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只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?小编推荐你不妨读一下金枪鱼手抓饼的做法,请继续阅读本文相关内容!

材料:

手抓饼饼皮1张,金枪鱼罐头1个,红萝卜半个,奶酪片1片,沙拉酱适量,,

金枪鱼手抓饼的做法的做法步骤:

步骤1,先将胡萝卜切条备用

步骤2,将饼皮放入锅内,不用加油,饼皮本身带有很多油

步骤3,同时可将胡萝卜稍微炒热

步骤4,待饼皮一面金黄即可翻面

步骤5,加入奶酪片

步骤6,加入胡萝卜

步骤7,放上金枪鱼肉

步骤8,挤上沙拉酱,就齐活儿喽

步骤9,一定要抓手上吃比较容易下嘴,哈哈哈,这就是为什么叫手抓饼了吧

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金枪鱼手抓饭团的做法


在一个小小的韩式料理,很饿的情况下点过这道菜(主食?),很感恩也很惦念,一直想知道是因为我太饿还是它本就很美味?于是,自己尝试想把吃到的记忆拼凑起来,这道菜并不精致,就如同看过的韩剧里面男主女主饿极了把剩菜剩饭全部倒在一个大盆里,仍然吃的很过瘾。当然,最初我想到的是紫菜包饭被打散也就如此吧。

材料:

米饭4人份,金枪鱼罐头1盒,海苔碎适量,黄瓜1根,蛋黄酱、沙拉酱或千岛酱适个人口味自定义,白醋几滴,黑芝麻适量,金枪鱼籽酱放不放都可,

金枪鱼手抓饭团的做法的做法步骤:

步骤1,米饭蒸熟放置常温

步骤2,黄瓜切小丁

步骤3,盛出适量米饭到一个较大容器,便于搅拌,将金枪鱼、黄瓜丁、紫菜碎拌入

步骤4,戴一次性操作手套,将蛋黄酱、沙拉酱、金枪鱼籽酱、黑芝麻拌入,滴几滴白醋滴到手套上继续抓拌均匀,可尝试味道

步骤5,拌匀后捏成饭团,开吃~懒人也可以直接用勺子接着盆子吃,那样更爽!

金枪鱼肠鸡蛋饼


食材明细:

主料::金枪鱼肠一根,面粉适量,盐适量,黄瓜一段,鸡蛋两个,

辅料::食用油适量,

金枪鱼肠鸡蛋饼的做法步骤:

1.材料图。

2.用的是珍妮珍馐儿童金枪鱼肠,里面有大块儿鱼肉的,特别诱人。

3.做法将金枪鱼肠切成片备用。

4.将面粉倒入碗里。加入适量水和成面糊。

5.加入一个鸡蛋搅拌均匀。

6.黄瓜擦成细丝,加入搅拌均匀。加入适量盐,搅拌均匀。

7.电饼铛预热下盘刷上一层食用油。然后将面糊鸡蛋液倒入。迅速将金枪鱼肠片摆在上面。

8.然后磕上一个鸡蛋,搅散,一面金黄后翻面再煎几分钟,两面金黄,出锅即可。

金枪鱼华夫饼的做法


华夫饼机真的很方便,粉+鸡蛋+牛奶混合均匀,然后把面糊倒入那个神奇的小格子里,几分钟香喷喷的松饼就诞生啦。今天来换个金枪鱼版本的

材料:

华夫粉100克,鸡蛋50克,牛奶50克,金枪鱼少量,白胡椒粉少量,,

金枪鱼华夫饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料

步骤2,将华夫饼粉放入容器中,再倒入鸡蛋和牛奶

步骤3,将其三者搅拌均匀

步骤4,再倒入金枪鱼和适量白胡椒粉

步骤5,再次把所有材料搅拌均匀

步骤6,华夫饼机内刷油预热好后,倒入面糊。待面糊扩散到烤盘的8-9分满时,停止倒入,以防上盖盖上时,过多的面糊溢出烤盘。

步骤7,盖上机器烘烤三分钟,等到绿灯亮后一段时间,没有蒸气冒出即可起锅

步骤8,新鲜出炉的美味华夫饼就做好了。看着是不是很不错呢。当早餐和下午茶都是很不错的选择哦

手抓饼的做法


早晨的被窝胜过一切吖有木有?!所以早餐往往就是糊弄一下了事儿,,但是速冻食品简直就是懒人福星吖喂!给我三分钟,给自己一分快捷美味放便的早饭搭配牛奶、豆浆都是好吃到没朋友啊!!!

