不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，想必你对食材了解很多吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“花生芝麻辣椒油的做法”，还请你收藏本页以便后续阅读。
材料：
辣椒面适量，蒜蓉适量，盐，味精适量，五香粉，适量，香叶一片，花椒6粒，芝麻适量，花生炸熟适量，
花生芝麻辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，把所有料放大容器碗里，油烧热，边浇油边搅拌料，好了
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芝麻辣椒油的做法
多炸点辣椒油可以拌凉菜，拌面条都可以。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
材料：
辣椒面100克，芝麻20克，油适量，，
芝麻辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，准备芝麻和辣椒面。
步骤2，放入碗中。
步骤3，油烧到8成热。
步骤4，把油烧好后放入碗中。
步骤5，做好了。
自制芝麻辣椒油的做法
这个辣椒油的真的很香，刚刚做出来我就夹白饼吃了个，呵呵。平时拌面、拌凉菜、吃火锅蘸料、很百搭！
材料：
粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻，花椒，八角，香叶，植物油，盐，
自制芝麻辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，粗辣椒面、细辣椒面加少许盐拌匀放在碗里备用。
步骤2，锅中放入植物油，油一定要多些。油不用热就放入花椒和八角、香叶，开小火，慢慢炸出香味。
步骤3，等所有香料都炸黑焦色，捞出。开大火烧热油，同时把芝麻放入一个干净无水大碗中，油烧热后，关火。
步骤4，把油快速倒入放芝麻的碗里，几秒钟后，芝麻变焦黄色。
步骤5，然后迅速用一个大勺把拌好的辣椒面一勺一勺倒入芝麻油中，一边倒一边搅匀，以防辣椒会糊。
步骤6，等油凉后就可以装瓶了。
辣椒油✘红油辣椒油的做法
♞辣椒油用途广泛：炒↣拌↣煮↣闷，都要用到，几乎是家家必备的神器♥
材料：
辣椒末一碗，花生碎半碗，芝麻一勺，花生油一碗半，鸡精半勺，椒盐一勺，孜然一勺，五香粉半勺，醋一勺尖，盐三勺，
辣椒油✘红油辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，┏(^ω^)=☞所有要准备的东西大合影
步骤2，锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)，烧至稍显冒烟熄火。
步骤3，烧好的油凉至七八成热，（用手放到锅中油的上方感觉到热气为佳），
步骤4，从新开小火，锅中依次加入~辣椒末~花生碎~盐~孜然粉~椒盐~芝麻~鸡精~醋☞辣椒末和花生碎的比例是2/1，其他可根据个人口味随意放，最后放一点醋✔起到画龙点睛的作用；
步骤5，装瓶：瓶子刷干净控干水分，如果着急用可以用凉白开涮下瓶子，☞目的是为了不能叫炸好的辣椒沾到生水，这样辣椒能保存的更久，最后把瓶体多余的水分用手甩出去就可以了，把炸好的辣椒装进瓶子密封保存方便实用。搞定*^_^*这样做出的辣椒油越放越香超级赞✔
麻辣鲜香辣椒油的做法
夏天来了，拌凉菜基本是天天的事啦。一次性做好麻辣鲜香的辣椒油，拌完凉菜，浇上两勺，味道好及啦，可以起到画龙点睛作用哦。
材料：
干辣椒20g，辣椒粉粗粒25g，辣椒粉细面15g，花椒15粒，麻椒25粒，油150ml，盐3g，芝麻25g，
麻辣鲜香辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒泡水后，擦干用剪刀剪碎，放入碗中备用。（注：碗中不能有水哦。）
步骤2，粗辣椒面，细辣椒面，麻椒，花椒放盘中，可以对比看看哦。
步骤3，把辣椒面，干辣椒碎，麻椒，花椒，盐，搅拌均匀。
步骤4，锅中放油，大火烧热。关火，稍微停留5分钟，再往辣椒上浇油。之所以停留就是避免油温过高把辣椒烫糊啦。
步骤5，逐步浇油，不要急，每次浇油辣椒都会翻滚。锅里的油大概分六次左右逐步倒入碗中。
步骤6，油浇完后放入芝麻，然后搅拌均匀就可以啦。
步骤7，晾凉后装入无油无水的罐罐里，可以保存两月有余？随吃随用。麻辣鲜香，方便之极。
步骤8，成品好啦，放入冰箱里冷藏就好啦。
麻辣辣椒油单挑夏天的做法
不知道为什么。越是夏天我越是爱吃辣椒，无辣不欢，每天都要吃一些，自己做了麻辣的辣椒油，真是够辣
材料：
花椒30g，干辣椒100g，熟白芝麻40g，盐2g，油250~300g，，
