不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄芪百合薏米粥”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：黄芪20克，百合20克，薏米20克，白米50克，
辅料：：水适量，
黄芪百合薏米粥的做法步骤：
1.原料
2.将薏米百合洗净沥水
3.白米淘洗两遍，沥水
4.将所有材料倒入炖盅
5.加入适量清水
6.在电炖锅中加水
7.放入炖盅
8.盖好盖子，低温档隔水炖煮一夜
9.米烂粥成
10.捡出黄芪，弃之不用
11.盛出食用
小贴士：
此粥也可以直接在炉火上熬煮。但黄芪需事先洗净浸泡至涨发。
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绿豆百合薏米粥的做法
一道制作简单、功效显著的家常五谷养生粥。该粥由绿豆、薏米、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用，能清热解毒。
材料：
绿豆适量，百合适量，薏米适量，冰糖少许，
绿豆百合薏米粥的做法的做法步骤：
步骤1，绿豆和薏米一起淘洗干净。
步骤2，浸泡一晚。
步骤3，百合也要用水泡一下。
步骤4，放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
步骤5，如果想汤多一点就多放水。我熬制的有点稠。
步骤6，成品。
步骤7，成品
步骤8，成品
【百合薏米汤】
食材明细：
主料：：薏米适量，清水适量，精盐适量，猪脚骨适量，百合适量，
【百合薏米汤】的做法步骤：
1.薏米洗净用清水浸泡1小时以上
2.百合将花瓣掰开，入清水洗净
3.猪脚骨洗净后氽烫变色捞出，同薏米一起倒入电压锅中
4.加入洗净的百合
5.加入适量清水
6.盖上锅盖，密封，调至靓汤模式，待电压锅工作完成后排气，打开锅盖加入适量精盐调味即可
小贴士：
A：如果是用慢火煲汤的方式，薏米应该浸泡2-3小时，以便容易入味煮熟
B：百合薏米汤以薏米为主，少佐百合，加以猪骨煲煮，清香独特又具有食疗作用。
是一款具有补益润泽养颜效果的清汤，特别适合南方人
薏米百合豆浆
食材明细：
主料：：黄豆30g，百合20g，薏米15g，
辅料：：白糖适量，
薏米百合豆浆的做法步骤：
1.准备好所有的食材，黄豆、百合、薏米用清水浸泡一夜后洗净。
2.把全部材料放入豆浆机中。
3.加入适量的水，加盖出入电源按下五谷豆浆键。
4.豆浆过滤一下加糖食用。清香甜润！
百合糯米粥
食材明细：
主料：：糯米50g，
辅料：：百合25g，
配料：：蜂蜜适量，
百合糯米粥的做法步骤：
1.糯米百合淘洗，加适量水，慢火煲30分钟。
2.加入适量蜂蜜或者红糖，继续煲5分钟即可食用。
3.就像做练习题一样，饮食也要做到举一反三，融会贯通。比如粥类，红豆+粳米+水=红豆粳米粥
4.小米+水，熬20分钟，可口的小米粥。也可以加红枣、花生仁，还可以和糯米同煮。
5.腊八粥，五花八门，需要两个小时哦。
6.很多水果蔬菜也能熬粥，比如白菜、土豆、虾仁、瘦肉、梨、红枣、银耳..等等等，味道可甜可咸，只要蔬菜不相克，展开你的想象吧。
小贴士：
1、依据熬粥的材料确定操作时间，比如豆类时间要长一些。
2、红豆和绿豆不宜同煮。
3、煮菜粥时，现将粳米（普通大米）煮十几分钟，再加入切好的菜。
4、茎块类如土豆、番薯、萝卜，切成小块和粳米同煮。
4、白萝卜和胡萝卜不能同煮。
党参黄芪薏米粥
一年四季最好的饮食就是粥了，尤其是肠胃不好的人，多喝粥能够养胃，适当的放一些滋补的材料，更棒哦。党参黄芪薏米粥，特地添加了党参黄芪，补中益气，健脾益肺。
材料：
黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
做法：
1、将这些材料一一清洗干净，沥干
2、放入养生壶内
3、加入800-1000ml的水，按养生汤程序。
4、这个过程大约要一个小时，在最后15分钟左右尽量用搅拌下以免糊锅底
小贴士：
薏米和扁肉药店一般没有炒的，你可以自己在家用锅小火炒微黄即可使用
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白扁豆只是大千世界中的一种食物，但很多人都不明白，为何要把它炒制一下。其实炒制的目的很简单，就是以后可以入药，治疗更多的疾病。
1、炒白扁豆的功效
炒白扁豆可以入药，入药以后味甘，性微温可以归脾细和胃经，补脾和中和化湿是它最重要的功效，平时多用于人类食少、便溏以及呕吐和中暑等疾病的治疗，治疗时以煎制后服用为主，用量多在十克到十五克之间。
2、炒白扁豆能治赤白带下
炒白扁豆对人类的赤白带下有很好的治疗作用，在治疗时可以把炒好的白扁豆加工成粉末状，用米汤送服，每天的用量不能超过两钱，连用七天，赤白带下在症状就会出现明显的好转。
3、炒白扁豆治水肿
炒白扁豆对人类的水肿有很好的治疗作用，大家可以把炒好以后的白扁豆加工成粉末，然后在每天的午饭和晚饭以后食用，大人每次服用三钱就可以，儿童用量减半，在服用时，最好用灯心汤调服，治疗效果会更明显。
4、炒白扁豆的禁忌
炒白扁豆虽然功效出色，但是在食用时也有一些禁忌存在，最重要的一点就是那些患有寒热病和疟疾的人群，是宜食用炒白扁豆的，不然会让症状加重，对身体健康不利。
结语：对于脾胃虚弱者来说，吃白扁豆可以补脾胃哦。
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女人只有补足了气血，才会看着红润有光泽，脾胃则是气血的生化之源，补脾胃=养气血，脾胃不好，怎么补都是没有效果的，冬季为你推荐六种补脾益胃的豆类食品。
