电饭煲香肠焖饭的做法

发布时间 : 2019-12-05

食材构成了美食最基本的部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上电饭煲香肠焖饭的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。

喜欢一切简单美味的烹饪方式。

材料：

川味香肠一小节，大米适量，洋葱四分之一个，西兰花6小朵，生抽1汤勺，酱油1汤勺，鸡精1茶匙，白糖1茶匙，

电饭煲香肠焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，香肠切薄片，所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊白萝卜啊香菇啊都是很好的搭配哦。

步骤2，锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒（土豆洋葱萝卜干香菇一类的哈，西兰花除外）。

步骤3，加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。

步骤4，将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。

步骤5，按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦！

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香肠焖饭（电饭煲版）的做法

材料：

大米，广味香肠，

香肠焖饭（电饭煲版）的做法的做法步骤：

步骤1，广味香肠切片，大米淘好后放入电饭煲中，倒入广味香肠，按下煮饭键，即可

香肠杂蔬焖饭＃美的初心电饭煲的做法

听姥姥说，三年自然灾害时期，她们几乎每天都是菜闷饭，什么豌豆焖饭、红薯焖饭、青菜饭、豆角饭等等⋯，不过那都只是为了充饥，因为粮食不够吃，也没有油，更别说吃肉。现在的生活好啊，跟从前比那就是天堂，天天鸡鸭鱼肉，只有你想不到的，没有你吃不到的。想吃菜焖饭了，只为换换口味，怕胖不敢多放油，开始做啦。参与活动:#找回生活初心，寻一碗浓香四溢的焖饭#

材料：

大米400g，香肠半根，香菇4朵，毛豆米1把，青红椒各1个，胡萝卜1根，干豆豉少许，生抽适量，猪油适量，姜沫适量，

香肠杂蔬焖饭＃美的初心电饭煲的做法的做法步骤：

步骤1，准备所有材料，将其都洗干净，将胡萝卜、青红椒、香菇切成小颗粒，香肠切片。

步骤2，将大米淘净，倒入美的电饭煲，加适量清水，滴几滴香醋，盖上盖子，插上电源，按煮饭键。

步骤3，妙锅烧热，放少许猪油，加生姜末炒香，倒入毛豆米和胡萝卜翻炒一分钟，加入香肠片炒至透明，再加入香菇、青红椒粒，加生抽和干豆豉炒匀，喷一点点水烧七成熟盛出。

步骤4，此时米饭正好也煮开了，差不多干水，将炒好的香肠杂蔬倒在饭的半边。

步骤5，盖上盖子继续煮，直至跳闸到保温键。

步骤6，跳闸后焖几分钟，在揭开电饭煲盖时，一股米饭和腊肠、蔬菜的浓郁香气，扑鼻而来，禁不住口水都出来了。

步骤7，成品，如果不怕胖的话，再加点猪油、生抽伴一下更香。

香肠焖饭的做法

一个人在家不想做菜怎么破？做一桌子菜，吃不完也怪浪费的。那么不如用珍妮珍馐的麻辣香肠做一锅香肠焖饭，主食有了，菜有了，一举两得，香肠的香味进入米饭中，味道绝对赞，省时美味又健康。配菜方面可以随心所欲，除了不能久煮的菜叶不适合这个饭，家里有什么菜就放什么。

材料：

大米1量杯，香肠3根，胡萝卜小半根，玉米粒适量，豇豆几根，盐少量，生抽1勺，油适量，

香肠焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料，香肠切片，香肠我用的麻辣香肠，焖出来的饭更有味。

步骤2，锅中倒入少许油，放入香肠片，煸炒至出油。

步骤3，倒入胡萝卜、豇豆，翻炒2分钟。

步骤4，倒入玉米粒，继续翻炒。

步骤5，倒入一勺盐，炒匀关火。

步骤6，电饭煲中放入洗净的米和水，水量高出大米一指。

步骤7，倒入炒好的香肠及菜。

步骤8，倒入1勺生抽，启动电饭煲煮饭键。

步骤9，香喷喷的香肠焖饭，可以开吃啦，这个香肠不添加淀粉，小朋友也可以放心食用。

步骤10，一人的午餐，简单又美味。

电饭煲腊肠焖饭

食材明细：

主料：：大米2杯，腊肠2根，

辅料：：油菜4颗，鸡蛋1枚，蚝油30ml，酱油15ml，老抽15ml，细砂糖15g，纯净水15g，芝麻油15ml，玉米油10ml，

电饭煲腊肠焖饭的做法步骤：

1.做好的腊肠焖饭，我要开动啦。

2.准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。除玉米油外余下的液体食材混合入容器内备用。

3.大米2杯入容器内淘洗干净。

4.洗好的米放入锅内；加入2杯刻度的水。如图。

5.加入10ml玉米油，搅拌均匀。将米浸泡30分钟。

6.选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。

7.煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。

8.米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。

9.烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。

10.香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。

11.拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。

小贴士：

1、食材内腊肠一般超市均有售。尽量选择肥肉多一些的，这样口感就好。
2、这里使用韩国酷晨电饭煲，可以使每一粒米烹煮后颗粒饱满，Q弹软糯。
3、液体食材不是固定的，可根据自己喜欢来搭配。只要是适合自己家人的就是最好吃最成功的美食。

