油炸的食品,入口酥香,很多人都喜爱。其实我也不例外。小时候最喜欢俺娘做的炸排骨、炸春卷、炸豆腐卷。。。而现在,其实很少吃油炸的食物。外面的吧,怕地沟油回锅油;在家吧,实在是油大,受不了咕咚咕咚往锅里倒那半桶油,而且每回用过的油最终都是被我扔掉的,浪费程度可想而知。另一个重要的原因,是因为过多油脂摄入对身体无益。好在,现在有了好帮手----九阳空气炸锅。免却了油烟之苦,不用油或者只用少量的油便可以做出酥香的东东,好吃又健康。做这个香炸猪排前,完全没有想到小朋友会如此喜爱。因为偷懒儿,直接买了味好美的炸猪排料包,成品有些辣。结果不吃辣的小家伙一块接一块的吃着,期间怕我会阻止他,还跟我说,妈妈我再吃一点点就好~因为真正的是无油版的,所以放任着他吃了好多。参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料:
猪排4块,炸猪排配料一包,
空气炸锅试用~香炸猪排~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,把大排洗净,用厨房纸吸干多余水份;
步骤2,用刀背拍松大排;
步骤3,将炸猪排料倒入盘中;
步骤4,放入拍好的大排;
步骤5,两面均匀的裹上炸猪排料;
步骤6,将所有的大排裹料备用;
步骤7,空气炸锅200度预热5分钟,放入大排;
步骤8,设定12分钟
步骤96,分钟后取出炸锅,将大排翻面,继续6分钟至大排金黄色;
步骤10,取出后切块装盘即可。
我爱吃油炸食品,虽然很香,但是很不健康,而且容易造成肥胖。以前经常做这道香菇西酿肉,是用油煎的,在煎的过程中,因为香菇会出水,所以与油接触后,容易四溅,一不小心就会溅到手上,很疼的。在煎香菇时,有时候一翻面,上面的肉会掉下来。最后,做完饭,灶台上到处都是油点子,非常苦恼。现在用空气炸锅来做,不放油就可以做出,并且造型完整,而且使做饭的区域干干净净,更健康、更便捷、更省事,人不需要守在锅前,确实是很好用的。
材料:
猪肉馅150g,香菇10个,油5g,盐1g,葱3g,姜3g,蒜3g,生抽5g,料酒8g,番茄酱10g,蚝油6g,水淀粉10g,香菜2g,,
香菇酿肉九阳空气炸锅试用的做法的做法步骤:
步骤1,将葱、姜、蒜切碎,与猪肉馅一起剁至起粘性。
步骤2,在肉馅里加入生抽、料酒、蚝油、盐,用筷子顺着一个方向搅拌,直到上劲,肉馅变粘。
步骤3,将香菇洗净,用小刀将香菇蒂去掉。
步骤4,将香菇翻面朝下,均匀的撒一点盐,让香菇有味道。
步骤5,然后取肉馅,填到香菇里。依次做完,摆在空气炸锅的炸篮里。
步骤6,使用空气炸锅,190度烘烤10分钟,至香菇变软、肉馅流油。
步骤7,锅里倒入油、番茄酱、蚝油、一点点盐,开火搅拌均匀,加入水淀粉,一直搅拌汤汁变稠。
步骤8,最后将酱汁,淋在香菇上,撒上香菜碎。
以前特别喜欢吃羊肉串,那会觉得不管是电烤的,还是炭烤的都是超级美味,可惜现在电烤的都很少见了,而炭烤的也因为污染环境,越来越少。其实买外面的,怎么也不卫生,而且也不知道使用的肉类是否健康,所以不如在家自己做。我用了网上买的牛排,这种肉排其实本身就有些味道,做肉串不需要提前腌制。有了空气炸锅,做个肉串真是小意思,再搭配些彩椒,不仅好看更好吃呢!
