只有正常的食材才能有正宗的美食，食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成，相信你对食材并不陌生吧？以下内容是小编特地整理的“迷你鳗鱼三明治的做法”，供你参考，希望能够帮助到大家。
三明治算是快手早餐了，两片吐司，夹上各类蔬菜，再加点肉，荤素搭配，快手健康干净又饱腹。今天我们来做一个迷你版的三明治，有蔬菜有鸡蛋最重要的是有大块烤鳗，还可以和小盆友一起动手，简单操作，小盆友吃的更香更有味~
材料：
鳗天下儿童烤鳗100g，生菜适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，吐司适量，沙拉酱适量，
迷你鳗鱼三明治的做法的做法步骤：
步骤1，成品。
步骤2，准备材料：生菜，黄瓜，鸡蛋，吐司，沙拉酱。
步骤3，鳗天下儿童鳗鱼，肉质细腻，刺更少。
步骤4，先将蔬菜冲洗干净，用凉白开浸泡一会，然后切成4cm左右的正方形，黄瓜切片备用；
步骤5，吐司切去四边，也切成4cm的方块，入烤箱烤至有点金黄上色取出备用（这步也可以直接用吐司块，烤过的面包更香）；
步骤6，接着将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成等大的块状，用微波炉高火转2-3分钟，至香味出来取出备用；
步骤7，锅中热油，将鸡蛋下锅煎至定型，取出放至温热，也切成大小一致的方形；
步骤8，取一片吐司垫底，在中间涂上薄薄一层沙拉酱；
步骤9，接着将黄瓜放上去，然后是鸡蛋块；
步骤10，接着再放一块涂了沙拉酱的吐司，涂面朝下，再放一块蔬菜；
步骤11，最后将烤好的儿童烤鳗放上去，用竹签固定住；
步骤12，一份迷你版的串串鳗鱼三明治就做好了，超级简单，吃起来也很方便，一口一个~
步骤13，入口即可感受到蔬菜，鳗鱼和沙拉酱甜味的巧妙融合。生菜和青瓜咔嚓咔嚓的松脆声也令人心情大好。三四个迷你三明治加一杯牛奶，营养丰富又能饱腹，一口一个刚刚好！
步骤14，快来一起试试~
97Msw.com相关知识
鳗鱼三明治
食材明细：
主料：：三明治面包适量，鳗鱼罐头适量，
辅料：：生菜适量，番茄适量，黄瓜适量，沙拉酱适量，
鳗鱼三明治的做法步骤：
1.主料
2.番茄黄瓜切薄片，生菜切丝
3.罐头打开，将鳗鱼肉切小丁
4.将三片三明治面包平铺，依次抹上沙拉酱
5.第一片上铺满鳗鱼肉和一些生菜，第二片铺上番茄和黄瓜片
6.将第二片叠再第一片上
7.然后将第三片反过来，叠在第二片上
8.随后放进保鲜袋，用手压实
9.拿出来对切就可以了
迷你三明治
食材明细：
主料：：面包片1片，香肠适量，海苔片适量，牙签2根，
辅料：：番茄酱适量，
迷你三明治的做法步骤：
1.准备好主辅料，香肠切片
2.面包片切成四片，其中两片抹上番茄酱
3.一层吐司片一层香肠片，一层吐司片
4.然后一层海苔片
5.再放上半片香肠，用牙签固定
6.牙签 尾端再放上两粒面包粒即可
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