食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？小编特别从网络上整理了原味海虾 | Lucky生活美食日记的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
海虾生抽、辣椒、大蒜
材料：
海虾500g，辣椒少许，大蒜少许，，
原味海虾 | Lucky生活美食日记的做法的做法步骤：
步骤1，海虾生抽、辣椒、大蒜
步骤2，先冷锅不用放油，直接将海虾倒入锅中，盖上锅盖开火焖1分钟。
步骤3，焖1分钟后，锅里已经有蒸汽冒出，即可开锅捞出虾子装盘
步骤4，将大蒜切成蒜蓉，辣椒切成丝，放入生抽中做成味碟
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香煎鱼籽 | Lucky生活美食日记的做法
HI大家好，这里是Lucky生活美食日记，进来了就点个关注吧，每天都有更新文章和视频的哟，有问题就微我！
材料：
鱼籽400g，番茄2个，青椒2个，生抽少许，橄榄油少许，蒜少许，
香煎鱼籽 | Lucky生活美食日记的做法的做法步骤：
步骤1，鱼籽、橄榄油番茄、青椒、生抽、蒜
步骤21，、先把每个番茄切10-12片，青椒切成长条丝状备用。
步骤32，、热锅热油后，逐个放入鱼籽，放入后先不要翻动。
步骤43，、将鱼籽一面煎至金黄色时，再翻动另一面继续煎。当两面都煎至金黄色，捞出备用。
步骤54，、继续热锅热油，倒入切好的番茄片，加入少许盐。
步骤65，、接着加入少许蚝油、生抽、蒜和适量的水，煮至番茄酥烂成为酱汁。
步骤76，、再往锅里放入青椒丝和煎过的鱼籽，让鱼籽吸收酱汁入味，盖上锅盖焖煮。
爆炒腰花 | Lucky生活美食日记的做法
HI大家好，这里是Lucky生活美食日记，进来了就点个关注吧，我每天都更新当季最新鲜、最时令的菜谱文章和视频，您不再为吃什么而发愁了。
材料：
猪腰500g，酸姜、酸辣椒少许，大葱、黄姜、大蒜少许，淀粉、盐、生抽、豆瓣酱少许，
爆炒腰花 | Lucky生活美食日记的做法的做法步骤：
步骤1，猪腰、酸姜、淀粉酸辣椒、大葱、黄姜大蒜、盐、生抽、豆瓣酱
步骤21，、先在腰花的装盘里放入少许淀粉、盐和料酒，然后搅拌均匀备用。
步骤32，、紧接着热锅热油，待油热之后倒入腰花翻炒30秒-60秒，直到腰花表面微微出现白色，即可出锅装盘备用。
步骤43，、继续用刚才的热锅热油（由于炒过腰花，锅内残留有淀粉，锅底看似糊状，烹饪结束后轻轻清洗即可去除），倒入豆瓣酱、黄姜片、蒜片酸姜段进行翻炒。
步骤54，、待翻炒出酸辣味之后，再倒入之前翻炒过的腰花。
步骤65，、接着放入大葱段、少许料酒、和生抽进行翻炒。
步骤76，、大约翻炒5分钟左右，腰花接近全熟时，即可出锅食用。
柴火美食——原味蒸鸡
食材明细：
主料：：鸡肉300g，香菇5朵，红枣6颗，
辅料：：姜10g，盐10g，
柴火美食——原味蒸鸡的做法步骤：
1.香菇泡发
2.鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里，加入盐，腌一会，因为鸡本身有脂肪，所以没有放油了
3.放入锅里，用柴火，大火蒸一个小时，即可
4.鸡肉非常地绵软，香菇吸收了很多汤汁，非常鲜美！
原味美食头水紫菜
食材明细：
主料：：头水紫菜20g，鸡蛋2个，
辅料：：盐5g，姜5g，芹菜5g，
原味美食头水紫菜的做法步骤：
1.锅里放入姜，少许油，水未开放入紫菜，口感是顺滑的
2.锅里水开了在放入紫菜，口感是脆的
3.紫菜熟了开了，可以放入鸡蛋，然后放入芹菜
小贴士：
紫菜开个半分钟就可以了
原味松饼的做法
松饼是面包的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。好吃的松饼是下午茶的必备甜点之一，搭配一杯咖啡或者是酸奶、果汁，淋上蜂蜜，加上水果，还有比这更惬意的吗？参与活动:#新家“味”来时—樱花味道#
材料：
低粉150克，白砂糖45克，牛奶110克，鸡蛋2个，泡打粉5克，草莓适量，蓝莓适量，桑葚适量，蜂蜜2勺，黄油30g，
原味松饼的做法的做法步骤：
步骤11，、准备食材。
步骤22，、将低粉、白砂糖、泡打粉过筛混合均匀，放到碗里。
步骤33，、30克黄油隔水融化成液体状态。
