吃好是中国人生活水平提升的标志，中国人一生最在意的大多和美食相关，有好美食，才有了好心情，所以我们要不断地去品尝美食。美食对于你的意义是什么呢？为此，小编从网络上精心整理了《大理石芝士条》，更多相关内容请继续关注本网站。
酸奶真是老少皆宜的好东西，所以我们家也是常备的，但是孩子也有喝腻的时候，于是我就将酸奶喝甜品结合起来做，没想到才烤好，邻居就闻香敲门，喊着求带走，因为实在是无法抵抗这美味。
材料：
250g奶油奶酪，110g淡奶油，55g蛋液，35g浓稠酸奶，35g糖，
大理石芝士条的做法步骤：
1，成品
2，大理石芝士条材料：奶油奶酪250克糖35克自制浓酸奶35克淡奶油110克蛋液55克饼干底：消化饼干60克黄油30克烤箱：长帝焙Man烤箱温度：120度70分钟左右
3，饼干用料理机打成粉状加入融化的黄油
4，拌匀后倒入6寸活底正方形烤盘中压实后冰箱冷冻10分钟待用
5，奶油奶酪软化（我是用微波炉加热20秒左右）加入糖用手抽搅打均匀
6，分次加入酸奶、蛋液和淡奶油
7，继续用手抽拌匀（每次放入材料时候都要拌匀后再加入另一个材料）
8，倒入模具中（留一点芝士糊待用）
9，剩下的糊加3克左右的可可粉拌匀装入裱花袋
10，以线状形式挤在芝士糊表面，然后用牙签随意划出你中意的大理石花纹
11，烤盘中装入热水放烤箱最后一层，将烤网放在烤盘上面一层放入芝士糊烤制，结束后冷藏半天食用效果更好
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食材配方
主料：
酥性饼干
70g黄油
35g奶油奶酪
100g动物性淡奶油
100g细砂糖
25g火龙果汁
20g辅料：吉利丁片
5g柠檬汁
15ml做法 共17个步骤
1.将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。
2.加入融化的黄油，拌匀。
3.铺在模具的底部，用勺子底压平。
4.奶油奶酪、淡奶油和细砂糖放入榨汁机搅拌均匀。
5.吉利丁片放入冷水中浸泡至软后，把水倒掉。
6.以50℃的热水隔水融化吉利丁片。
7.在融化的吉利丁片中，加入少量的4，并用橡皮刮刀搅拌均匀。
8.将7倒入4中。
9.再以榨汁机搅打。
10.加入柠檬汁混合均匀。然后平均分成2份。
11.火龙果榨汁，过滤取20g果汁。
12.其中一份加入榨好的火龙果汁。
13.搅拌均匀。
14.将另一份奶酪倒入铺有饼干底的模具中。
15.然后倒入火龙果奶酪。
16.用长筷子混拌，画出花纹。
17.放入冰箱冷藏4个小时以上，脱模的时候用吹风机对着模具的外围吹一圈即可轻松脱模。
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大理石纹种芝士蛋糕
奶油奶酪很娇气的一种东西，买来开了封之后就得马上用完，不然一不留神这东西就挂了，太浪费了，现在这东西也能在家自己自制了，刚才自己做了奶油奶酪，现在拿来自己做蛋糕
食材配方
主料：
奶油奶酪
200g淡奶油
105g鸡蛋
2个低筋面粉
25g辅料：黑巧克力
6g细砂糖
60g做法 共18个步骤
1.奶油奶酪室温软化；
2.加入蛋黄；
3.搅拌均匀；
4.再加入下一个蛋黄；
5.搅拌均匀；
6.分次加入淡奶油，每一次搅拌到奶酪与淡奶油充分融合后再加入下一次；
7.筛入低筋面粉；
8.充分搅拌均匀；
9.蛋清分三次加糖，搅拌至9分发
10.将蛋白霜与芝士糊分次拌匀
11.这是搅拌好的芝士糊；
12.倒入涂了黄油的模具内；
13.巧克力淡奶油装入裱花袋内，隔热水融化；
14.裱花袋剪个口，在蛋糕表面划横线；
15.用牙签来回划线，便成了大理石纹路；
16.划好的蛋糕表面；
