中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下绿豆百合薏米粥的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
一道制作简单、功效显著的家常五谷养生粥。该粥由绿豆、薏米、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用，能清热解毒。
材料：
绿豆适量，百合适量，薏米适量，冰糖少许，
绿豆百合薏米粥的做法的做法步骤：
步骤1，绿豆和薏米一起淘洗干净。
步骤2，浸泡一晚。
步骤3，百合也要用水泡一下。
步骤4，放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
步骤5，如果想汤多一点就多放水。我熬制的有点稠。
步骤6，成品。
步骤7，成品
步骤8，成品
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黄芪百合薏米粥
食材明细：
主料：：黄芪20克，百合20克，薏米20克，白米50克，
辅料：：水适量，
黄芪百合薏米粥的做法步骤：
1.原料
2.将薏米百合洗净沥水
3.白米淘洗两遍，沥水
4.将所有材料倒入炖盅
5.加入适量清水
6.在电炖锅中加水
7.放入炖盅
8.盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
9.米烂粥成
10.捡出黄芪，弃之不用
11.盛出食用
小贴士：
此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。
绿豆薏米百合糊
夏天解暑，道选绿豆。单一的喝绿豆水已经喝够了，换换样，早上用五谷豆浆机来打成糊，喝到胃里比干的食物消化的速度慢，更能提供一上午的能量，加入百合和薏仁米还能滋阴去湿。
材料：
主料：绿豆50克，薏米30克，
辅料：百合10克，开水适量，冰糖20克，，
绿豆薏米百合糊的做法步骤：
1. 将百合干取出。
2. 绿豆放在碗里。
3. 还有薏仁。
4. 混合一起，洗净。
5. 泡几个小时。夏天晚上泡好放在冰箱冷藏里，早上取出来打糊。
6. 放入五谷豆浆机里，就是可以直接煮熟的那种豆浆机。
7. 加入小块的冰糖，打成粉的化可以做好糊后再倒入。
8. 启动米糊功能。
绿豆百合薏米汤
食材明细：
主料：：绿豆适量，百合适量，薏米适量，枸杞少许，
辅料：：冰糖1块，
绿豆百合薏米汤的做法步骤：
1.准备好原料，清水浸泡；
2.砂锅中水开后放入绿豆和薏米；
3.煮到绿豆和薏米稍开花；
4.放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。
绿豆薏米百合粥
食材明细：
主料：：绿豆适量，薏米适量，大米80克，百合适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
绿豆薏米百合粥的做法步骤：
1.绿豆、薏米清洗后，清水浸泡过夜。
2.大米清洗后沥干水分，绿豆薏米沥干水分，泡发的百合适量。
3.所有材料放入电饭煲，加入清水适量。调制煮粥档。
4.程序结束前十分钟，加入适量枸杞，冰糖调味，煮至程序结束。
5.煮好的绿豆薏米粥。
6.成品图。
小贴士：
1、绿豆薏米浸泡，气温较高最好放置冰箱。
2、煮粥水量，根据个人喜欢的粘稠度适当调整。
3、也可用新鲜的百合，我用的百合干，所以提前浸泡。
百合绿豆糯米粥
食材明细：
主料：：绿豆30克，糯米60克，干百合10克，
辅料：：冰糖适量，
百合绿豆糯米粥的做法步骤：
1.绿豆、糯米淘洗干净，用清水浸泡1个小时，百合洗净泡开。
2.锅中加水大火烧开，放入泡好的绿豆，小火焖煮二十分钟。
3.加入糯米小火煮至绿豆、糯米开花，放入百合略煮。
4.加入冰糖，煮至冰糖化开即可。
小贴士：
1 粥的用水量可多可少，水多些粥就稀些，水少了就稠些。
2 糖的用量可多可少，也可不加。
3 这款粥可热吃，也可冷藏后吃。
薏米绿豆百合粥
食材明细：
主料：：薏米50克，绿豆25克，百合8克，
辅料：：盐适量，糖适量，
薏米绿豆百合粥的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净
3.倒入大碗
4.电炖锅中加适量水
5.放入大碗，碗中加水
6.水满至碗口
7.扣上盘子，盖上外盖，通电，取高温档，炖煮1-2小时
8.米烂粥成
9.盛出，加糖盐，拌匀食用
小贴士：
没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上用小火熬煮。
糖盐也可以在粥成之后，直接加在锅里，搅拌均匀后，再盛出食用
百合薏米绿豆浆
食材明细：
主料：：百合15克，薏米30克，绿豆30克，
辅料：：水1200毫升，
百合薏米绿豆浆的做法步骤：
1.用料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入碗中，加水浸泡一夜
4.次日，将泡好的各料连水一起倒入豆浆机
5.加水至水位线，
6.装机头
7.启动打浆
8.打浆结束
9.倒出饮用
小贴士：
泡豆的水溶有部分营养成分，无需倒掉换水。
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖调味饮用。
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