没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“桂圆红枣酒酿荷包蛋-----冬季养身必备的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
秋冬季干燥的季节，所以啊一定要挤挤时间，给自己或者家里人来几款美容养颜汤我爸爸就很喜欢喝酒酿汤，所以只要在家里的时候都会经常煮来吃酒酿其实对于女生而言，很有好处的，你们可以去查查所以也会变着花样儿来做，今天加了桂圆红枣，特别是最后撒上少许桂花的清香能干掉好多呢
材料：
酒酿一盒，红枣七八颗，桂圆十来颗，鸡蛋两个，醋两茶勺，盐适量，古法红糖一块，桂花适量，
桂圆红枣酒酿荷包蛋-----冬季养身必备的做法的做法步骤：
步骤1，准备需要的食材，可以根据自己喜好更换的哦
步骤2，红枣洗净切薄片儿，如果用的是大枣的要去核我用的是小小的那一种，所以不需要
步骤3，桂圆剥壳
步骤4，酒酿一般随便的都可以，我是菜市场买的，超市都有卖的
步骤5，我们先来做水煮荷包蛋吧，一般做两三个鸡蛋的话，锅中倒入500ml左右的水
步骤6，加入两茶勺的醋
步骤7，和少许的盐，然后开火将水煮沸，如果水多了白醋也要相应增加，但是不能太多，会酸。。。
步骤8，准备几个小碗，，在每个小碗中打入1-2个鸡蛋，我只打了一个
步骤9，水滚之后关火，，然后小心翼翼的将鸡蛋滑进锅中，注意哦不要把鸡蛋黄弄散
步骤10，马上盖上锅盖，定时五分钟左右
步骤11，就好啦
步骤12，重新洗锅上水，放入红枣和桂圆，稍煮一会儿
步骤13，接着倒入酒酿，用勺子搅匀
步骤14，加入一块红糖块，我用的是古法红糖
步骤15，最后加入煮好的荷包蛋
步骤16，当当当，一道美味的营养甜汤就煮好啦
步骤17，盛在碗里，最后撒入少许桂花，其实不用我说你们光听这名字就知道这道汤多营养了，而且口感酸甜，老少都会喜欢
步骤18，想让自己成为美好的人，拥有热情，习惯麻烦，热爱生活。感谢黑夜的降临才会有新的明天，大概是为自己从未过好今天找的最拙劣的借口。但我也希望告别以前的自己，那个把未来描述成不堪重负黯淡无光的自己。愿我爱的一切岁岁平安，愿岁月无可回头亦不忧愁。
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红枣醪糟荷包蛋
食材明细：
主料：：红枣3颗，醪糟适量，鸡蛋2只，枸杞适量，
辅料：：桂圆适量，
红枣醪糟荷包蛋的做法步骤：
1.食材：鸡蛋 红枣 醪糟 枸杞 桂圆
2.锅内加水和红枣桂圆煮开
3.水开后，打入鸡蛋小火煮熟鸡蛋
4.鸡蛋煮熟后加醪糟和枸杞，再次煮开锅就可以拉
阿胶红枣荷包蛋的做法
阿胶是一种传统的补血用药,自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。还可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。阿胶对女性尤为重要，被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。参与活动:
材料：
阿胶15克，红糖15克，鸡蛋1个，红枣9克，
阿胶红枣荷包蛋的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料准备好。
步骤2，红枣洗干净，去核。
步骤3，阿胶用刀背轻轻拍一下，拍成小块。
步骤4，锅中注入适量清水，加入阿胶和去核后的红红枣。
步骤5，盖上锅盖，中小火，煮至阿胶溶化。
步骤6，加入红糖，煮至糖溶。
步骤7，加入鸡蛋，大火煮开煮至蛋熟即可。
荷包蛋
食材明细：
鸡蛋1个或数个，酱油，糖适量。
荷包蛋的做法步骤：
1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎
2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸可口
酒酿荷包蛋#肉肉厨
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，红枣6个，枸杞30颗，酒酿40克，
辅料：：红糖20克，
酒酿荷包蛋#肉肉厨的做法步骤：
1.食材介绍：鸡蛋2个，红枣6个，枸杞30颗，酒酿40克，红糖20克。
2.首先将枸杞洗干净后泡水10分钟。
3.然后将红枣洗净去核备用。
4.起干净锅煮开水后，打入鸡蛋，为了形状好看可一个一个鸡蛋煮熟，小火煮到鸡蛋8成熟即可捞出。以此方法将第二个鸡蛋也煮8成熟后捞出备用。
5.起干净锅加入沸水（因为煮鸡蛋的水会有白色蛋白，如果继续使用等下煮出来的水会不好看），加入红糖和红枣，水开后盖锅盖小火3分钟。
6.加入酒酿搅拌均匀小火煮5分钟。
7.加入枸杞再煮半分钟。
8.加入刚才煮好的鸡蛋中火煮开即可。
9.出锅啦~~酒酿荷包蛋是是一种补血的好食物，味道香甜，还能很好的吸收。特别是女士啊~~可以多吃！！
小贴士：
蛋开始煮到8成熟就可以，不需要全熟！
红枣荷包蛋汤
食材明细：
主料：：土鸡蛋2个，红枣4个，
辅料：：生姜1片，红糖适量，
红枣荷包蛋汤的做法步骤：
1.1、食材准备好。
2.2、锅内放适量清水，加入洗净的红枣和切好的姜片。
3.3、大火烧开后打入鸡蛋。
4.4、等水再次烧开后就可以关火了，此时鸡蛋蛋白凝固，蛋黄呈流体。
5.5、加适量红糖就可以吃了。
6.鲜艳的大红枣
小贴士：
1、煮荷包蛋最好用土鸡蛋，这样才营养。
2、鸡蛋不能煮得太老，否则就不叫荷包蛋了。
奶酪荷包蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，奶酪一片，
奶酪荷包蛋的做法步骤：
1.原料：鸡蛋一个，奶酪一片
2.将锅洗净，小火烘干水份
3.锅中放少许油
4.磕入一个鸡蛋
5.小火慢慢煎，待蛋黄周围九成的蛋液基本凝结就可以翻面
6.奶酪一片，去掉包装
7.鸡蛋轻轻翻个面
8.翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上，可以盖上锅盖，奶酪会更容易融化
9.煎至奶酪融化，鸡蛋也正好差不多
小贴士：
一定要全程小火，耐心一点就会煎出漂亮的荷包蛋。
开始的时候，锅里一定要完全没有水，要不然油热的时候，会炸的。
磕入鸡蛋的时候，怕油飞溅出来，可以先把鸡蛋磕到一个碗中，然后倒入油锅中，会比较安全点
土豆荷包蛋
食材明细：
主料：：土豆一个，鸡蛋一个，
辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，香葱适量，黑胡椒粉适量，
土豆荷包蛋的做法步骤：
1.土豆一个，胡萝卜半截。
2.擦成细丝，放入适量姜末。
3.一勺面粉。
4.适量花椒粉，盐，生抽。
5.一点水搅成粘稠状。
6.锅中适量油。
7.土豆糊放入。
8.:用锅铲摊成圆形，中间挖出一个窝，小火煎底部微凝。
9.中间打入一个鸡蛋，上面稍捏几粒盐。
10.中小火煎至底部焦黄，蛋白凝固。蛋黄微凝。周围撒上一点黑胡椒粉。
11.成品。
12.成品。
小贴士：
土豆丝饼汤摊的薄些，易熟，焦酥。蛋的熟度根据自家喜好，喜欢熟的多煎一会儿。
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