不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“蒜蓉蒸丝瓜的做法”还请多多关注我们网站！
天气太热，肉类不感冒，还是素食顺口!
材料：
丝瓜1根，蒜1头，红辣椒1个，绿辣椒1个，鸡精少量，盐半茶匙，粉丝1小把，，
蒜蓉蒸丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜打皮切成2厘米宽的段备用。
步骤2，粉丝泡软，切碎备用。
步骤3，将大蒜，青、红辣椒切碎加入盐和鸡精，少量色拉油拌匀。
步骤4，盘底铺上粉丝，放上丝瓜。上面再放上拌好的蒜蓉。入蒸锅大火五分钟左右即可。
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蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法
夏天，适合吃清淡的蒸菜，例如这道蒜蓉干贝蒸丝瓜。这里的丝瓜是广东丝瓜，也就是八角丝瓜。八角丝瓜:味甘，性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜肉清甜，不用过多的调味料即可做出健康美味的蒸菜。
材料：
八角丝瓜2条，干贝15克，蒜6瓣，葱珠适量，玉米油2汤匙，盐2克，
蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，干贝15g左右，洗干净。
步骤2，蒜瓣切成蒜蓉。
步骤3，把干贝撕碎，与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油，2克盐，搅拌均匀备用。
步骤4，八角丝瓜去皮洗净，切段，厚3.5cm左右。摆在盘里，切面朝上。
步骤5，把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
步骤6，水开放入锅里，大火蒸10分钟左右即可。
步骤7，出锅，再点缀上一些葱珠就可以啦！干贝的加入，让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗？
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法
材料：
粉丝一把，丝瓜一根，猪肉一小块，蒜两瓣，生抽两汤匙，糖一小勺，盐，水，
蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝热水泡软，剪断铺在盘子底部
步骤2，猪肉剁成肉糜，加料酒和生粉上浆备用
步骤3，丝瓜去皮切滚刀块，一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份，铺在粉丝上面
步骤4，蒜剁成蓉，备用
步骤5，锅内放油，入蒜蓉煸香后放肉糜炒散，接着放生抽和糖，关火，均匀淋在丝瓜上，蒸五分钟
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法
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材料：
丝瓜适量，蒜瓣数瓣，红椒半个，蒸鱼豉油适量，食用油少许，盐少许，
红椒蒜蓉蒸丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，将丝瓜洗净去皮切成自己喜欢的形状
步骤2，将切好的丝瓜一一摆到盘子里
步骤3，蒜瓣去皮拍碎剁成蒜茸，红椒洗净切成末末
步骤4，将红椒蒜蓉撒到丝瓜上面
步骤5，蒸锅加入适量清水大火烧开后将丝瓜盘放入锅里中火蒸三五分钟即可。根据丝瓜的形状决定蒸的时间哈，一定不要蒸太久
步骤6，出锅后，淋上蒸鱼豉油以及少许盐，炒锅加热加入适量食用油加热至微微冒烟后浇到蒜茸上面，蒜香四溢的红椒蒜蓉蒸丝瓜就好了
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉蒸丝瓜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒜蓉蒸虾专题，希望您能喜欢！
