食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理，为你提供西班牙海鲜意面的做法，供你参考和使用，请收藏和分享。
说到意面大家都很熟悉。要说到意面的历史和吃法，恐怕知道的人就不是很多了吧？意大利面的起源简单说有人主张起源于中国，由马可·波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。也有人主张：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。不管怎样，意面都以其耐煮，劲道的口感再逐渐征服着我们中国吃货。意面的吃法也是非常的多，今天的这道吃法，就是和海鲜的结合。海鲜的鲜香和意面爽口的口感和在一起，然呢流连忘返回味无穷，只用十分钟。让世人爱上的意大利面就能端到你的面前啦！
材料：
意面100g，扇贝4个，鲷鱼100g，虾肉100g，鱿鱼圈适量，黑胡椒适量，盐2g，糖2g，洋葱丁适量，西红柿块适量，橄榄油适量，法香碎2g，奶酪粉适量，，
西班牙海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，鲷鱼切块，锅烧热加入食用油，下入切好的鲷鱼块和虾肉
步骤2，加入虾肉和扇贝肉后加入黑胡椒，翻炒均匀后加入鱿鱼圈再翻炒均匀后盛出备用
步骤3，意面掰碎，锅烧热加入食用油，下入西红柿块，翻炒几下后加入没过食材的清水，搅拌均匀
步骤4，加入适量的盐和糖，放入意面，用筷子适当搅拌，煮十分钟
步骤5，放入炒好的海鲜，翻炒至海鲜入味，放上发香碎和奶酪粉即可
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冬荫功海鲜意面的做法
在芭提雅的乔木提恩沙滩吃到一道让我难忘的冬荫功汤，回国之后一直在煮各种冬荫功，今天突然想吃意面，于是乎这道冬荫功海鲜意面就这样被发明了。
材料：
橄榄油适量，冬荫功汤料一块，贝壳10-15颗之间，青口螺5颗左右，螃蟹2只各100克，香茅草1根，罗勒叶5-6棵，黑椒粒少量，
冬荫功海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，把海鲜洗干净，螃蟹切块，青红椒和洋葱切丝。墨鱼汁意面提前煮软，沥干水备用。
步骤2，香茅切大块，罗勒洗净。
步骤3，热锅加入橄榄油适量，爆香洋葱后放入螃蟹爆炒，螃蟹变色后放入贝壳，不要放青口螺。一定要记住这个时候不要放青口螺，不然青口螺的口感会变老。爆香螃蟹贝壳之后加入一小碗水，放入冬荫功汤块和香茅草，并加入少量朗姆酒熬煮。
步骤4，熬煮5分钟之后，待汤汁变得浓稠之后，把之前煮好的墨鱼汁意面放进锅里收汁，也把青口螺一起放进去，熬煮至青口螺开口。
步骤5，青口螺开口后，磨入少量黑椒粒，撒上罗勒叶。
步骤6，起锅装盘，撒上芝士粉，开吃咯！
辣味海鲜意面的做法
用冰箱里现成的食材给自己做顿晚餐吧！海鲜意面，二十分钟全全搞定！OK，开始享用吧！
材料：
弯管意面45g，胡萝卜，小番茄，洋葱，小柿子椒，蘑菇，小米椒，大虾，贝柱，调味料：橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒碎、芝士碎、番茄酱，
辣味海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材来张大合照！哈哈！然后将蔬菜类切成意面大小，大虾和贝柱开水焯烫，变色捞出备用。其实可以不用放蘑菇，有点不伦不类，不过想更营养更丰富，也就顾不了那么多啦
步骤2，开火，倒入橄榄油，油温热放洋葱碎煸炒出香味。
步骤3，放胡萝卜，炒一分钟。
步骤4，放番茄蘑菇，之后放番茄沙司，倒入少量开水炖三五分钟
步骤5，之后放焯好的虾和贝柱。放盐、黑胡椒、罗勒碎调味。之后放煮好的意面（意面的步骤忘了写
步骤6，意面加入后，用芝士碎铺满意面表层。盖盖中小火收汁、关火！
步骤7，拌匀后，盛出装盘。配自制的油浸小番茄！
步骤8，大功告成！虽是快手菜，但营养丰富、色香味俱全，值得一试哦！
青酱海鲜意面的做法
其实严格意义上来说，正宗的意式青酱是由罗勒叶和松子，蒜，橄榄油做的。今天我在家山寨了一下，用西兰花和荷兰豆加上牛奶用料理机做的。味道也非常清爽哦。
