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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?小编陆续为大家整理了辣白菜海虾粉丝汤的做法,欢迎你阅读与收藏。

材料:

辣白菜200g,韩式辣酱一勺,盐一小勺,鸡精一小勺,蟹肉棒5根,海虾适量,黄瓜一根,红甜椒一个,葱姜蒜适量,火腿肠适量,

辣白菜海虾粉丝汤的做法的做法步骤:

步骤1,将火腿肠、甜椒、蟹肉棒、黄瓜处理好备用。

步骤2,干海虾用水煮一下,去除里面的咸味。备用。

步骤3,葱姜蒜备用,我还加了一颗干辣椒。

步骤4,辣白菜的量可以根据自己的需要添加。

步骤5,粉丝一把。

步骤6,锅底放少许油,加入葱姜蒜炒出香味,加入辣白菜炒香。

步骤7,炒制的过程还要加入甜椒和黄瓜,加水煮开。

步骤8,水煮开后进行调味儿,加入韩式辣酱,起锅之前加入蟹肉棒和粉丝,等汤再烧开了粉丝煮软了就可以出锅了。

步骤9,面包片我是用多士炉加热过的,脆脆的口感再搭配辣白菜汤还挺适合。

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白菜粉丝汤的做法


家常菜虽然极其简单,但却让人无法割舍!某一道菜、某一个食材,总会在不经意间勾起我们的回忆!

材料:

白菜300g,粉丝100g,火腿100g,猪油1汤匙,盐适量,葱适量,姜适量,浓汤宝半个,白胡椒粉少许,,

白菜粉丝汤的做法的做法步骤:

步骤1,将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。

步骤2,葱切节,姜切片,火腿切薄片。

步骤3,锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。

步骤4,加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。

白菜木耳粉丝汤


食材明细:

主料::白菜2片,木耳10克,粉丝1把,

辅料::食用油1勺,食盐半勺,五香粉半勺,葱姜末适量,

白菜木耳粉丝汤的做法步骤:

1.白菜洗净切丝,粉丝泡软后入开水锅焯烫一下,木耳提前泡发好,葱姜末准备好。

2.起锅烧油。

3.油烧热后爆香葱姜末。

4.倒入白菜丝煸炒。

5.倒入木耳煸炒,加入食盐、五香粉。

6.加入适量的水并烧开。

7.下入粉丝稍煮几分钟。

8.出锅盛入碗中。

白菜肉丝粉丝汤


食材明细:

主料::肉丝50克,白菜几片,粉丝2把,圣女果几个,

辅料::玉米油10毫升,生抽各2克,辣椒酱一勺,盐适量,

白菜肉丝粉丝汤的做法步骤:

1.大火烧开倒入粉丝,大火煮5分钟

2.加入大白菜,青菜大火,煮一分钟

3.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒圣女果

4.加入肉丝大火煸炒。

5.加入少许生抽,盐,辣椒酱大火煸炒片刻

6.盛碗,满满一碗。

7.成品图。

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