中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法”，还请你收藏本页以便后续阅读。
有了新款的利仁电饼铛，炸鱼的活也可以交给它了。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
带鱼1条，大蒜5-6瓣，豆果菁选酱油1勺，盐1小勺，辣椒粉少许，白胡椒粉1勺，生姜粉少许，白酒少许，
利仁电饼铛之蒜香煎带鱼的做法的做法步骤：
步骤1，把带鱼洗净去内脏后，切成小块，切上斜的花刀，用酱油，盐，白胡椒粉，生姜粉，二锅头白酒腌上15分钟以上以去腥入味。
步骤2，饼铛预热后，倒上油，把带鱼放在饼铛上煎制。
步骤3，调到煎鱼
步骤4，鱼两面都煎到金黄后，加入蒜片同时煎香。
步骤5，煎好的带鱼可以直接吃，喜欢辣的直接洒一些辣椒粉。
步骤6，如果想吃红烧的，就把煎过的带鱼，放入平底锅中，加一些水，加半勺老抽，一小勺糖，葱段，煮上2-3分钟即可。
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利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法
参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
新鲜鱿鱼1条，红酒一勺，柠檬汁几滴，香油几滴，烧烤料一勺，洋葱一个，盐1小勺，，
利仁电饼铛试用+铁板鱿鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将鱿鱼去除多余的内脏，洗净备用；
步骤2，将鱿鱼切丝；
步骤3，将作料加入鱿鱼中拌匀腌制1小时；
步骤4，将洋葱洗净切块备用；
步骤5，电饼铛内抹上少许油；
步骤6，开启速热模式预热后，将鱿鱼和洋葱倒入盘面上铺匀；
步骤7，盖上盖子选择烤鱼功能键开始加热制作；
步骤8，待时间一到就可以出锅了。
之菠菜豆腐盒子利仁电饼铛试用的做法
利仁电饼铛这款带有悬浮功能，真的很适合烙馅饼，可以根据饼厚度调节，有效防止热量散失，方便快捷。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
面粉500g，酵母粉2g，菠菜300g，豆腐300g，盐适量，五香粉适量，胡椒粉少量，鸡蛋一个，
之菠菜豆腐盒子利仁电饼铛试用的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉酵母粉放到面包机桶
步骤2，加入温水，启动和面程序，和好后发酵至两倍左右
步骤3，将菠菜摘好洗净切段，不需要切太碎，长一公分左右就行
步骤4，将豆腐切碎放在菠菜上，打入一个鸡蛋，添加盐，五香粉，胡椒粉拌匀
步骤5，面发好后开始揉面
步骤6，将面分成大小相同的剂子
步骤7，擀成面片
步骤8，取一个面皮放上调好的馅
步骤9，再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上捏包住
步骤10，捏出花边，依次做好其他的面团
步骤11，电饼铛抹上一层油预热，启动馅饼功能，放上馅饼，盖上盖子
步骤12，烙至两面金黄，熟透即可
步骤13，依次烙好其余的
步骤14，趁热开吃吧，最喜欢的菠菜豆腐，好香哦
之千层葱油薄饼利仁电饼铛试用的做法
参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
发面团500g，葱花一段，油适量，盐适量，五香粉少量，，
之千层葱油薄饼利仁电饼铛试用的做法的做法步骤：
步骤1，首先将面发好，面团揉至光滑
步骤2，准备好葱油，切好葱花，放入盐，五香粉，倒入植物油搅拌匀备用
步骤3，将面团擀成大饼，案板不够大的话可以分成两块分开做
步骤4，将葱油均匀的抹在大饼上，并将边缘叠起来
步骤5，沿一个方向卷起啦
步骤6，然后分成大小差不多的剂子
步骤7，取一个剂子，将两头捏紧
步骤8，两手捏住两头向相反的方向拧，跟扭麻花样
步骤9，然后两手向中间一挤，一个饼剂子就做好了
步骤10，依次做好剩余的剂子
步骤11，将剂子擀成自己喜欢大小厚度的饼
步骤12，电饼铛底盘抹上一层油预热，启动薄饼功能，将饼放上，在饼上刷一层油，盖上盖子，因为我做的饼薄只用下盘加热，中途要开盖翻面，饼厚的话可选择上下盘同时加热，不需要翻面。
步骤13，煎制饼两面金黄即可，依次做好剩余的面饼
步骤14，香喷喷的葱油饼开吃吧
电饼铛香煎猪排
食材明细：
主料：：猪排300克，
辅料：：盐适量，酱油适量，白糖适量，黑胡椒粉适量，香油适量，
电饼铛香煎猪排的做法步骤：
1.将猪排切成大片。
2.将切成大片的猪排剞十字花刀。