电饭煲番茄焖饭

食材明细：

主料：：番茄一个，胡萝卜一小根，青菜一棵半，香菇十个，肉丁100g，大米三把，

辅料：：料酒少许，盐少许，

电饭煲番茄焖饭的做法步骤：

1.准备食材：先把肉块切丁，放些料酒和盐搅拌均匀，放置一边。接下来的时间把胡萝卜切丁，香菇泡发剪成条，青菜切成条，番茄去梗切十字，注意不要切到底。

2.淘好米，按图中样子摆放。注意水放少些，因为青菜在烧的过程中会出水。

3.让电饭煲慢慢煮吧，煮完以后拿个勺搅拌。

小贴士：

1. 注意水放少些，因为青菜在烧的过程中会出水。
2.番茄切十字，不要切到底。
3.香菇先洗净灰尘再泡发，因为香菇中含有的如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，泡出来的水是有营养的，泡完把香菇和水一起放入米中。【所以这里再次申明，米里的水少放点。】

香肠焖饭

【主料】鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根

【配料】土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把

【调料】盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺

【做法】

1、鸭腿一只，剔骨，只取皮和肉，切断肉中的筋膜，使鸭肉受热不会回缩的太厉害。（也可以用捣肉锤或者刀背将肉锤松、锤薄。）

2、盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺，腌制。

3、提前腌制2个小时以上入味。

4、取一个平盘，将腌制好的鸭肉平铺在上面。

4、皮蛋一个，切瓣（也可捏碎，方便整形）。

5、放在鸭腿肉中间。

6、小心卷起。

7、用棉线扎紧。（没有棉线的也可用锡纸包裹，然后用卷寿司的竹帘象卷糖果一样卷紧）

电饭煲健身糙米焖饭的做法

健身自用

材料：

野生干菇（香菇）2枚，鸡蛋1个，胡萝卜1小个，土豆1小个，糙米2量杯，鸡胸肉半小块，盐，酱油，食用油，，

电饭煲健身糙米焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，糙米提前一晚泡水

步骤2，鸡胸肉切小块用盐，料酒十三香腌制半小时以上

步骤3，所有材料准备好切小丁加了一点熬粥剩下的紫薯

步骤4，电饭煲先放点油、等电饭煲热了以后放入鸡胸肉下锅煎一下，不用煎熟。再加入胡萝卜和土豆先翻炒、炒一会儿放入香菇、加点酱油，盐调味。

步骤5，之后加入米、加水、淹没菜和米一厘米左右吧、然后加热、过十分钟拌匀一次、然后接着加热

步骤6，最后一步！等锅跳到保温以后、打入鸡蛋、焖一会儿喜欢溏心鸡蛋拌饭就少等一会儿拌匀就好、想吃整个熟鸡蛋就多等一会儿咯！

南瓜香肠焖饭的做法

材料：

老南瓜适量，香肠适量，大米适量，，

南瓜香肠焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，大米淘洗干净,沥干水分；老南瓜去皮切成丁，香肠切成丁。

步骤2，烧热锅，放油，油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。

步骤3，倒入香肠一起翻炒出香味。

步骤4，倒入浸泡过的大米翻炒均匀。

步骤5，移入电饭煲，加水（跟平时煮饭的水量差不多），按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可。

香肠土豆焖饭的做法

天气冷的都不想出门买菜，基本上就是冰箱里有啥就先凑和着吃点啥。中午就我和婆婆两个人吃饭，翻了翻冰箱看看能找点什么吃的，婆婆饭量并不大，炒菜吃吧，我俩口味还不一样，正好看到朋友从四川乐山寄来的自制香肠，微辣的，但因为多爸刚出院不能吃辣，所以放在冰箱里一直没有做，我和婆婆这段时间也很少吃辣味的了，拿这个焖锅土豆香肠饭肯定很棒！说做就做，赶紧的动手洗菜去了。焖饭可是我的拿手菜！饭菜一锅出，好吃又好做！而且用香肠焖饭更简单，把所有的东西洗一洗拌上调味料，放进电饭锅里，自己就可以干别的事情去了，一点也不耽误。想看做法，就往下看吧！

材料：

香肠1根，土豆1个，胡萝卜半根，洋葱半个，大米300g，盐适量，橄榄油适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，，

香肠土豆焖饭的做法的做法步骤：

步骤1，准备好原材料；

步骤2，分别切成小块；

步骤3，切好的食材放在一个容器里，分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉；

步骤4，用筷子拌均匀；

步骤5，准备大米；

步骤6，大米清洗后放进电饭锅里；

步骤7，把拌好的食材放进米上铺平，倒进适量的清水，水量跟平时做饭的水量差不多就可以了；

步骤8，盖上锅盖，通电，选普通标准饭程序制作就可以了；

步骤9，电饭锅的提示音响起，米饭可以出锅了，打开盖，香味扑鼻而来；