17.将模具放入预热好，上下火160℃的烤箱中层，烤1个小时左右，直到表面为金黄色即可出炉。
18.出炉后的蛋糕，冷却后，放入冰箱冷藏4个小时再脱模切块。
豆沙大理石吐司
别人出去旅游，我在家撸面包，消耗一下豆沙(原方参考自小曼老师的豆沙大理石吐司)略有改动
材料：
220克高筋粉，55克低筋粉，115克牛奶，15克淡奶油，26克白糖，4克盐，20克黄油，50克鸡蛋（1个量)，5克酵母粉，
豆沙大理石吐司的做法步骤：
1，主材料中除盐和黄油外的材料按顺序放入面包桶中进行揉面
2，一个揉面程序结束后放入盐和软化好的黄油，继续揉面
3，揉至可以撑出薄而韧的手套膜
4，将面团压扁，放入保鲜袋，入冰箱冷冻1小时左右
5，将豆沙馅放入保鲜袋中擀成长宽为20cm且厚度均匀的薄片
6，冷冻好的面片从冰箱里取出来，擀开，大小为豆沙馅的二倍左右
7，将豆沙馅放到面团中间
8，两边折回来，收口捏紧
9，第一次擀开
10，将面片呈三折折回来
11，另一边也折回来，装保鲜袋放冰箱冷冻松弛10分钟
12，再次将面团擀开
13，从4分之一处折回来
14，剩下的也折回来，将收口捏紧一点
15，再对折回来，放冰箱冷冻松弛10分钟左右
16，最后一次擀开，长度大约40cm，宽12cm左右
17，将面片分成8份
18，两份两份在一起，切面向上
19，上面捏紧一点，开始编4股辫，如图先将第一条压到第二条上
20，再将第三条压到第二条上
21，第三条压到第四条上
22，按照这个顺序把面条都编好
23，翻过来两边向中间折回来
24，注意长度要和模具保持一致
25，放入450g吐司盒中
26，烤箱放一碗温水，温度设定37度，进行发酵
27，发酵至9分满，盖上盖子，烤箱180度上下火，中下层烤45分钟左右
28，出炉后立马脱模
29，成品
30，成品
31，成品
32，成品
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大理石花纹饼干
做饼干比较随心所意，用不同的模具做出来，效果会让人意外的惊喜，所以喜欢做饼干的话，要准备不同的模具才能满足你的花样。这一款小饼干加了一些红曲粉，效果就不一样了，
食材配方
主料：
低筋面粉
200g鸡蛋
40g辅料：红曲粉
5g糖
65g黄油
80g
做法 共12个步骤
1.准备好所有材料。
2.黄油室温放置软化，手指按下有明显的痕迹。
3.加入白糖。
4.用打蛋器打发，打到颜色发白。
5.分次加入蛋液。
6.继续用打蛋器搅打，打到体积变大。
7.筛入低粉。
8.和成面团，放到冷藏室里冷藏一小时。
9.取出后，加入红曲粉，不用揉太均匀。
10.用饼干模具压出形状。
11.放到烤箱中层，170度烤制15分钟。
12.当零食、当下午茶都是不错的选择。
巧克力大理石土司怎么做好吃 巧克力大理石土司
巧克力大理石土司
非常非常好吃哦。
食材配方
主料：
高粉
300g酵母
3g水
76ml全脂奶粉
11g蛋白
45g细砂糖
54g盐
3g淡奶油
70g黄油
24g辅料：
黑巧克力
50g黄油
20g高粉
20g可可粉
10g玉米淀粉
5g水
53ml全脂奶粉
8g白砂糖
20g蛋白
1个
做法 共17个步骤
1.高粉210g、酵母3g、牛奶87g、蛋白45g混合均匀，揉成面团（中种），冷藏发酵。
2.发至2.5倍大。
3.融化的黄油和黑巧克力中加入其余配料。
4.搅拌均匀。
5.小火加热至不黏在刮刀上。
6.放在保鲜袋里整理成均匀长方形片状。放入冰箱冷冻至硬。
7.中种面团撕碎后与主料中剩余材料（黄油除外）混合揉匀后加入黄油揉至完全阶段。送到冰箱里冷冻30分钟。
8.冻好的7中的面团擀成长方形均匀片状，略大于5的尺寸。将5放在上面。
9.两遍向里折入。
10.擀长后再三折一次。
