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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供低脂好吃荷兰豆炒虾仁的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

秋季天气干燥,多吃荷兰豆和黑木耳对身体好,虾仁营养全,老少皆宜

材料:

荷兰豆300克,黑木耳30克,蒜3瓣,油5克,生抽1勺,料酒1勺,虾仁30克,,

低脂好吃荷兰豆炒虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,虾从中间挑虾线

步骤2,拉出来

步骤3,荷兰豆洗净去筋

步骤4,焯水

步骤5,起锅烧油,下入虾仁翻炒

步骤6,一勺料酒去腥

步骤7,下入荷兰豆和黑木耳翻炒均匀

步骤8,一盘生抽调味

步骤9,出锅

步骤10,好吃

步骤11,尝尝

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蒜蓉荷兰豆炒虾仁的做法


材料:

荷兰豆300g,虾仁100g,胡萝卜100g,,

蒜蓉荷兰豆炒虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,荷兰豆去掉两头的梗和筋,洗净备用

步骤2,虾去除虾线,加,少许盐,糖,料酒,淀粉,拌均匀

步骤3,胡萝卜切片,蒜切末,葱备用

步骤4,少许底油,中火放入腌制好的虾仁,炒至变色捞出

步骤5,剩下的油先放入胡萝卜,炒至出微红色油,放入荷兰豆,翻炒

步骤6,段生后,直接放入少许蒜末,葱,炒香后再和胡萝卜,荷兰都,混合炒

步骤7,出香味后放入虾仁,大火烹入料酒,少许盐,糖

步骤8,最后烹入蒜蓉,再大火收汁

虾仁清炒荷兰豆的做法


早上起来,看到朋友们的留言,说想做个菜给妈妈吃,但昨天的两个可能不太合胃口,不够香香的,有没简单做的小炒类又健康的?飘刚好看到冰箱有些存货,就只好厚着脸皮分享,一起来做个虾仁清炒荷兰豆吧。先说说要点,给妈妈吃,一是口感要好,卖相要足,味道要香,还要健康。粤菜小炒讲究“镬气”,拿现在这个菜理解,就是荷兰豆不能过熟,看起来要翠绿油亮,吃起来要爽脆,虾仁要韧滑。

材料:

荷兰豆500g,基围虾100g,姜适量,鸡精适量,

虾仁清炒荷兰豆的做法的做法步骤:

步骤1,虾去头去壳去脚去虾肠,背部横向改刀切至首尾相连,把虾尾从打开的背部穿过去,就成了一朵花了。(如果对这一步表示不解,可以移步上一个菜谱“田园虾仁豆腐羹”查看,http://www.douguo.com/cookbook/220345.html)

步骤2,热油锅爆香姜丝把虾仁炒至变色成形,装盘备用。

步骤3,下油爆香姜丝,把摘去边角的荷兰豆下锅炒半分钟,放入少许盐,倒入高汤或水少许,盖锅一分钟中小火煮开,再倒入虾仁翻炒五秒钟,可上锅摆盘。

虾仁荷兰豆(1)


食材明细:

主料::虾仁200克,荷兰豆300克,

辅料::油20毫升,盐适量,鸡精1克,黑木耳50克,

虾仁荷兰豆的做法步骤:

1.虾仁加入适量盐、小苏打、白糖、生抽、木茨粉、油抓匀腌制。

2.泡发好木耳,洗净,烫熟备用。

3.荷兰豆整净后飞水过凉备用。

4.锔烧热下油、葱姜辣椒炒香。

5.下虾仁略炒。

6.下木耳继续煸炒。

7.下荷兰豆翻炒调味。

8.洒上胡椒粉,勾芡淋上香油。

9.装盘。

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