食材在我们生活中随处可见，没有好的食材，不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐的做法，希望能帮助到你，请收藏。
饭团君你好！饭团是日本传统食品，已风靡全球。今天我们get一款谷物饭团吧！谷类能量餐的20多种食材供参考！藜麦、黑糯米、黑米、薏米、小米、糙米、西米、高粱米、黑小米、燕麦、荞麦、小麦、大麦、黑麦、小麦胚芽、青稞、玉米等。
材料：
藜麦米80克，黑米80克，糯米150克，白果20粒，葡萄干100克，枸杞子10克，肉松50克，沙拉酱10克，海苔1片，，
白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。先焖饭，黑米、藜麦提前侵泡3小时，加入糯米，准备白果、葡萄干、枸杞子。
步骤2，将所有食物都放进电饭煲中，选择糙米饭按键，蒸饭。
步骤3，大约55分钟，饭就焖好了，盛出一碗略微放凉待用。
步骤4，饭略微放凉，准备好海苔、肉松、沙拉酱。
步骤5，将海苔切成2厘米的小条待用。
步骤6，将饭放入模具中，压实。
步骤7，模具盖盖儿压实。
步骤8，倒出饭团，已成三角形。
步骤9，将饭团下垫一一条海苔，摆放在盘中。
步骤10，在饭团顶部挤上一些沙拉酱。
步骤11，再放上一些肉松，看起来超级好吃哟！
步骤12，一盘色香味俱全白果藜麦黑米饭团就上桌了！
97Msw.com相关知识
藜麦米饭
食材明细：
主料：：米2/3杯，藜麦1/4杯，水适量，玉米1杯，甜豆1杯，洋葱1个，三文鱼适量，
辅料：：盐适量，油适量，黑椒适量，
藜麦米饭的做法步骤：
1.巴铁米，藜麦
2.选用巴铁米是因为粘度低，容易拌入蔬菜
3.藜麦是符合人类的食品----安全，健康，营养，天然
4.洋葱粒，玉米，甜豆，甘笋粒炒熟
5.拌入米饭
6.三文鱼煎熟放在上面，健康美味的晚餐完成了
多彩藜麦饭团
食材明细：
主料：：藜麦半杯，大米半杯，
辅料：：洋葱碎适量，玉米粒适量，香肠碎适量，色拉油适量，食盐少量，白芝麻适量，
多彩藜麦饭团的做法步骤：
1.先给大家看看藜麦是什么样子的，在超市一般都有售的。
2.藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，它的营养特点之一就是胚芽占比极高，今天我们食用的就是白色的。
3.取半杯藜麦和半杯大米。
4.倒入清水浸泡两个小时。
5.在浸泡的同时我们可以准备好洋葱粒、玉米粒和香肠粒备用。
6.浸泡好的米粒加入适量清水，将清水没过米粒即可，不要太多水。
7.将米粒放到蒸锅里隔水蒸，根据米粒的多少决定蒸煮时间，我这里大概蒸了20分钟。
8.在蒸煮的时间将平底锅烧热倒入少量色拉油或者橄榄油。
9.锅烧到七八成热后倒入洋葱粒翻炒。
10.再倒入香肠粒继续翻炒。
11.加入玉米粒继续翻炒。
12.出锅前撒上少量食盐调味。
13.再撒上白芝麻增香装盘备用。
14.将煮好的藜麦饭倒入炒好的玉米粒中。
15.戴上一次性手套将它们均匀混合成团。
16.为了造型更可爱，我使用的小熊模具，没有的直接用手捏成圆形或三角形即可。
17.将饭团紧实的按压进模具内，这样更容易造型好看。
18.倒扣出来的饭团摆放盘中。
19.为了更吸引孩子的眼光，我还特意在饭团里又添加了蔊菜红色的汤汁，使饭团呈现出粉红色。
20.饭团做好了，可以食用了，藜麦的清香味带着玉米粒的香甜味，还有香肠的咸鲜味，绝对让孩子胃口大开。
21.另外藜麦也是一种用于减肥的食品，爱美的女性也可以用它做成沙拉，营养减肥两不误！
小贴士：
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黑米饭团的做法
说起黑米，它的营养价值高是众所周知的，黑米有非常丰富的蛋白质，脂肪以及维生素b、维生素e和碳水化合物以及各种各样的微量元素，能够给与人体很好的营养能量补充。黑米还具有非常好的清除自由基的功效，能够改善轻度缺铁性贫血的症状，女性朋友不妨多吃。
材料：
黑米红米20克，大米120克，清水适量，寿司醋3勺，盐3克，肉松适量，沙拉酱适量，海苔适量，
黑米饭团的做法的做法步骤：
步骤1，准备好大米和黑红米，因为上次煮八宝粥把黑红米混合了，两种在一起吃起来其实也很不错，想要柔软的那就少放些黑米红米，提前3小时浸泡，煮的时候口感才会好哦~
步骤2，我用的是蒸的方法，吃起来更加爽口，这个设计理念也能过滤掉大部分的糖，吃起来更健康。
步骤3，将黑红米和大米淘洗2次沥干水。
步骤4，放入电饭锅内胆里，加入清水，注意了，水的高度不要超过米上端1cm，这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。
步骤5，盖上臻米电饭锅的盖子，启动煮饭键，用时22分钟即可完成。
步骤6，煮好的米饭稍稍放凉，将寿司醋和盐拌入。
步骤7，取合适大小的一团出来，中间放入拌了沙拉酱的肉松。
步骤8，包起来后放入三角饭团模具里面。
步骤9，盖上盖子后压一下，脱模即可成型啦~
步骤10，底下包上紫菜片即可，带出门给孩子吃，一人一个正好呢~
黑米饭团
食材明细：
主料：：黑米红米20克，大米150克，清水适量，
辅料：：肉松适量，沙拉酱适量，海苔适量，寿司醋3勺，盐3克，
黑米饭团的做法步骤：
1.准备好大米和黑红米，因为上次煮八宝粥把黑红米混合了，两种在一起吃起来其实也很不错，想要柔软的那就少放些黑米红米，提前3小时浸泡，煮的时候口感才会好哦~
2.我用的是蒸的方法，吃起来更加爽口，这个设计理念也能过滤掉大部分的糖，吃起来更健康。
3.将黑红米和大米淘洗2次沥干水。
4.放入电饭锅内胆里，加入清水，注意了，水的高度不要超过米上端1cm，这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。
5.盖上臻米电饭锅的盖子，启动煮饭键，用时22分钟即可完成。
6.煮好的米饭稍稍放凉，将寿司醋和盐拌入。
7.取合适大小的一团出来，中间放入拌了沙拉酱的肉松。
8.包起来后放入三角饭团模具里面。
9.盖上盖子后压一下，脱模即可成型啦~
10.底下包上紫菜片即可，带出门给孩子吃，一人一个正好呢~
藜麦黑米粥
食材明细：
主料：：藜麦100g，糯米100g，黑米100g，
辅料：：冰糖适量，
藜麦黑米粥的做法步骤：
1.藜麦
2.藜麦、糯米、黑米清洗干净
3.三种材料浸泡三个小时以上
4.材料放入电压力锅内胆，加入水，选择粥程序
5.程序结束之后加入冰糖
6.煮融就可以啦
小贴士：
材料事先浸泡会比较容易煮
感谢您阅读“97美食网”的《白果藜麦黑米饭团 | 谷物能量餐的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰蓉米饭团专题，希望您能喜欢！