3.切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4.放入黑胡椒粉拌匀。
5.淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6.电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
7.把猪排两面煎至微黄即可。
小贴士：
猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。
利仁电饼铛试用之春饼的做法
立春吃春饼是传统的习俗，为了迎接春天的到来，也有着很多吉祥的寓意，各个地方对春饼的做法也有差别，一瓣夹菜里都要加豆芽、韭菜等很多食材，我这个春饼是根据自己人的口味和家里现有的食材来做的，不管正宗的需要搭配些什么，我只管全家吃个营养美味的早餐。春饼的做法稍微复杂点，不过要是经常做其实也挺简单，就是揉面饧面需要耗点时间，春饼薄如蝉翼，美味可口，添加上自己喜欢的调料和各种食材，很有吃烤鸭的那种感觉，其实不一定非要立春才吃，平常用来作为早餐，搭配一杯豆浆也是非常棒的，营养全面、又特别好吃。我今天做的春饼除了炒的菜还加了几样生吃的菜，生吃的菜可以蘸点甜面酱包进春饼里，我家家人爱吃自己做的剁椒酱，所以甜面酱就改为剁椒酱了。用电饼铛来做春饼，宽敞，受热均匀，超级方便，利仁电饼铛真的很给力！下面来来看看具体做法吧......参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
中筋面粉250克，开水150克，生菜100克，瘦肉100克，黄瓜一段，鸡蛋三个，红柿子椒一块，干木耳10克，芹菜两根，盐适量，油适量，淀粉适量，生抽适量，自制剁椒酱适量，大葱一段，，
利仁电饼铛试用之春饼的做法的做法步骤：
步骤1，很宽敞很实用的电饼铛
步骤2，拆洗方便
步骤3，约80度的开水倒入面包机桶里，加入面粉、少许盐
步骤4，启动面包机揉面，揉到面团光滑，盖上湿布，饧发半小时
步骤5，准备好其他材料，干木耳提前泡发好
步骤6，黄瓜切成细条，大葱切成细丝
步骤7，芹菜、红柿子椒、泡发木耳，均切成丝
步骤8，瘦肉切成丝
步骤9，瘦肉里加入适量盐、生抽、淀粉，抓匀，然后将肉丝炒好出锅待用，锅里再放入适量油，放入木耳、红柿子椒、芹菜翻炒，加入适量盐翻炒均匀，倒入炒好的肉丝翻均匀，出锅装盘。（炒的这一步拍的照片在整理的时候发现没存上，只好直接描述了）
步骤10，饧好的面团擀成3毫米左右的片，用酒杯口刻成圆片
步骤11，将每个圆片表面刷一层油
步骤12，将一个圆片刷油的一面朝上，另一个圆片刷油的一面朝下，两个叠放一起，用擀面杖擀成薄薄的片
步骤13，电饼铛预热，调到“煎蛋薄饼”，放入饼
步骤14，等饼表面鼓起，翻一面
步骤15，煎熟后趁热将两片撕开
步骤16，电饼铛里刷上一层油，将鸡蛋煎熟
步骤17，饼卷上做好的其他食材就可以美美地享受美味啦
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法
北方人爱吃面食，这已形成一种习惯了。南方人生活在北方，难免会入乡随俗，连口味饮食也会随之改变三天两头的面条，饺子，锅贴。一点都不觉得腻。说到做锅贴，第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。不过说到底，饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。家里也有一个用了四年的利仁电饼铛，现在依然正常使用中。不过今天试用的是利仁的新产品LRS-3000速热的，各方面功能更加强大。试做海鲜锅贴，一咬满嘴海鲜汁，一盘出锅，被吃光光。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
海虾250克，肉馅肥瘦三七开250克，大葱小半截，姜3片，花椒油3汤匙，糖2茶匙，盐适量，生抽3汤匙，面粉250克，水115克，
利仁电饼铛试用之鲜虾锅贴的做法的做法步骤：
步骤1，先来了解下这款电饼铛吧。有考虑添置饼铛的可以考虑这款。利仁本身也是老牌子。我家里正在用的也是利仁的，四年了，还在使用当中。。现在试用的这是LRS-3000速热的，新款。有语音提示，煎盘也比以前的大。而且最喜欢的是它的煎盘可以一键拆洗，超级方便
步骤2，先和面，平时面粉和水例可以是2：1，但锅贴的面可以和的比平时的饺子皮还硬一点点，所以，适当的减点水。根据自己的手感来定。和好面醒一会儿，或者怕麻烦的可以直接买现成的饺子皮。
步骤3，海虾处理一下，去掉虾皮，用牙签从虾背处扎进去挑出虾线。用适量盐搓一下，清水洗干净。