材料:

速冻手抓饼一张,烤肠2根,鸡蛋一个,生菜一颗,

手抓饼的做法的做法步骤:

步骤1,速冻手抓饼准备好,无需解冻,直接下锅

步骤2,锅里刷一层薄薄的油烙饼,在饼上面打个鸡蛋,也可以另外煎蛋最后裹进饼里,无所谓,只要你高兴就好╭(╯ε╰)╮。。烙饼的同时把肠煎至两面金黄备用

步骤3,饼酪至金黄翻面,刷一点辣椒酱,不喜欢辣的亲可以不刷,饼烙好盛出备用

步骤4,把煎蛋,肠,生菜都放在饼上

步骤5,卷吧卷吧,开吃

步骤64,不4流口水了呢?!

步骤7,如果上班或上学时间来不急了还可以卷吧卷吧带走路上吃,是不是很放便乜。。╭(╯ε╰)╮

金枪鱼手抓饭团(1)


食材明细:

主料::新米饭2小碗,蛋黄酱金枪鱼罐头1个,紫菜2包,蛋黄酱1小袋,

辅料::熟芝麻适量,盐适量,

金枪鱼手抓饭团的做法步骤:

1.新米饭盛出来晾凉。

2.材料准备,海苔不够用了,用了一袋小王子海苔哈哈哈,蛋黄酱金枪鱼罐头一个,丘比沙拉酱一袋。

3.先加入这个蛋黄酱金枪鱼罐头,里面有点胡萝卜~刚刚好~

4.加入海苔,蛋黄酱,好多芝麻。

5.接下来就是戴上一次性手套抓抓抓的时间啦~~~我超级喜欢这个环节 哈哈哈哈 团成小团子就好啦~~~

小贴士:

家里如果有黄萝卜,黄瓜,或者火腿肠什么的也能加~看大家自己的喜好啦?喜欢香油的话可以少加一点~

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法


非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高,比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配,为顾客开发了多样化的金枪鱼产品,下班回家做道快手色拉再简单方便不过了,而且关键还非常美味!

材料:

雄鸡标金枪鱼,生菜,黄瓜,土豆,柠檬汁,海盐,胡椒,,

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤:

步骤1,土豆削皮煮熟,黄瓜切片,生菜切丝,控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头,柠檬汁拌匀,最后加入海盐和胡椒调味。

金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购


冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。

金枪鱼的价格

金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。

蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。

据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的,每一两的市场价格为2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出来卖,只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身,大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色,只有这两块腮帮子肉,呈现出一种淡淡的红色,其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理,凑近闻一闻,没有丝毫的鱼腥味,倒有一股子新鲜肉类的香味。

除了购买新鲜的金枪鱼,很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头,比如:泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等(以上金枪鱼罐头价格仅供参考)。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的,价格一般在20元左右,建议妈妈们可选择它。

如何选购金枪鱼

购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼,具体如下:

看形态。

鱼体呈纺锤形,酷似鱼雷,尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。

品口感。

冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。

看色泽。

冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色,且颜色天然不均匀,背部较深腹部较浅;超低温金枪鱼颜色较暗,光泽度次之;CO金枪鱼(经过一氧化碳处理)肉色呈粉红色,颜色均匀而无光泽。

总之,在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候,都要以新鲜为主,保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。

【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法


两款开启三月早安的【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄,酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀

材料:

金枪鱼适量,面粉175克,鸡蛋一个,盐适量,橄榄油15ml,葱花适量,芝麻适量,椒盐粉适量,五香粉适量,,

【油酥饼金枪鱼鸡蛋饼】的做法的做法步骤:

步骤1,根据图片所需素材准备好

步骤2,用冷、热水交替搅拌面粉

步骤3,将揉好的面团醒发半个小时

步骤4,调至葱花油:将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀

步骤5,将面团分为几个小团

步骤6,涂抹适量的葱花油卷起

步骤7,将面团卷起

步骤8,将擀平的油酥饼放入锅中,加少许的油

步骤9,两面煎至金黄即可

步骤10,将和好的面糊放入锅里,放入鸡蛋均匀涂抹

步骤11,撒点适量的金枪鱼

步骤12,卷起对切就OK了

步骤13,做好啦!开吃

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