俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许下面的“蟹味菇鱼丸汤的做法”正合你意！不妨参考一下。希望你喜欢！
蟹味菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。
材料：
蟹味菇150g，潮汕鱼丸300g，猪骨汤1500ml，鱼露适量，鸡粉适量，，
蟹味菇鱼丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，食材：蟹味菇和潮汕鱼丸
步骤2，用清水洗净蟹味菇和白玉菇，沥干。
步骤3，预先煮好的猪骨汤。
步骤4，放入蟹味菇。
步骤5，放入潮汕鱼丸。
步骤6，盖锅盖，大火，煮10分钟。
步骤7，揭盖，放入适量的鸡粉。
步骤8，倒入适量的鱼露调味，熄火盛出。
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金针菇鱼丸汤
食材明细：
主料：：金针菇适量，自制鱼丸适量，新鲜的香菇适量，葱适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，胡椒粉适量，
金针菇鱼丸汤的做法步骤：
1.准备好食材，香菇切片。
2.起锅烧水。
3.水开后，放入鱼丸和金针菇。
4.放入香菇。
5.大火煮开，加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味。
6.加葱花，起锅。
鱼丸汤的做法
鲜香的鱼丸汤，咬到嘴里感觉很Q，老公儿子都喜欢，虽然麻烦点，但他们爷俩喜欢我就有动力做。
材料：
鲅鱼250克，五花肉200g，鸡蛋1个，，
鱼丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，鲅鱼剔骨
步骤2，用这个搅成鱼泥
步骤3，加入鸡蛋，五花肉继续搅拌，分次加入葱姜水，
步骤4，水开下入丸子，加韭菜末，盐调味即可。鲜香美味
肉皮鱼丸汤的做法
材料：
油氽干肉皮二块，鱼丸四五个，蟹肉棒二根，小青菜四五棵，盐，味精，
肉皮鱼丸汤的做法的做法步骤：
步骤1，干肉皮加温水浸没泡发四五个小时，使之充分泡发。切块待用
步骤2，小青菜去老叶，浸泡洗净
步骤3，鱼丸、蟹肉棒买现成的
步骤4，将切块的肉皮、鱼丸、蟹肉棒加水（最好是骨头等肉汤）烧开四五分钟
步骤5，加入小青菜再烧约一分钟，加盐、味精调味即成
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