11.再次擀成长宽略大于模具的长片后切成3条。
12.编辫子。
13.两边向里折后放入模具，借口朝下。
14.最后发酵至9分满。
15.烤箱预热190度，
16.烤45min，表面上色后加盖锡纸。
17.出炉后脱模，放倒凉凉。
韭菜馅大理石蒸饺怎么做好吃 韭菜馅大理石蒸饺的做法,步骤
韭菜馅大理石蒸饺
韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭则是其中最鲜嫩可口的了，春韭凝结了整个冬天的精华，在春雨的滋润下萌发起生命的欲望，争先恐后
食材配方
主料：
韭菜
500g黑米面
250g中筋面粉
250g辅料：
花生油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量姜
适量
做法 共15个步骤
1.首先将两种面分别和成面团，饧10——20分钟。
2.馅料：韭菜 海螺 姜
3.将各种馅料分别切碎。
4.海螺中放入姜、料酒 、盐、胡椒粉、花生油拌匀。
5.将韭菜放入海螺馅中拌匀。
6.将两种面团，分别切成4个长条。
7.将长条分别按扁。
8.将它们一层一层的码放在一起。
9.从中间切一刀。
10.将面团搓成长条。
11.切成小剂子。
12.将小剂子搓园并按扁。
13.擀成圆片。
14.放入馅料包成饺子。
15.将饺子放入蒸锅蒸15分钟。
可可大理石中种土司怎么做好吃 可可大理石中种土司
可可大理石中种土司
我很爱中种法做的面包。先普及一下中种法的名称，来自网络~~ 中种法又称二次发醒法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网
食材配方
主料：
高粉
286g水
189g干酵母
3.9g盐
5g奶粉
6g辅料：
糖
30g黄油
30g可可粉
11g
做法 共9个步骤
1.所有主料（中种）材料：高粉200克、水114克、干酵母2.2克、盐2.5克、奶粉6克。混合揉成团装入保鲜袋，放入4度冰箱冷藏17小时。取出后切小块。
2.将辅料（主面团）的材料：高粉86克、盐2.5克、干酵母1.7克、糖30克，除黄油、可可粉外混合
3.加入中种面团揉合光滑后加入黄油，揉至扩展阶段，一分为二
4.一半中加入可可粉
5.面团进行基础发酵，发至两倍大。
6.把面团随意分割成几分，间隔着排列
7.然后揉成团，擀开卷成椭圆形。
8.放入模具进行最后发酵。
9.发至两倍大，预热烤箱180度，40分钟左右。
红豆酸奶芝士条
材料：
250克奶油奶酪，200克浓稠型酸奶，50克糖粉，1个鸡蛋，1个蛋黄，20克玉米淀粉，50克蜜红豆，
红豆酸奶芝士条的做法步骤：
1，模具里铺上油纸消化饼干用擀面杖擀成末
2，黄油隔热水融化成液态
3，倒入融化的黄油拌匀
4，用勺子压紧压实做好的饼干底放入冰箱冷藏半小时
5，奶油奶酪软化后加入糖粉
6，用打蛋器打发至顺滑
7，加入浓稠型酸奶
8，打发均匀
9，加入一个全蛋和一个蛋黄
10，打发均匀
11，筛入玉米淀粉
12，翻拌均匀
13，为了更细腻，做好的芝士糊我又过了一次筛
14，加入蜜红豆拌匀
15，取出饼干底倒入芝士糊
16，用刮刀刮平表面
17，放入预热好的烤箱中层上下火先140度烤45分钟，再转170度烤10分钟左右上色即可
18，烤好后出炉，等凉透后放入冰箱冷藏几个小时再脱模
19，切块装盒给老公带走咯
20，芝士条跟粉粉的盒子很搭哦
21，刚好装了一盒
22，老公忍不住偷吃了一块
芝士大虾
海虾，芝士都是我的最爱，今天就尝试了下搭配了芝士的炒大虾，味道没想到还不错的呢。
材料：
250g海虾，适量芝士，适量芝士粉，
芝士大虾的做法步骤：
1，先把大虾清洗干净，剪掉须子，然后背部开一刀，挑出虾线。
2，全部处理好后，先放一盘备用。