步骤44，、牛奶和黄油完全融合。
步骤55，、加入两个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤66，、倒入面粉中，边倒边搅拌。
步骤77，、搅拌至无干粉颗粒为止。
步骤88，、平底锅放在灶台上，小火烧热。
步骤99，、把不粘锅再次放在燃气灶上，小火，舀一勺调好的松饼糊，煎至两面金黄。依次完成所有松饼的工作。
步骤1010，、蓝莓、桑葚、草莓洗干净，泡一下。
步骤1111，、草莓切成两半。
步骤1212，、将水果随意放在松饼上，并淋上两勺蜂蜜，美味的松饼就做好了。
步骤1313，、搭配酸奶和水果
步骤1414，、好吃的不要不要的~
步骤1515，、美！
原味曲奇的做法
参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
黄油75g，糖粉30g，全蛋液20g，炼乳10g，低筋粉100g，，
原味曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，备齐材料
步骤2，软化后的黄油加入糖粉，搅拌
步骤3，加入20克全蛋液
步骤4，加入10g炼乳
步骤5，加入过筛的低筋粉
步骤6，搅拌均匀
步骤7，装入裱花袋儿
步骤8，用裱花嘴裱出形状
步骤9，放入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟。
步骤10，成功！
步骤11，上图片！
原味爆米花的做法
三分钟自制小食，配上一杯酸梅汁！跟宝宝一起度过快乐的亲子时光！参与活动:#大众进口汽车青春食堂#
材料：
玉米粒60g，色拉油25g，糖粉/砂糖15g，，
原味爆米花的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需材料
步骤2，凉锅倒入色拉油和玉米粒，并搅拌均匀，使每粒玉米都裹上色拉油
步骤3，盖上盖子，开大火，大概2-3分钟听到噼啪声转中火，直到没有噼啪声时关火
步骤4，撒入糖粉/砂糖，用铲子炒匀即可
步骤5，美美的吃起来吧！
荷香原味大闸蟹的做法
秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有没有开花，这里没见过；今年的螃蟹不知道为什么特别多,特别肥，还很便宜，我这个吃货肯定要吃个够了；吃蟹其实什么调味都不用就已经很好吃了，这里用荷叶蒸大闸蟹，只是图个香气，闻着舒服......
材料：
大闸蟹，干荷叶，葱段，姜丝，浙醋，，
荷香原味大闸蟹的做法的做法步骤：
步骤1，备材料
步骤2，荷叶用沸水烫一下
步骤3，煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上
步骤4，多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右
步骤5，蟹熟了，剪去绳子
步骤6，把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
原味酸奶蛋糕的做法
这次换了配方，做的原味的酸奶蛋糕，口感更加细腻。
材料：
浓稠酸奶200g，低筋面粉40g，玉米淀粉25g，鸡蛋4个，细砂糖75g，玉米油45g，盐一小撮，，
原味酸奶蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所需材料
步骤2，玉米油和蛋黄混合搅拌
步骤3，加入酸奶混合
步骤4，再把低粉和玉米淀粉过筛加入
步骤5，搅拌不见颗粒
步骤6，蛋清加入盐打发，糖分3次加入蛋清里。每次加入3/1细砂糖打发，蛋白打发如图勾起小尖角
步骤7，把蛋白加入蛋黄糊翻拌手法搅拌
步骤8，混合好的面糊，倒入两个模具中
步骤9，放入烤箱，底层，150度烤80分钟底层烤盘注入热水
步骤10，酸奶蛋糕出来
步骤11，放凉后脱模放入冰箱冷藏
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，组织细腻
感谢您阅读“97美食网”的《原味海虾 | Lucky生活美食日记的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海虾的做法大全专题，希望您能喜欢！