步骤4，切成粒。
步骤5，大葱，姜切末，用适量水（大概5汤匙）泡一会儿，一点点加进肉馅，
步骤6，按一个方向搅上劲。
步骤7，加入适量盐，糖，生抽（不要太多）再放点花椒油（提前炸出来，丢弃花椒）。按一个方向搅
步骤8，倒入处理好的虾丁。搅均匀。
步骤9，醒好的面切成剂子，擀成中间厚旁边薄的圆片。
步骤10，像这样，中间捏实了，两边留着。
步骤11，预热饼铛。
步骤12，刷油，摆上锅贴。按锅帖键。
步骤13，如果是要盖上盖子，就提前把右侧的上盘开关也打开。上盘也刷油。
步骤14，成品
步骤15，成品
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法
第一次试用利仁电饼铛，机器做工很精致，看上去结实耐用的赶脚。速热键很好用，还有语音播报，感觉不是自己一个人在做饭~挺智能的。今天做一道浙江年夜饭的餐桌上必有的茄汁大虾，酸甜口~营养丰富，老少皆宜，希望大家能感受到浙江的年味~参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
明虾250g，亨氏番茄酱3勺，料酒3毫升，葱末适量，盐半茶匙，水半碗，姜片3片，蒜肉2个，
利仁电饼铛试用之茄汁大虾的做法的做法步骤：
步骤1，把虾头和虾身掰开，不要完全掰断，
步骤2，用牙签把虾泥拉出，把虾头中的脏东西挤掉
步骤3，把虾枪和虾须减去，洗净沥干水分备用。
步骤4，打开开关，按下利仁电饼铛快速预热键，3分钟左右就可以预热好，预热好后，机器会提示。再按下烤虾键，在锅内倒入适量色拉油。
步骤5，把蒜肉和姜片放入，用电饼铛自带的木勺煸炒出香味。
步骤6，把虾放入，
步骤7，待一面颜色变红，翻面，继续煎另一面。
步骤8，待整只虾变成红色时倒入番茄酱，料酒，盐翻炒均匀。
步骤9，倒入半碗水，把上盘盖好，焖煮5分钟。这期间可以把上盖提起看看，防止干锅。汤汁还没收干时，把葱末倒入，翻炒一下，就可以出锅了。PS：橙色外壳很靓~
步骤10，虾肉吃起来有着丝丝的甜，微微的酸~
鲜奶玉米饼：利仁电饼铛试用的做法
简单快手的鲜奶玉米饼，有和松饼一样松软的口感，还有清淡的奶味和玉米香气~参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
中筋面粉100g，玉米面50g，牛奶250g，白糖40g，酵母2g，泡打粉1g，食用油少许，，
鲜奶玉米饼：利仁电饼铛试用的做法的做法步骤：
步骤1，面粉、玉米粉和泡打粉混合均匀。
步骤2，加入白糖、酵母和牛奶，搅拌均匀，用东西盖住，静置半个小时。这一步是让面疙瘩化开，同时让酵母发酵。
步骤3，电饼铛刷油预热。
步骤4，用勺子舀一勺面糊，倒在电饼铛里，成圆饼形状。
步骤5，烙到两面金黄即可。玉米饼很容易熟，一两分钟就烤好了。
利仁电饼铛试用之门钉肉饼的做法
我喜欢北京那座城！不仅仅是因为它是首都！因为我们唐山离着北京太近啊，大巴只要两个小时，去着太方便了！因为北京有我亲爱的霞妹啊，想我霞妹的时候，就可以去北京找她玩啊！其实我觉得，霞妹作为一名北漂也真心的不容易！我喜欢北京，天安门，故宫，后海，鼓楼，南锣鼓巷！！！还有，好多好多好吃的！我喜欢卤煮火烧，豌豆黄，驴打滚，炒肝！还有~~~~~~~大雄哥是广东人，好不容易来次北方，雄哥想去北京玩，问我都去过哪里？我说我只去过天安门，北京的地标啊！雄哥你到了北京看着随便逛逛吧？因为北京挺好玩滴！参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
猪肉馅，面粉，大葱，料酒，生抽，老抽，五香粉，甜面酱，盐，白糖，
利仁电饼铛试用之门钉肉饼的做法的做法步骤：
步骤11，，面粉加70到80度的热水，搅成雪花状，然后蘸凉水将面粉活成柔软的面团！盖湿布醒30分钟以上2，葱段姜片泡在热水里，等水变凉以后，捞出葱段姜片，留葱姜水加一小勺甜面酱搅匀备用3，猪肉馅加料酒，生抽，五香粉，拌匀4，加了甜面酱的葱姜水分次倒入肉馅中，每倒一次要完全搅拌至肉馅吸收再加下一次
步骤25，，加适量盐，一小勺糖搅拌均匀6，最后加食用油拌匀肉馅，淋一些香油拌匀，让拌好的肉香香喷喷！7，大葱切碎，拌到肉馅里即可8，醒好的面团揉匀，切成小剂子9，剂子按扁，擀成皮，包入肉馅。
步骤310，，捏成包子，收口朝下放案板上，即成门钉肉饼的生坯11，利仁电饼铛预热，刷少许油，将门钉肉饼放锅里，表面再刷少许油12，合上电饼铛，烙熟出锅即可
步骤4，利仁最新款的电饼铛，橘红色的外观，语音提示！上下煎盘可独立控温！不论是从视觉上，还是从操作上，都非常的得心应手
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