麻辣辣椒油单挑夏天的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，干辣椒(早上洗了一下，大太阳晒到下午，活着用布一个个擦干净)，熟白芝麻，花椒
步骤2，花椒放入破壁机粉碎，料理机也可以
步骤3，粉碎好了
步骤4，干辣椒，每一个都用手掐断，或者用剪刀剪一下，，主要是看有没有霉烂的。
步骤5，看这就是霉烂的，，挑出来不要，自己吃的东西，当然要认真点，我从来不买外面的辣椒面，商家可不会这么认真的
步骤6，我用点动功能，几秒就碎成这样了，料理机会慢一点，其实比这个粗一点更好
步骤7，辣椒面倒在一个大碗里面，
步骤8，给一勺盐，芝麻倒上去，我喜欢芝麻，给到多一点
步骤9，烧多一点油，烧热
步骤10，慢慢浇上去，然后搅拌，，在浇一些，在搅拌，，如此反复，浇完所有的油，
步骤11，空气中又香又辣，，我家宝宝不停咳嗽，嘿嘿
步骤12，流口水咯
步骤13，煮了酸辣粉，，给上一勺，食欲大增
步骤14，哇，，有没有很地道，，这个家庭简易版的
步骤15，酸辣云吞，吃的大汗淋漓呀，
油辣子、辣椒油的做法
家里没有辣椒面了，就做个相对传统的油辣子吧！做时是真呛鼻子啊！做个基础的给大家看着玩吧！
材料：
干辣椒一大把，花椒面一大勺，色拉油适量，，
油辣子、辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒一大把，干辣椒有N多种，大家随便用，也可以任意mix！
步骤2，锅里不放油！锅略微热了，就把干辣椒放进去，小火进行不停的不停的煸炒，炒到干辣椒略微变黑，你一定要不停的不停的用锅铲翻动，要不就胡掉了，吃时就全无香气了！对了，炒辣椒时你要开抽风机啊！要不遭罪的就是你自己！
步骤3，略微放凉后倒进蒜臼子里！蒜臼子是好东西，劝大家人手一个！
步骤4，你就不停的不停的捣啊捣！捶啊捶！捶碎为止！
步骤5，依照自己的口味，想吃麻辣一些的你就加花椒面！不喜欢你就不加！随你便！如加入花椒粉，你就搅拌搅拌！
步骤6，锅里倒入适量的油，烧热！锅里冒烟就差不多了！倒入辣椒油碗里时要小心，不要一次倒进去！因为油会遇到辣椒时会翻腾！你小心点！
步骤7，油辣子就做完了！红油出来喽！
步骤8，做油辣子期间你的双手不要接触你身体的任意一个部位,不然后果你自己就懂了！但你可以碰别人！
家常辣椒油的做法
这款家常辣油用处非常多，吃面条或馄饨时加上一勺，味道马上升级不少。也是做凉拌菜和沾酱不可或缺的调料之一。
材料：
粗辣椒碎1/3杯，红辣椒粉（自己磨的更香）2大勺，白芝麻2大勺，花生碎可无2大勺，蒜蓉2大勺，食油1杯，葱 （切段）2根，姜3-4片，花椒1小勺，大料/八角1-2只，丁香5-6只，蒜瓣拍扁4-5瓣，桂皮一段，桂叶1片，鸡精粉可无1/4小勺，，
家常辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，在一个可耐高温的深碗里，倒入粗细两种辣椒粉、芝麻、花生碎和蒜蓉，拌匀.
步骤2，把油和香料、青葱姜蒜（除了辣椒粉）在一口小锅里中小火加热8-10分钟至香料的香气开始溢出，当青葱开始变黄褐色时香料油就好了。
步骤3，趁热把1/2的热油倒入刚刚的的辣椒粉里，拌匀。可用个滤网把香料隔开，只取热油。
步骤4，可把香料返回锅里和剩下的油继续加热1-2分钟后倒入辣椒粉里拌匀，滤出来的香料丢弃不用。稍微冷却至不烫手时即可加入鸡精粉拌匀。
步骤5，冷却后装罐即可。
蒜蓉辣椒油的做法
材料：
辣椒粉半斤左右，大蒜一整个，芝麻适量，花椒粉适量，五香粉适量，菜籽油适量，
蒜蓉辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，辣椒粉，芝麻，五香粉，花椒粉放入一个不锈钢大盆中，拌匀
步骤2，大蒜切成蒜蓉，待用
步骤3，先放适量菜籽油加热至五成热后，下入蒜蓉煎脆（稍微有点金黄就好了）
步骤4，把炸好的蒜蓉倒入放着辣椒粉的不锈钢大盆中，用调羹或筷子拌匀
步骤5，锅里在热油（稍微多点）等油冒烟后，光火冷却两三分钟，等烟不是很大了，把油淋到辣椒粉上，注意，边倒油边用筷子搅拌
步骤6，等冷却后，把辣椒油装入玻璃瓶中储藏就大功告成了
蒜泥辣椒油的做法
爸爸爱吃辣椒就特别在网上学了各种辣椒油的做法，然后选了一个简单易做的，而且又不失美味
材料：
蒜泥200g，辣椒沫250g，
蒜泥辣椒油的做法的做法步骤：
步骤1，准备两头大蒜，切碎
步骤2，去蒂，剪成小段，放入料理机打成碎末（也可以买现成的哦）
步骤3，我是用电磁炉做的，开到120倒入菜籽油，微热倒入蒜泥沫，辣椒沫，慢慢小火搅动，我大概熬了二十分钟，很香（切记不要大火，也不要等油都冒烟了才放东西）
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