晚餐--芝士菠萝焗饭的做法的做法步骤:

步骤1,番茄炒蛋+白饭倒入不粘锅炒匀可以略放一点点盐调味

步骤2,铺入烤碗推平不要压的太实影响口感

步骤3,在炒饭上铺上菠萝(个人觉得黄桃也很好吃)

步骤4,按自己的喜好铺上马苏里拉芝士

步骤5,放入烤箱200度至芝士融化我这个烤了18分钟左右(没有预热烤箱)

步骤6,虽然焦没对准但是拉丝也是看的出来的(一个人用定焦镜真的伤不起呀)

酥菠萝芝士蛋糕


食材明细:

主料::奶油奶酪110,黄油55,低筋面粉65,鸡蛋4,牛奶25,

辅料::蔓越梅10,

配料::糖粉20,砂糖45,

酥菠萝芝士蛋糕的做法步骤:

1.酥菠萝
黄油25g,糖粉20g,低筋面粉25g
黄油和糖粉拌匀,再加入面粉和成团冷冻备用

2.蛋糕
奶油奶酪110g,黄油30g,砂糖15+30g,鸡蛋4个,牛奶25g,低筋面粉40g,蔓越梅10g(先用水泡好)
奶油奶酪和黄油用打蛋器打匀至发白,打的时候逐步加入糖15克。

3.加入牛奶,搅匀,再倒入面粉,搅匀,再加入蔓越梅

4.蛋白打至7成发,分三次加入糖30克。

5.混合蛋黄与蛋白。混的时候,先倒三分之一的蛋白进蛋黄里,混匀了再倒余下的,同时也要小心不能太用力把蛋白的泡泡压碎。倒进6寸不沾的模具中,如果沾,可以先铺入烘焙纸哦~,在桌上阵几下,使里面的气泡跑出来。

6.将冰箱中的酥菠萝拿出来,刨成细丝

7.均匀地铺在蛋糕上面。入烤箱勒~160度30分钟,我家的烤箱上火比较给力,所以后来又放在靠下面一格

8.出炉照,上面有一点裂开

9.扣在网上。酥菠萝不是特别完美了。

10.切开

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