食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？也许下面的“无添加安心油条”正合你意！欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
无添加安心油条上班族的早餐可以试试。
材料：
主料：牛奶适量，高筋面粉200g，
辅料：鸡蛋1个，食盐1g，玉米油10ml，酵母3g，小苏打3g，，
无添加安心油条的做法步骤：
1. 高筋面粉200g筛入碗中，加入鸡蛋1个、盐1g、酵母3g、小苏打3g、牛奶适量，搅拌均匀成絮状，揉成面团。
2. 揉好的面团中淋上玉米油10ml，涂抹均匀，盖上湿布，在常温下发酵2个小时至两倍大。
3. 案板刷油，放上面团用擀面杖擀开，盖上保鲜膜，在常温下静置10分钟。
4. 将面团切成长条，取两条叠在一起，用筷子在中间压实。
5. 锅中倒油，开中小火烧至9成热，放入油条，炸至表面金黄，捞出沥油即可。
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无添加安心甜不辣
无添加安心甜不辣。
材料：
主料：鳕鱼300g，虾仁150g，
辅料：面粉15g，淀粉30g，米酒30ml，鸡蛋清1个，姜5g，蒜5g，白胡椒粉5g，白砂糖5g，食盐2g，，
无添加安心甜不辣的做法步骤：
1. 冷冻鳕鱼300g，待其半解冻时切小块。
2. 搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g，搅打成泥状，装碗。
3. 在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g，搅拌至上劲。
4. 将鱼虾泥放入裱花袋中，裱花袋剪一小口。
5. 锅中倒油，开火加热至160℃，挤入鱼虾泥，用筷子夹断，炸至表面金黄，捞出。
6. 可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用。
无添加安心葡萄果酱
自制葡萄果酱，配上面包片，早餐吃到爽。
材料：
主料：葡萄600g，，
辅料：白砂糖120g，柠檬3ml，
无添加安心葡萄果酱的做法步骤：
1. 无籽葡萄600g贴果梗剪下（不要直接扯下）。
2. 葡萄放入水中，加入面粉2勺、盐1勺，搓洗干净，倒掉脏水，再次用清水洗净。
3. 将葡萄沥干捞出，放入料理机搅打细腻。
4. 奶锅倒入葡萄汁、白砂糖120g、柠檬汁3ml，开中火搅拌熬煮15-20分钟至粘稠。
5. 趁热倒入密封罐，待冷却后冷藏保存。
6. 开罐即可享用。
安心油条
食材明细：
主料：：面粉1000克，
辅料：：水450克，牛奶80m，色拉油60克，黄油20克，鸡蛋2个，小苏打4克，泡打粉12克，
配料：：盐26克，
安心油条的做法步骤：
1.原料：面粉，牛奶，黄油，色拉油，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉。
2.将原料放到一起加冷水揉成面团，面团要揉至细腻光滑。取一小块面团反复抻拉可见它透明而不破，就说明面团和好了。
3.和好的面团不能立刻就做，而是要将其放入0°C--4°C的冷藏冰箱存放12小时，让面团的组织融合的更加充分，为油炸打下基础。可将面团分成长条，用保鲜膜包好入冰箱。
4.取出发好的面团，切成小块，两个小块叠加在一起，用筷子压一下。
5.入油锅前捏住两边拉一下。
6.入油锅中火炸制。
7.炸好的成品。
无添加安心橘子罐头的做法
身为吃货必须牢记：要会吃不如会做！又到了每年的橘子季，小厨教你吃着最安心的冰糖橘子罐头，100%无添加，冰糖水与橘子汁完美融合，好吃到连糖水都喝光，比鲜吃还给力~
材料：
橘子5个，冰糖30g，清水适量，，
无添加安心橘子罐头的做法的做法步骤：
步骤1，橘子切掉头尾，纵向轻轻划开橘子皮，展开橘子取出果肉
步骤2，去除白色橘络，用牙签扎些小洞
步骤3，锅中倒入清水煮沸，放入冰糖50g，大火熬化
步骤4，倒入橘子煮沸，转中小火熬约5分钟
步骤5，煮好的糖水橘子趁热装入已消毒的玻璃瓶中密封，立即倒扣放置，放凉冷藏即可
安心油条的做法
早餐来一份油条是最好不过了，可是外面卖的油条掺入太多的添加成份，吃起来太不卫生，自己在家制作的油条又好吃又安心，而且这个方子简单又实用，成功率百分百。
材料：
高筋面粉200g，酵母粉2g，温水85克，盐3g，玉米油10g，鸡蛋液40g，白糖5g，，
安心油条的做法的做法步骤：
步骤11，、把酵母倒入温水中搅拌成溶化备用。
步骤22，、高筋面粉、盐、白糖、玉米油倒入盆中混合均匀。
步骤33，、倒入酵母水，快速搅拌均匀后分次倒入全蛋液揉成光滑的面团。
步骤44，、将面团稍做整形放入保鲜膜中包好，放入冰箱冷藏过夜。
步骤55，、冷藏后的面团取出，硅胶垫上抹上少许油，放上面团。
步骤66，、手上抹少许油轻轻拍开面团。
步骤77，、用擀面杖轻轻擀成长方形。
步骤88，、切成2公分的面剂。
步骤99，、分别把两个面剂摞在一起，松弛10分钟。
步骤1010，、用长竹签从中间向下用力压出一条印。
步骤1111，、锅内倒入足量的油烧热，丢下一块面团，几秒内就能快速浮起，这时的油温就可以开始炸油条了。
步骤1212，、拿起一块面剂，捏紧两头，稍微抻长放入油锅，炸至金黄色捞出。
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
步骤16，成品图
放心油条～无添加剂的做法
我们吃油条一般都是早餐，所以这个方子是可以冷藏发酵的，头天晚上和面第二天炸，又简单又方便。
材料：
中筋面粉260g，牛奶130—140克，鸡蛋1颗，白糖15g，食用油10g，盐4g，酵母3g，，
放心油条～无添加剂的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶加糖，盐，鸡蛋打散
步骤2，放入面粉，酵母，油
步骤3，和成软一点的面团，宜软不宜硬，因为粘手可以在上面再来点油拍平整。盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚。也可以先放室温等面开始有一点点发了再放冰箱冷藏，因为有时你把面和的硬了揉面过力，面起筋了刚刚和好面发死，马上放冷藏，而冰箱温度过低，酵母活性不太好，这些情况就有可能造成面发不好，为了保险起见先放室温一会儿，看面团稍微发了再放冷藏一晚上，第二天用，完全可以发好。
步骤4，扒开有蜂窝眼面就发好了
步骤5，案板抹上一层油，拉长面团切成小块儿
步骤6，两条叠起来用筷子在中间压一下
步骤7，抻长下锅炸
步骤8，用筷子翻面，炸到金黄色即可。
步骤9，自己制作无添加剂大孔油条，很蓬松。
步骤10，成品图
感谢您阅读“97美食网”的《无添加安心油条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了无泡打粉油条专题，希望您能喜欢！