黄豆
营养点评：
黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛，营养价值最丰富。
在豆类食物中，黄豆可谓是一个主角。中医认为，黄豆性味甘平，归脾经和胃经，有清热利尿和解毒的功效，它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时，黄豆是蛋白质主要来源。
推荐吃法：
1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃，而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后，更有利于脾胃的消化和运输，能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用，可以补脾壮骨，也是全家日常保健的优质菜肴。
扁豆
营养点评：
扁豆性味甘平，归脾经和胃经，有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状，可以起到一定的辅助治疗作用。
糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃一些扁豆。
推荐吃法：
1.将白扁豆15克，粳米30克，山药30克一同煮粥，等粥快熟时加入适量的红糖搅匀即可食用。有补益脾胃、调中固肠的功效，适于脾胃气虚引起的便溏、消瘦的人食用。
2.女性可以将扁豆炒熟研成末，每次6~12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。
需要注意的是，扁豆一定要烧熟煮透，否则会食物中毒，平时最好多吃焖、炖扁豆。
黑豆
营养点评：
黑豆营养丰富，有豆中之王、营养之花之美称。古代养生家认为：每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。
黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。
推荐吃法：
1、黑豆奶：黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟，然后放在食品加工机中粉碎，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
2、黑豆煨红枣。把红枣拿湿水浸泡片刻，洗净。黑豆去杂洗净，用小火煮30分钟，加入红枣、红粮，煮到黑豆酥烂时出锅。每天早、晚分食，可以健脾益胃、活血利水。
豌豆
营养点评：
豌豆性味甘平，归脾胃二经，常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便，适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥，适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
推荐吃法：
1、豌豆宜搭配玉米食用，可以起到蛋白互补之效。
2、豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
3、买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
豇豆
营养点评：
豇豆也就是我们常说的长豆角。中医认为，豇豆性平，味甘、咸，归脾经和胃经，具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效，可治呕吐、痢疾、尿频等症。
《滇南本草》中载：豇豆治脾土虚弱，开胃健脾。李时珍也曾称赞它有理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓之功。大便干结的人应慎食豇豆。
推荐吃法：
豇豆+木耳：豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。
豇豆+玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
绿豆
营养点评：
绿豆性味甘寒，归心经和胃经，具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
当然，不是什么体质的人都可以吃绿豆的，绿豆吃多了，反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；
2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；
3.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效。
结语：想要补气血，不妨吃些黄豆，扁豆，黑豆，豌豆，豇豆和绿豆吧，补脾益胃，让身体更好。
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大家都知道黑豆，黑米，黑芝麻，多吃可以补肾，而秋季天气干燥，不妨用黑豆和黑芝麻打成一杯热乎乎的豆浆，营养又润肤。
食材：黑豆50克，黑芝麻5克，花生10粒，白沙糖、水适当
做法：
1、将黑豆、花生洗净，并提早一晚净水浸泡，黑芝麻用密漏网用水冲一下，冲一下沙尘备用;
