材料:
甲鱼1只,乌鸡1只,山药1根,香菇3个,黄芪少量,党参少量,枸杞少量,姜1块,葱3段,胡椒粉少量,盐少量,桂圆2颗,
乌鸡甲鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,前期准备材料,我采用的是乌鸡,去毛,掏取内脏,去鸡屁股和爪尖……
步骤2,把乌鸡分成均匀的小块,本次我只用了四分之一的量,剩下的乌鸡分袋装起来,放入冰箱冷冻,供下次使用……
步骤3,活甲鱼,不敢杀,于是我拿去了卖鱼的地方,麻烦杀鱼的人帮我杀的……
步骤4,把杀好的甲鱼,放血,然后尾根开始开膛取出五脏六腑(罪过,罪过),开水烫一下,之后把甲鱼皮剥掉,在把胆汁和黄酒和匀涂抹于甲鱼表面(可除腥)……把甲鱼分块……
步骤5,做好准备材料:葱,姜,香菇,黄芪,党参,桂圆,枸杞,山药段……
步骤6,所有材料共同放入锅中,倒入料酒少量,胡椒粉山药先不要放,先煮上半个多小时,待水开,祛除表面的浮末……再煮半小时后,放入山药……慢火煮半小时(别忘了起锅前10分钟放盐哦)……
步骤7,出锅啦,放入香菜……
材料:
甲鱼一条,鸡腿两个,人参一根,干香菇四个,葱适量,姜适量,枸杞一把,盐适量,白胡椒适量,香菜适量,
人参甲鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,菜市场买好甲鱼,请小贩收拾干净,洗好待用
步骤2,将洗好的甲鱼烫一下,去掉表面薄膜,鸡腿切好待用,香菇泡发
步骤3,锅中加入2升水,加入鸡腿,水开后五分钟加入甲鱼,葱,姜,枸杞,人参,干香菇炖煮两小时
步骤4,起锅,加盐和白胡椒,香菜点缀(可不加)
没事环湖,看到有人抓了甲鱼,就买了
材料:
野生甲鱼1只,红枣15个,西洋参12克,香菜,,
甲鱼汤,鳖的做法的做法步骤:
步骤1,甲鱼拿去市场叫别人帮杀的,花了10块钱。
食材明细:
甲鱼500克,骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克,姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克
甲鱼汤3的做法步骤:
1. 将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
2. 将山药去皮,洗净后切成块;
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。
小贴士:
本品具有滋阴补肾、益气健脾之功效,适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。2. 不宜与风燥药同用。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
喜欢《滋补甲鱼汤的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了甲鱼汤的做法专题,希望您能喜欢!