材料：
西兰花200g，荷兰豆50g，海鲜数种，牛奶50ml，橄榄油少许，意面1把，
青酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，将西兰花和荷兰豆放入九阳破壁料理机中，果酱键启动
步骤2，果酱键启动。
步骤3，同时可意面，并捞出沥干备用
步骤4，用橄榄油将海鲜煎熟备用
步骤5，将打好的青酱汁和意面下入锅中熬煮。
步骤6，待收汁后下入海鲜，并加盐，黑胡椒碎调味。
步骤7，营养均衡的青酱意面。
步骤8，颜值也这么高。
茄酱海鲜意面的做法
这真的是我做的最好吃的一次意面了，吃到第一口的时候简直……惊为天人，强烈推荐大家都试一下哦！
材料：
番茄，意面，洋葱，大蒜，芹菜，胡椒粉，盐，白酒，黑醋，，
茄酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切粒，油热后放入锅内炒香洋葱。
步骤2，然后加入蒜子末和芹菜粒。炒熟后加入盐、胡椒粉调味。（喜欢辣的可以加一些辣椒酱）
步骤3，接着加入番茄粒，黑醋和白酒继续翻炒。这时候可以尝尝味道，不够咸的话可以再加盐~
步骤4，炒出来后放在一边。
步骤5，在做茄酱的时候就可以把意面煮下去，10-15分钟即可。煮熟后捞出，与茄酱搅拌均匀。
步骤6，最后把蛤蜊在盐水中煮一下，放在意面上即可。
海鲜白酱意面的做法
材料：
意面一小把，牛奶800ml，西兰花半个，花菜少许，各式海鲜半袋，淡奶油100g，奶酪碎少许，黄油少许，蒜2颗，小洋葱一个，钮扣蘑菇7个左右，面粉5勺，蔬菜精少许，盐少许，黑胡椒碎少许，意大利herbs少许，
海鲜白酱意面的做法的做法步骤：
步骤11，、西兰花和菜花洗好分成朵，用黄油稍炒，加蒜末。盛出。
步骤2，锅里下黄油，加切碎的蘑菇和洋葱炒香。蘑菇变软后加面粉。均匀撒在蘑菇和洋葱上，翻炒。面粉变色后加入牛奶，淡奶油，各式海鲜。加少许盐。继续翻滚。
步骤3，这时候热水，下意面煮。水开下面，加盐，8分钟后关火，过2、3分钟捞出滤水。
步骤4，白酱此时已越来越少且变稠。放入炒好的西兰花和菜花，蔬菜精调味，加入黑胡椒碎，意大利香草。稍微滚一下，再加入奶酪碎，此时白酱会更粘稠。关火
步骤5，把煮好的白酱加入意面中。大功告成！
白酱海鲜意面的做法
意面的灵魂是浇头，特别是蘸着浓郁奶香白酱的海鲜浇头，无论怎么搭配意面都会觉得特别好吃~青口的鲜，黄油的香，再加上蘑菇和洋葱的提鲜增香，挂满这些食材所交融的白酱，会让普普通通的意面变得无比诱人哦！
材料：
意大利面100g，口蘑50g，洋葱20g，淡味黄油8g，青口6个，罗勒叶2g，盐适量，面汤200g，牛奶120g，淡味黄油10g，面粉10g，，
白酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，小火热锅，加入10g淡味黄油。
步骤2，黄油充分融化后，倒入10g面粉，小火快速炒匀。面粉用高中低筋都可以。注意炒的时候要用最小火，火大的话会出现面疙瘩。
步骤3，把120g牛奶分3次加入，每次倒入后快速拌匀，让食材充分吸收混合。
步骤4，小火继续煮至酱汁无面粉颗粒，微微浓稠的状态。
步骤5，把洗好的罗勒叶切碎。罗勒叶也叫九层塔、金不换，是意面经常会用到的香料。
步骤6，口蘑切薄片。
步骤7，洋葱切小丁。
步骤8，青口的外壳用刷子仔细刷洗干净。除了青口，还可以试着加入海虾、三文鱼或者其他贝类等海鲜食材。
步骤9，在煮沸的汤锅中放入100g意大利面，加入适量盐，大火煮8~10分钟。意面本身没有味道，可以根据宝宝的年龄和口味，在煮面时加盐调味。另外不同意面熬煮的时间有区别，请根据所买意面外包装的说明来煮。
步骤10，捞出后，沥干水份备用。面汤不要倒掉，留起200g面汤备用。如果担心意面粘连，可以拌入一点点橄榄油，但切记不要太多，不然会影响意面吸收酱汁。
步骤11，小火热锅，加入8g淡味黄油。
步骤12，黄油融化后，加入口蘑和洋葱，翻炒出香味。
步骤13，倒入刚准备好的200g面汤，加入青口。
步骤14，加盖转中小火熬煮至青口开口笑。
步骤15，倒入调制好的白酱。
步骤16，煮至浓稠后关火。
步骤17，拌入意面。
步骤18，撒上罗勒叶和盐，让意面充分挂上白酱后，即可出锅。
