俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“炸蒜芝士青口的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
材料：
澳洲青口，芝士，盐，油，胡椒粉，，
炸蒜芝士青口的做法的做法步骤：
步骤1，选用澳洲青口，洗净。
步骤2，去壳，氽水，加盐、油、胡椒粉。
步骤3，芝士一片切条铺在上面，再洒炸蒜蓉。
步骤4，用电饭煲蒸熟就行。
步骤5，加了炸蒜蓉很美味。
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辣椒芝士焗青口贝的做法
网上这道菜，是用泡椒来做的，因家里没泡椒有新鲜的红椒，因此就地取材用了红辣椒。网上用马苏里拉芝士，我用法国百吉福芝士片替代了。
材料：
青口贝10个，芝士三片，小红辣椒四个，蒜头若干，黄油若干，柠檬汁半个，盐少许，，
辣椒芝士焗青口贝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材；
步骤2，将洗净的青口贝逐一排开在烤盘内，逐个挤入柠檬汁；
步骤3，把黄油放入锅里融化；
步骤4，把蒜蓉和辣椒末放入黄油里爆出香味；
步骤5，把爆香的蒜末和辣椒末分别铺在青口贝的上面；
步骤6，将芝士片撕开铺在青口贝面上，放入预热好的烤箱内，180度10分钟烘烤；
步骤710，分钟后香喷喷的芝士焗青口贝就成功了。赶着上桌，因此没用碟子装饰一下。
百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法
肉厚，饱满的青口干贝，加上蒜香，再来一片，芝士，满满的味觉体验，还不快来试试!
材料：
北海野生青口贝干10个，芝士3片，蒜2个，生抽1勺，食用油1勺，盐少许，
百吉福食尚达人蒜香芝士焗青口的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种食材；青口干贝，蒜，还有百吉福芝士；
步骤2，北海野生青口贝干，从真空包装袋里，取出，浸泡下，大概10来分钟；
步骤3，清水冲洗干净；
步骤4，准备好蒜泥，把蒜，搅成碎末，加入生抽、食用油和少许的盐；搅拌；
步骤5，烤盘，下面，铺好锡纸，把北海野生青口贝干，一个一个整齐的摆放好；
步骤6，在北海野生青口贝干上面，铺上调制好的蒜泥；
步骤7，百吉福芝士，一片分成四小片，然后，铺在已经铺好蒜泥的青口上；
步骤8，放入烤盘中，中层，上下火200度，20分钟；
步骤9，看到，蒜泥微微的焦黄，芝士开始慢慢的挂下，包裹住青口，这样就可以了；
蒜香蒸青口
食材明细：
主料：：青口500g，蒜一大个，姜50g，豆豉一小勺，小红椒一个，
辅料：：盐一小勺，酱油一勺，料酒两勺，小青柠一个，
蒜香蒸青口的做法步骤：
1.青口洗净，码好在盘中
2.姜蒜加入豆豉辣椒剁碎，调味料全部调在一起
3.在青口上铺上蒜蓉，挤上一些青柠汁
4.浇上酱汁，水开后上锅蒸8分钟，火力不用开太大，肉质容易老
5.起锅，如果个人爱好偏酸，可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。
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