2、黑豆、黑芝麻、花生倒入豆浆机杯体内，参加净水至上、下水位线后用豆浆机打坏并煮20分钟;
3、用滤网滤去杂质后，加点白沙糖后便可饮用。
1、黑芝麻药食两用，补肝益肾润皮肤
黑芝麻为胡麻科脂麻的玄色种子，它药食两用，存在补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。中医中常做黑芝麻糊作为精彩的食疗食谱，黑芝麻可补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。养分学以为，黑芝麻中含有精良蛋白质和丰富的矿物质，同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和可贵的芝麻素及玄色素。丰富的脂肪酸也让芝麻可以或许和其他多种食品搭配同化起来进行食疗养生。
黑芝麻在乌发美容方面也获得了很多承认，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是抱负的肌肤美容剂，因为当人体贫乏亚油酸是，也轻易引发皮肤干燥、鳞屑肥厚、倒退迟和缓血管中胆固醇沉积等症状，是以，亚油酸又有美肌酸之称。
古代研究证实，头发毛囊中黑素细胞分泌玄色素削减是白发的首要启事，此中酪氨酸酶数量削减是病理机制之一，研究创造黑芝麻水提液可以或许促使酪氨酸酶表白，玄色素的合成量也就得以进步，白发是以又可以从头变得乌黑。
2、保存黑芝麻，炒熟再保存会更好
黑芝麻买回来的时候，可能会有些杂质。并且假如着急用的时候，会对比麻烦。别的在我们平常平常炒菜用的时候会用到熟芝麻，还有平常平常天天吃一些黑芝麻也不轻易失削发。所以，家里备一些熟芝麻是生活中对比喻便的一种方法。保存时最好将黑芝麻密封保存在干燥、阴凉的处所，防止阳光照晒，进而削减黑芝麻中脂肪酸的丧失。
结语：平时如果用黑豆，黑米和黑芝麻等熬粥，所花费的时间较长，不如直接打成豆浆，吃起来更方便一些。
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百合薏米红豆粥
食材明细：
主料：：百合15克，薏米40克，红豆40克，
辅料：：水适量，
百合薏米红豆粥的做法步骤：
1.原料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入炖盅
4.加适量清水
5.在电炖锅中倒入清水
6.放入炖盅，低温档隔水炖煮一夜
7.米烂粥成
8.盛出食用。
小贴士：
此粥也可以将各材料泡发后，用锅直接在炉火上炖煮而成。
食用时尽量不要调味，吃原味最佳。
红豆薏米百合汤
食材明细：
主料：：红豆20克，薏米30克，
辅料：：百合3克，
红豆薏米百合汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将红豆薏米提前用清水泡洗数小时。
3.将泡洗好的食材转至在养生壶里。
4.加入清水，并选择滋补品烹饪模式。
5.煮至程序好，食材也出味。
6.再将泡发好的百合加入。
7.继续炖煮五分钟。
8.这样子一份红豆薏米百合汤就完成了。
小贴士：
这类汤水可以重复多次煮喝。
绿豆薏米百合糊
夏天解暑，道选绿豆。单一的喝绿豆水已经喝够了，换换样，早上用五谷豆浆机来打成糊，喝到胃里比干的食物消化的速度慢，更能提供一上午的能量，加入百合和薏仁米还能滋阴去湿。
材料：
主料：绿豆50克，薏米30克，
辅料：百合10克，开水适量，冰糖20克，，
绿豆薏米百合糊的做法步骤：
1. 将百合干取出。
2. 绿豆放在碗里。
3. 还有薏仁。
4. 混合一起，洗净。
5. 泡几个小时。夏天晚上泡好放在冰箱冷藏里，早上取出来打糊。
6. 放入五谷豆浆机里，就是可以直接煮熟的那种豆浆机。
7. 加入小块的冰糖，打成粉的化可以做好糊后再倒入。
8. 启动米糊功能。
薏米红豆百合粥
食材明细：
主料：：薏米30克，红豆20克，百合6克，
薏米红豆百合粥的做法步骤：
1.准备原料
2.将各材料洗净
3.倒入炖盅
4.加适量清水，放入炖锅
5.取高温档，炖2小时
6.炖至薏米红豆略略开花即可
7.盛出食用
黑豆薏米百合汤
花生洗净，泡2小时以上备用。薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
材料：
主料：黑豆50g，薏米100g，
辅料：黑米100g，大米80g，冰糖适量，，
黑豆薏米百合汤的做法步骤：
1. 花生洗净，泡2小时以上备用。
2. 薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。
3. 黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
4. 干百合洗净，泡2小时以上备用。
5. 黑米洗净，泡2小时以上备用。
6. 大米洗净，备用。
7. 黑芝麻洗净，备用。
8. 锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
9. 放入薏米仁。
10. 放入黑米。
11. 再放入大米，煮约20分钟。
12. 放入泡好的百合。
13. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
14. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
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