3，准备一口锅，搽干水分加热。
4，淋少许油热锅。
5，直接加入准备的海虾。
6，加入一勺料酒，一勺番茄酱，翻炒均匀。
7，再来一勺鱼露提味。
8，加入芝士碎。
9，再撒上一点点的迷迭香。
10，再来一点芝士粉。
11，待到海虾完全变红，基本就熟透了，我们的芝士大虾就可以了。
12，嘿嘿，节日宴请也是可以上桌的哟。。
13，喜欢大虾的可以试试哟。
14，来一个吧。
青瓜芝士西多士
西式的早餐特别方便快手，而且搭配合理的话营养也完全可以均衡。港式的西多士一般都是甜口的，经常吃的话不是特别健康。这款青瓜芝士西多士则是咸口的，青瓜清新甜脆，芝士香浓润滑，松软的吐司外层裹满煎得金黄的鸡蛋，营养美味兼可得
材料：
吐司片，黄瓜，鸡蛋，
青瓜芝士西多士的做法步骤：
1，吐司两片去掉硬边，黄瓜切薄片，鸡蛋加盐打散备用
2，取一片吐司，放上芝士片，再均匀地铺上黄瓜薄片
3，均匀地挤上沙拉酱，盖上另一片吐司
4，蛋液倒在一个能放进吐司的盘子里，将夹好的吐司两面都裹上鸡蛋液，四个边用勺子或刷子也涂上蛋液
5，起锅刷一层油，锅热后转小火放入裹满蛋液的吐司，一面煎至金黄后翻面煎另一面
6，两面都煎至金黄即可出锅
芝士蛋糕怎么做好吃 芝士蛋糕
芝士蛋糕
芝士蛋糕，是西方甜点的一种。英文是蜜豆芝士cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通
食材配方
主料：
奶油芝士
细砂糖
蛋黄
酸牛奶
柠檬汁
调味酒
鲜奶油
低筋面粉
蛋白
细砂糖
做法 共13个步骤
1.奶油芝士室温或者隔水软化
2.搅拌至顺滑，然后加入糖搅拌均匀
3.分2次加入蛋黄搅拌均匀
4.一次性加入酸奶搅拌均匀
5.加入柠檬汁和酒搅拌均匀
6.鲜奶油打到5-6分发
7.鲜奶油加入到步骤5中，用橡皮刮刀拌匀
8.筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀，备用
9.另一个干净的盆中，将蛋白分3次加入细砂糖打至湿性--干性之间
10.打好后取少量蛋白入上一步的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌匀，然后再将奶酪糊倒入剩余的大部分蛋白中（蛋白几秒钟不打，就会变得不顺滑，和别的材料混合之前，要重新搅打几下变得顺滑，立即混合），用橡皮刮刀拌匀
11.倒入底部铺烘焙纸，四边包烘焙纸的模具中（模具内部涂抹黄油，然后粘上烘焙纸，很服帖），轻震几下模具
12.使用隔水烘烤，也就是通常说的把模具放在一个装有水的烤盘中烘烤，但是我不爱把模具直接放水里，还得包锡纸那么麻烦，我一般是把烤盘和烤网放在同一层，烤网在烤盘之上，把烤盘内注入1-2cm高的热水，然后把模具放在烤网上，这样既能实现有水烘烤，又不至于让模具直接接触到水
13.160度，中下层，烤1小时。1小时后，表面颜色较浅，调到180度，让它上色到漂亮的颜色取出。室温放凉，冷藏3-5个小时后食用
土豆芝士球
粤菜馆里经常点这道菜，竟然做法如此简单
材料：
2个土豆，30g糯米粉，20g玉米淀粉，20g奶粉，
土豆芝士球的做法步骤：
1，土豆洗干净，去皮
2，切片
3，隔水蒸煮至熟
4，将煮熟的土豆压成泥，加入糯米粉，奶粉，淀粉，盐和黑胡椒粉，揉成不粘手的土豆面团
5，将土豆面团平均分成一样大小，搓成一个个球
6，取一个土豆球，压扁，包入马苏里拉芝士，然后收口收紧
7，油锅烧至五成热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色，捞出后用厨房纸吸去余油
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