只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编为此仔细地整理了以下内容《蒜香荷兰豆的做法》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
宴请宾朋的餐桌上，少不了大鱼大肉，满眼油腻腻！！！！其实，当下的我们更应该注重我们的健康，太多的白领处于亚健康的状态！比如我吧！工作关系经常在饭店吃所谓的大餐，还有各种朋友聚会，总之就是各种垃圾油和高脂肪吃进肚里，全都变成了罪恶的肥肉和不健康的隐患！那就让我们减少在外就餐的次数，多一些在家里的吃饭活动。对于朝九晚五的白领们，每天下了班还有煎炒烹炸，真的是很麻烦。试试这道菜吧，很方便快捷哦。满眼的翠绿，清甜的口感，我最喜欢荷兰豆了，还有他的哥哥--豌豆。哈如果在家招待朋友，诚意推荐这道蒜香荷兰豆哦！万“肉”丛中一点绿，那是相当抢手了！！！
材料：
荷兰豆350g，大蒜20g，食用油25ml，食盐5g，
蒜香荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜切成蒜蓉.嫩荷兰豆择去两头的老筋
步骤2，锅里烧开水.放入一点油和盐，将荷兰豆焯水.一分钟后，将荷兰豆捞起，过凉水，沥干
步骤3，锅里坐油.放入蒜蓉，煸香.倒入荷兰豆，加少许食盐，大火快炒出锅
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蒜香火腿荷兰豆
食材明细：
主料：：火腿适量，荷兰豆适量，
辅料：：大蒜适量，
配料：：盐适量，
蒜香火腿荷兰豆的做法步骤：
1.荷兰豆择好 火腿切小丁 蒜切小粒
2.锅热油 爆香火腿丁和蒜粒
3.放入荷兰豆炒片刻即成 绿油油脆脆的好吃
4.成品
荷兰豆的做法大全
一、腊肉荷兰豆
原料：荷兰豆500克，腊肉(生)200克，花生油适量，食盐适量，味精少许，蒜适量，料酒适量，水淀粉适量。
做法：
1.将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。
2.炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
营养提示：
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
二、清炒荷兰豆
原料：荷兰豆、红辣椒1个、葱姜蒜适量
做法：
1、荷兰豆去丝，洗净;锅里烧开水，把荷兰豆放入进锅飞水，然后马上放冷水里过凉;
2、葱姜蒜切成末，红辣椒一个切丝;
3、锅里下少许油烧热，下葱姜爆香，下荷兰豆翻炒，因为已经热水抄过，所以不用炒太长时间;
4、下蒜末和辣椒丝，适量盐鸡粉翻炒，即可出锅。
营养提示：
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。
腊味荷兰豆的做法
荷兰豆炒腊肠是一道快手小炒，把两者搭配到一起，荷兰豆的脆嫩中和了腊肠的甜腻，所以吃起来就非常可口了。
材料：
荷兰豆150g，腊肠2根，大蒜2瓣，鸡粉适量，盐适量，油5g，
腊味荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，.荷兰豆撕去筋膜洗净，入开水焯30秒。（水烧开后，倒入荷兰豆，关火，用漏勺将荷兰豆翻滚30秒沥水捞出即可。）
步骤3，腊肠和大蒜切片备用。
步骤4，另起锅放少许油烧热后，放入腊肠小火煸炒至透明。
步骤5，再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。
步骤6，调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
步骤7，成品。腊味荷兰豆，健脾开胃。经典的腊味，翠绿的荷兰豆，搭配在一起特别鲜香爽口。
荷兰豆炒蛋的做法
油锅，先放盐，略炒，青菜绿。
材料：
荷兰豆、鸡蛋、辣椒、木耳、胡萝卜，盐、糖、胡椒粉，
荷兰豆炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备料！
步骤2，鸡蛋，放白胡椒粉、盐、料酒。
步骤3，鸡蛋煎炒，盛出。
步骤4，油锅放盐、蒜片，炒，下菜，大火快炒。
步骤5，最后下糖、胡椒粉、鸡粉少许，鸡蛋放入快炒匀。
步骤6，吃饭！
培根荷兰豆的做法
脆脆的荷兰豆和香香的培根，搭配天衣无缝，这道菜不用过多调味，可以吃到食材本身的清甜香味。
材料：
荷兰豆，培根，食盐，黄油，黑胡椒粉，，
培根荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，培根切成小片，荷兰豆摘好备用。
步骤2，黄油在锅里化开，培根下锅煸香，放入荷兰豆，翻炒。
步骤3，快出锅时，用食盐和黑胡椒粉调味。
蒜蓉荷兰豆的做法
材料：
荷兰豆，蒜，盐，鸡精，
蒜蓉荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆洗净去筋。
步骤2，锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。
步骤3，几瓣蒜去皮剁成蒜蓉
步骤4，锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味
步骤5，不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）
荷兰豆杏鲍菇的做法
很是清淡的一道菜。
材料：
荷兰豆200g左右，杏鲍菇200g左右，蒜2瓣，油，盐，糖，鸡精适量，
荷兰豆杏鲍菇的做法的做法步骤：
步骤1，合照
步骤2，荷兰豆清洗干净，放入沸水中烫30秒左右，捞出待用
步骤3，锅烧热加入少量油，加入蒜片爆香
步骤4，加入切片的杏鲍菇，稍微多煎一会，我喜欢那个焦香的味道
步骤5，加入焯好的荷兰豆，快速加入适量盐.鸡精和一点点糖，加糖是为了提鲜，快速翻炒几下，关火出锅，加入荷兰豆后就不要炒太长时间，不然荷兰豆就不清脆了
腊肉荷兰豆的做法
材料：
荷兰豆，腊肉，油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，海鲜酱油适量，，
腊肉荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉洗净切片、荷兰豆洗净、蒜切末备用
步骤2，锅里油热后倒入一腊肉和一半的蒜翻炒几下
步骤3，放入荷兰豆，加盐和海鲜酱油调味翻炒均匀，再放入剩余的蒜末炒熟，
步骤4，加味精和少量白糖翻炒出锅
荷兰豆烧肉的做法
材料：
荷兰豆，猪肉，料酒适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，干辣椒适量，姜蒜适量，小葱适量，，
荷兰豆烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，将肉洗净血水，沥干水分。
步骤2，用料酒、盐老抽腌制一会儿。
步骤3，锅中倒油，爆香生姜后，将肉倒入，点水烧至八成熟。
步骤4，将干辣椒、蒜粒放入锅中炒香。
步骤5，将摘好的荷兰豆倒入锅中，放一勺老干妈炒匀至熟即可。
花菇荷兰豆的做法
材料：
荷兰豆300克，花菇8个，胡萝卜100克，香葱1根，蒜4瓣，，
花菇荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆，胡萝卜洗净改刀，花菇香葱洗净。主料下锅焯水待用。
步骤2，热锅倒入花生油50克，放入葱段，蒜片。煸出香味。
步骤3，依次下入，胡萝卜，花菇，荷兰豆。进行煸炒，放入盐少许，鸡精。淋香油出锅。
步骤4，美味又减肥。
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