“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对美食菜谱感兴趣吗？小编花时间专门编辑了马蹄银耳汤怎么做好吃 马蹄银耳汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
马蹄银耳汤
银耳又称白木耳、雪耳，它是一种富含多种营养素及大量营养成份，食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品，还是具有多种医疗功效的药物和高级滋养补品。马蹄也叫荸荠，具有具
食材配方
主料：
银耳
1朵辅料：
马蹄
60g枸杞
10g冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.银耳用温水泡开
2.枸杞洗衣净备用
3.洗去杂质，用手撕成小块；枸杞用清水泡软，洗净待用
4.马蹄洗净后削皮然后切成小块备用
5.汤锅置火上，将银耳倒进锅中，再将马蹄块倒入
6.煮出胶质后转小火
7.倒入枸杞冰糖
8.将银耳烧至软烂浓稠即可
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马蹄银耳糖水
食材明细：
主料：银耳适量，马蹄适量
辅料：冰糖适量，红枣适量
马蹄银耳糖水的做法步骤：
1，马蹄去皮
2，银耳泡发。最近超市没有新鲜的（我觉得只要喜欢。新鲜和干都爱吃）
3，银耳洗好后，把所有材料放入煮锅中，
4，加入适量的水。加入冰糖大火煮开。该小火一个小时
5，好了。特别好看。
6，成品
马蹄雪梨银耳汤
食材明细：
主料：马蹄适量，雪梨适量，银耳适量，冰糖适量
马蹄雪梨银耳汤的做法步骤：
1，银耳提前浸泡15分钟左右；
2，雪梨去皮去核，切块；
3，马蹄去皮对半切；
4，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可。
小贴士：
银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳；
红枣银耳汤怎么做好吃 红枣银耳汤
红枣银耳汤
以前妈妈总是会将银耳泡发好 直接装在热水瓶里 然后再冲上开水 经过一个晚上的高温焖泡 早上我们总能喝到一碗超有爱的甜汤 现在我也为我的孩子为我的家人煮上这么一锅
食材配方
主料：
银耳
80g红枣
8个辅料：冰糖
20g
做法 共8个步骤
1.备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。
4.红枣洗去，煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
冬瓜银耳汤怎么做好吃 冬瓜银耳汤
冬瓜银耳汤
冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的
食材配方
主料：
冬瓜
300g水发银耳
100g排骨
200g辅料：
盐
适量胡椒面
适量味精
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.砍好的排骨冷水下锅，焯水一下，并洗去浮沫。
2.把排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。
3.泡发的银耳洗净撕成小朵。
4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。
5.冬瓜去皮洗净后切成小块。
6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
7.放入盐、胡椒面煮一分钟。
8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
南瓜银耳汤怎么做好吃 南瓜银耳汤
南瓜银耳汤
都说女人是水做的，可见汤汤水水对女人来多有多重要。各种汤品里面我最喜欢的就是银耳汤了，银耳富含的各种维生素和胶原蛋白可是好东东啊 。这次换了南瓜来煲银耳汤，银耳
食材配方
主料：
银耳
1朵南瓜
200g红枣
10粒辅料：
冰糖
20g枸杞子
适量做法 共9个步骤
1.准备需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。
2.银耳撕成小朵，去根。
3.南瓜去皮去籽切块。
4.银耳放入砂锅中，加满清水，大火烧开后改小火煲1个小时。
5.煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。
6.放入红枣和枸杞。
7.红枣煮出香味后放入冰糖。
8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。
9.南瓜变软，即可关火。
红枣苹果银耳汤怎么做好吃 红枣苹果银耳汤
红枣苹果银耳汤
银耳营养丰富，银耳富含维生素D，能防止钙的流失；银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供；银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、
食材配方
主料：
银耳
1朵苹果
100g辅料：红枣
适量冰糖
适量清水
适量
做法 共10个步骤
1.苹果去皮、切丁
2.银耳提前泡发，撕成小朵，洗净
3.倒入砂锅
4.添适量清水
5.放红枣
6.煮40分钟
7.倒入苹果丁
8.放冰糖
9.再煮一会儿即可
10.出锅
红糖苹果银耳汤怎么做好吃 红糖苹果银耳汤
红糖苹果银耳汤
家里剩下了一个苹果，一直放在那儿没人去吃，放的时间太长了，苹果的皮都有些皱了，也没水分了，扔了也可惜，干脆用它煮个甜汤吧。 红糖被称为“东方的巧克力”，含有丰富
食材配方
主料：
苹果
1个辅料：
银耳
1朵红糖
适量做法 共5个步骤
1.银耳用清水泡发洗净，撕成小朵。
2.苹果削皮切小块。
3.砂锅内放清水，把银耳放入。
4.大火煮开后转小火煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可。
5.可以开吃啦。
梨子木瓜银耳汤怎么做好吃 梨子木瓜银耳汤
梨子木瓜银耳汤
闲来无事就喜欢做个糖水来喝，银耳妈妈说要买这种偏黄的，不能买太白色的，因为是加了漂白剂。
食材配方
主料：
梨子
木瓜
银耳
冰糖
做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.银耳撕成小朵加少许清水煮开。
3.过凉水。
4.银耳加适量水煮约20分钟。
5.梨子和木瓜切粒。
6.加入梨子和木瓜煮约5分钟。
7.加入冰糖调味。
8.盛出即可。
红枣莲子银耳汤怎么做好吃 红枣莲子银耳汤
红枣莲子银耳汤
有钱都吃燕窝，没钱的咱就吃银耳，呵呵，其实人家说好多燕窝都是假的，如果买到假的燕窝那还不如吃银耳有营养了，小时候参加婚宴最后都会上一道甜甜的银耳汤，那时候喝的汤
食材配方
主料：
银耳
1朵辅料：
莲子
适量大枣
适量百合
适量枸杞
适量葡萄干
适量冰糖
适量做法 共6个步骤
1.准备好食材。
2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。
3.银耳泡开撕小朵。
4.暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。
5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
6.夏天可以冷藏后饮用。
柑桔白果银耳汤怎么做好吃 柑桔白果银耳汤
柑桔白果银耳汤
一道非常润的汤。桔皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。银耳与白果的功效大家也都明了，我也不用再赘述。
食材配方
主料：
银耳
1大朵柑桔
2个白果
适量冰糖
60g辅料：盐水
适量水
适量做法 共8个步骤
1.银耳温水泡发。
2.柑桔去皮分成小瓣。
3.桔皮用盐水泡一会，洗净切成细丝。
4.将银耳加入适量水大火煮开转中火。
5.加入冰糖。
6.加入去皮白果仁。
7.三十分钟左右后，银耳变软，加入桔瓣。
8.加入桔皮，煮至微软即可关火。
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