材料:
尖椒20g,黄椒20g,红椒20g,牛排100g,油8g,盐1g,蚝油8g,水10g,
彩椒牛肉串九阳空气炸锅试用的做法的做法步骤:
步骤1,买的现成的牛排,切成块状。
步骤2,再将红椒、黄椒、尖椒切成跟肉大小差不多的块状。
步骤3,一层蔬菜,一层牛肉,用签子串好。
步骤4,全部串好以后,表面刷一层油,同时正反面各撒一点盐。
步骤5,放入九阳I7空气炸锅中,要注意用签子的尖头,插在炸篮里面的小洞上,这样可以形成半倒立的状态,即使肉串被烤出汁水,也可以顺势滴到下面。
步骤6,关上炸篮,使用200度烘烤10分钟。
步骤7,蚝油里加入适量水,调成略稠的酱汁。剩下3分钟时,取出肉串,在表面刷一层酱汁,再放回去烤,直到时间结束。
步骤8,成品
步骤9,成品
天冷了,来一个汉堡吧~~~参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料:
高粉140g,低粉40g,奶粉15g,白糖20g,无盐黄油20g,酵母粉2g,牛奶80g,全蛋液30g,盐1g,白芝麻适量,鸡腿1个,胡萝卜适量,
脆鸡汉堡九阳空气炸锅的做法的做法步骤:
步骤1,把除黄油以外所有材料放入盆子里,用筷子搅拌成团
步骤2,面团移到和面垫上进行和面
步骤3,反复搓揉至面团光滑
步骤4,揉至出粗膜
步骤5,在面团中间包入软化的无盐黄油
步骤6,继续搓、揉至面团出现不易破的薄膜
步骤7,收圆放入盆子里,盖上保鲜膜进行基础发酵2-2.5倍大
步骤8,取出发酵好的面团,排气后分割为5等份
步骤9,把每一份小面团都滚圆,依次做好,排放入烤盘
步骤10,发到2倍大后,表面刷上蛋液,撒上白芝麻(本来应该再发多一会,因为没有时间等,就进去烤了)
步骤11,放入预热好的烤箱,中层,175度,14分钟左右(中间开了热风5分钟)
步骤12,烘烤过程注意观察上色情况,上色后要盖上锡纸
步骤13,鸡腿1个,去皮去骨后绞成肉糜
步骤14,在肉糜里加入适量胡萝卜丁,1勺葱姜水,葱白,适量盐,生抽,蚝油,生粉,顺时针搅拌上劲
步骤15,取1半馅料,压扁后在手里来回摔20下
步骤16,两面都粘上面包糠
步骤17,放入预热好的空气炸锅,200度,烤15分钟至肉饼香脆即可取出
步骤18,面包横切为2半
步骤19,抹上沙拉酱,放上生菜再挤沙拉酱,摆上香脆肉块即可
步骤20,脆鸡汉堡
玉米,在我的印象中都应该是甜甜的糯糯的,然而若干年前,在海南的沙滩边吃过一种烤玉米,颠覆了我的这一看法,那咸咸的口感别有一番风味。今天,用九阳的空气炸锅,做了这款之前一直用烤箱完成的烤玉米,很好吃哦,喜欢的同学可以试试看。参与活动:
材料:
新鲜玉米2根,排骨酱一勺,甜面酱少许,蜂蜜少许,黑胡椒少许,黄油适量,香葱少许,,
空气炸锅试用~风味烤玉米~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜玉米洗净后,入锅煮一分钟
步骤2,排骨酱、甜面酱、蜂蜜及黑胡椒碎放入碗中,混合均匀成为抹酱
步骤3,空气炸锅200度预热5分钟;
步骤4,将玉米放入炸锅内;
步骤5,玉米表面刷上酱料;
步骤6,放上黄油粒;
步骤7,用刷子将黄油慢慢刷匀
步骤8,撒上香葱末;
步骤9200,度设定15分钟;
步骤108,分钟时取出炸锅,将玉米翻面后,重复步骤5~8,刷酱料,抹黄油及撒葱花碎,放入继续7分钟,出锅即可
很开心能体验我心仪许久的空气炸锅,感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花,而且非常方便实用。我用它来焗大闸蟹,哎哟,不仅省时省力,而且由于汤汁收的好,那真是超鲜美滴,真真不错。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
大闸蟹大号的两只、生姜10克,,橄榄油适量、料酒8克、盐,姜末5克、陈醋适量、,糖适量、香油5克、酱油适量,
空气炸锅试用【香焗大闸蟹】九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤11,、大闸蟹仔细刷洗干净,剪一块大点方形锡纸,上面铺上切好的姜丝,放上大闸蟹,撒上盐,淋上料酒和橄榄油,包紧放入空气炸锅,200度烤25分钟
步骤2,开始调汁,切姜末放碗里,加入盐、糖和料酒拌匀。
步骤3,分别加入酱油、陈醋和香油继续拌匀。
步骤4,将料汁上锅蒸,开锅即可,把大闸蟹取出小心撕开锡纸,剪去捆绳,弃去姜丝,摆盘后佐汁食用即可。
感谢您阅读“97美食网”的《九阳空气炸锅I7试用——空炸沙丁鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!