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材料：
花菜半棵，大蒜适量，干辣椒适量，老干妈豆豉辣椒2大勺，盐适量，，
干锅老干妈花菜的做法的做法步骤：
步骤1，花菜洗净切好备用，油锅下油烧热放入蒜瓣和干辣椒，爆香后放入花菜，大火炒2-3分钟后放入老干妈和盐翻匀后盛出即可。
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老干妈炒豆干的做法
老公想吃豆制品，所以想到用老干妈随便炒炒，歪打正着，很好吃呢～
材料：
豆腐干5片，青椒1个，红椒1个，盐1勺，老干妈2勺，，
老干妈炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐干切条
步骤2，青红椒切块，我愿用的是不辣的菜椒
步骤3，倒一点点油，爆香青红椒，马上倒入豆腐干，加入两勺老干妈翻炒。炒大概1分钟，倒入一勺盐，翻炒均匀，出锅啦～～～
老干妈干煸杏鲍菇的做法
我一直深爱各种菌。更爱杏鲍菇，它菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实，菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱
材料：
杏鲍菇2只，蒜瓣，香菜，老干妈2勺，红辣椒，，
老干妈干煸杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇洗净撕成细条
步骤2，香菜洗净对半切
步骤3，红椒和蒜瓣切好备用
步骤4，锅底倒油炒出蒜香，油不要太少，杏鲍菇开始会有一点吸油
步骤5，倒入杏鲍菇翻炒，直到出水，倒出水分，继续炒，直到煸炒不出水分。我倒出了三次汁
步骤6，煸干以后加入老干妈，只要豆豉不要油
步骤7，翻炒均匀自己尝下咸淡，适当加盐。然后加入红椒翻炒，出锅前加香菜翻炒。
步骤8，装盘。好吃到绝对听不下来，家人吐槽不够吃，明天点名还要~
老干妈干煸鸡丁的做法
材料：
200g，青椒5只，老干妈豆豉适量，盐2g，糖2g，，
老干妈干煸鸡丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鸡丁，用一点盐料酒姜花椒码味
步骤2，青椒切丁，再配一点点米椒，是为了菜品的色彩搭配和提味
步骤3，把青椒略煸一下出辣味，出锅备用
步骤4，用一点油煸鸡丁，有点焦色加老干妈豆豉，翻炒一下，加点糖，盐，味精，绝对的美味下饭菜，吃起来吧
老干妈豆腐干的做法
材料：
瘦肉200g，老干妈豆豉适量，豆腐干1块，盐2勺，鸡精1勺，，
老干妈豆腐干的做法的做法步骤：
步骤1，切少许瘦肉丁，备用
步骤2，豆腐干切成小丁，备用
步骤3，少许油，把肉丁炒熟，加适量老干妈豆豉酱，小火翻炒
步骤4，放入豆腐干，翻炒，放少许水，小火炖制
步骤5，放少许盐鸡精，出锅即可
老干妈干煸豆角
东北人不太能吃辣，但是近年来也有逐渐吃辣的潮流，小米辣是北方最辣的辣椒了。呵呵，用它做菜就是借用
它的辣味，辣椒是不敢吃的。老干妈倒是经常吃，不是狠辣，是香辣的味道。
老干妈佐餐做菜都好吃，而且哈方便呢.
老干妈干煸豆角
原料：长豆角500克，小米辣5个，猪肉150克，葱姜蒜末各5克
调料：老干妈辣酱两大勺，料酒一大勺，生抽一大勺，鸡精半小勺，蚝油一小勺，白砂糖一小勺，植物油适量。
老干妈干煸豆角的做法
1、小米辣切碎。
2、起油锅，油温六七成时候放入豆角中火炸。
3、猪肉切成小丁。
4、豆角炸到外皮稍微焦黄，干巴巴的时候就捞出。
5、锅里留一点底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6、放入肉丁，烹饪料酒煸炒到变色。
7、倒入生抽。
8、放入老干妈酱。
9、放入小米辣煸炒一会。
10、放入炸好的豆角翻炒。
11、放入白砂糖。
12、放入鸡精和蚝油翻炒几下出锅。
网站小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经
老干妈炒豆干
食材明细：
主料：：老干妈辣酱适量，豆腐适量，
辅料：：青蒜适量，
配料：：食用油适量，
老干妈炒豆干的做法步骤：
1.豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。
2.不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。
3.锅中放少量油，放入老干妈酱一大勺炒香。
4.放入煎好的豆干翻炒。
5.炒匀入味后，加入青蒜末、鸡精调味出锅。
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