步骤19，可以尝一下意面口感，如果感觉太淡了可以再加1g左右的盐进行调味。如果宝宝年龄还小或者味道足够了，就无需额外加盐了
牛油果酱海鲜意面的做法
意大利面可以算是中国人最熟悉的西餐之一，中国人也爱吃面，我家小孩大爱意大利面。意大利面在我家最常呈现出来的状态——番茄肉酱意面，酸酸甜甜，小孩特别喜欢。偶尔也会做奶油白酱，而我从未做过青酱意面，主要是青酱用罗勒、松子调成，罗勒挺难买到的，还担心小孩接受不了罗勒的特殊气味。【牛油果酱海鲜意面】做出来嫩绿嫩绿的，有青酱的色泽，更因为牛油果营养丰富，它是高能量低脂肪食物，我家小孩非常非常喜欢牛油果，【牛油果海鲜意面】很受小孩欢迎，一大盘意面一扫而光。【牛油果海鲜意面】用了营养丰富的牛油果、虾仁、蟹柳和培根，荤素搭配，制作过程简单，早餐晚餐都合适。参与活动:#维达与你传承年味#
材料：
意大利面100克，牛油果1个，虾仁100克，蟹柳4根，柠檬汁10ML，牛奶100ML，培根2片，蒜10克，白胡椒粉少许，盐适量，橄榄油2勺，，
牛油果酱海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，煮锅煮沸水后放一勺橄榄油1小勺盐，放入意大利面，煮8分钟后用凉开水冲一下，沥干水分。
步骤2，牛油果取果肉，滴入柠檬汁，压成牛油果泥，我个人喜欢吃到牛油果肉的，压成牛油果碎。
步骤3，蟹柳切粒，蒜剁成蒜蓉，培根切2CM小块，虾仁用盐、料酒和白胡椒粉腌制片刻。
步骤4，炒锅放一勺橄榄油，爆香蒜蓉，再放入培根片，翻炒。
步骤5，放入虾仁和蟹柳，炒熟。
步骤6，牛油果泥和牛奶放在另一煮锅中，煮沸。
步骤7，将意大利面放入牛油果酱中，拌匀。
步骤8，再放入煮熟的海鲜和培根，拌匀即可盛碟。
步骤9，成品
seafood spaghetti 海鲜意面的做法
海鲜与意面永远是最惹味的搭配。在意大利CinqueTerre学的做法，以此纪念今夏地中海的阳光。
材料：
意面适量，青口适量，海虾适量，有机番茄（大）6个，洋葱1个，橄榄油适量，腌橄榄10个，黄油适量，欧芹适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量，，
seafood spaghetti 海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，番茄洋葱切丁，锅内下橄榄油烧热，再下大块黄油，黄油快融化时下洋葱丁，洋葱丁炒香后，下番茄丁，稍微炒制，接着放入腌橄榄，大火煮10分钟，转小火，用剪刀都欧芹剪碎入锅再煮20分钟，小火将酱汁完全熬出来。
步骤2，青口海虾洗干净，虾留虾头。另起一锅，放入少量橄榄油，油热下青口和海虾，不等海物变色，倒入3勺白葡萄酒，盖上锅盖，大火焖3分钟去腥，等青口稍微开口，海虾变为淡粉色即可关火，将虾和青口捞出。
步骤3，番茄酱汁快熬好之时，放入去腥好的青口的海虾，放少量盐和黑椒粉，稍微搅拌，盖盖，煮6分钟左右，青口完全开口，海虾色泽变红，关火。
步骤4，煮一锅沸水，大火，下意面，煮8分钟左右，尝下口感，aldente是意面标准，尝尝味道，弹牙即可，捞出，用少量橄榄油稍微拌拌，再将意面拌入酱汁内，吃时撒上黑椒粉即可，完成。
浓情海鲜意面的做法
用心烹制，享受过程的乐趣，分享与共度快乐时光。但姑凉不是一朵花，更不是厨子。
材料：
意大利面条，明虾，青蛾（青口贝），秋葵，豌豆，洋葱，大蒜，红椒，青椒，青酱（罗勒酱），淡奶（牛奶），芝士粉，香草粉，黄油，
浓情海鲜意面的做法的做法步骤：
步骤1，食材处理：大蒜切片，洋葱切丝，青红椒切圈，秋葵切片，豌豆去头尾；海鲜去壳过水汆、断生即可。
步骤2，大虾去虾线，海鲜可以替换任意自己喜欢的哦。
步骤3，蔬菜也可以自由色彩搭配
步骤4，煮意面一定要海水咸的水，水烧开后加适量油和好多盐，按照说明书时间煮制，出锅后立刻过冷水，沥干拌油防止面条粘住。
步骤5，顺序：锅内先黄油融化，接着下大蒜、洋葱爆出香味后，入海鲜煎一煎（有条件喷点白酒）；下蔬菜，青酱、牛奶、盐、搅拌均匀下面、快速翻炒，最后点胡椒；起锅装盘后撒点罗勒或香草粉、芝士粉根据口味来。
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