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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“榴莲皮排骨汤”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

材料:

主料:排骨500g,,

辅料:细香葱适量,榴莲壳适量,姜适量,食盐适量,味精适量,,

榴莲皮排骨汤的做法步骤:

1. 买到一只上好的金枕榴莲,取榴莲壳,将内部白色部分小心地切下来。

2. 切成小块备用。

3. 排骨斩成小段。

4. 排骨下开水锅飞水,去掉血沫后盛出备用。

5. 将榴莲壳、排骨加入砂锅里,加冷水炖一个钟,洛桑丹曲说过的,热水吃肉,冷水喝汤,炖汤要用冷水。

6. 做好了。

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榴莲壳排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,榴莲壳适量,生姜适量,当归适量,枸杞适量,

辅料::盐适量,

榴莲壳排骨汤的做法步骤:

1.材料图

2.榴莲壳(其实应该叫榴莲皮吧)洗净切小块,姜切片,当归和枸杞洗一下备用

3.排骨洗一下放入开水锅中飞水

4.捞出用清水洗去浮沫

5.把排骨榴莲壳姜片当归枸杞一起放入免火再煮锅内胆中

6.加入足量的热水

7.盖上盖煮开一会

8.把免火再煮锅内胆移入外壳中盖好盖焖1小时以上

9.熟后调入适量盐即可

榴莲排骨汤的做法


材料:

排骨适量,榴莲适量,

榴莲排骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,姜丝,大蒜,料酒腌排骨大概20分钟左右。

步骤2,排骨加水,榴莲壳开始煲汤,大概2个小时。然后把榴莲壳捡出来,放榴莲肉,再继续煲30分钟,最后放盐。最后最后就是来一碗喽~

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